Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir2 ini tukang sayur selalu bawa bongkot. Jadi keidean sekalian bikin menu komplit ala bali. Nasi Sela dengan campuran ubi yg manis, cocok bersanding bersama pedas nya sambal bongkot dan urap bumbu genep. Tapi ini pedas versi aq ya, yg masih level 1 pedas nya..๐คฃ๐. Bagi pecinta pedas silahkan tambahkan cabe nya sesuai selera masing2. . Untuk resep sambal bongkot sudah pernah aq share. Aq sertain link resep nya di bawah. Di sini aq tulis resep nasi sela dan urap bumbu genep nya. Nasi sella aq bikin untuk 2 porsi aja. Yg mau bikin banyak silahkan di kalikan sendiri ya jumlah nya. . Resep bumbu genep nya dari mbak @jro_candra . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #rekreasi_bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep:
- Nasi sela :
- 1 cup beras (+/- 180 gr)
- 1 buah ubi (+/- 100 gr), potong dadu
- Secukupnya air
- Bahan urap :
- 10 buah kacang panjang, potong
- 2 genggam tauge
- 100 gr kelapa parut
- Bumbu genep :
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 butir kemiri
- 1 sachet kecil terasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Sambal bongkot :
- Bahan sambal bongkot