Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Abon yang Menggugah Selera

Dipos pada November 24, 2019

Lemper Abon

Sore-sore begini enaknya membuat Lemper Abon yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lemper Abon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper Abon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Abon memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur πŸ˜… dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikan Nah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan πŸ˜† kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih πŸ˜… Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah πŸ˜† Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri πŸ˜„ Oya saya ngga bisa bungkus lemper πŸ˜‚ mohon maaf kalo penampakannya mirip Nagasari Ditunggu Cooksnap nya 🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Abon:

  1. 500 gr beras ketan, rendam 2 jam. Tiriskan
  2. 220 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 3 lbr daun pandan, sobek ikat simpul
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Abon sapi
  6. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Abon

1
Kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat,pindahkan ketan kukus ke wadah lain
Lemper Abon - Step 1
Lemper Abon - Step 1
Lemper Abon - Step 1
2
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih
Lemper Abon - Step 2
3
Tuang santan ke dalam ketan kukus tadi, aduk hingga santan habis terserap. Diamkan 5 menit
Lemper Abon - Step 3
Lemper Abon - Step 3
Lemper Abon - Step 3
4
Pindahkan ketan ke kukusan. Kukus kembali ketan kurang lebih 30 menit hingga matang
Lemper Abon - Step 4
Lemper Abon - Step 4
Lemper Abon - Step 4
5
Ambil selembar daun pisang, beri ketan, ratakan, isi dg abon diatasnya tutup lg dg ketan. Padatkan, bungkus. Kukus kembali sekitar 15 menit supaya Lemper nya tidak cepat basi
Lemper Abon - Step 5
Lemper Abon - Step 5
Lemper Abon - Step 5
6
Setelah dikukus. Angkat, lempernya pasti basah, lap daun pisangnya hingga kering. Sajikan. Lempernya enakk, pulen πŸ€©πŸ‘πŸ‘
Lemper Abon - Step 6
Lemper Abon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles mayonies

Risoles mayonies

Daripada jajan dluar lebih baek bikin camilan sendiri ajaa ,hasil eksekusi siang ini.. #risoles mayonies.

Putri Mandi

Putri Mandi

Dirgahayu Republik Indonesia ke 76. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan. #CookPadCommunity_Jakarta #JajananTradisional

Kue Gandasturi/Mata Kebo/Kumbu Kacang Hijau

Kue Gandasturi/Mata Kebo/Kumbu Kacang Hijau

Kudapan manis yang simpel banget bikinnya

Risoles Sostel Mayo

Risoles Sostel Mayo

Bikin cemilan yang enak untuk teman nonton Drakor, akhirnya saya bikin dari resep dari bunda @Mama_Diinar99 . Karena rasanya yang enak, ga terasa habis beberapa biji dan bikin kenyang bgt. Terima kasih banyak bunda atas resepnyaπŸ™πŸ₯°. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul)

Nagasari Tepung Beras (a.k.a Kue Pisang resep jadul)

Inilah cikal bakal kue pisang yang sesungguhnya πŸ˜€ Sebab jaman dulu, sebelum segala jenis kue modern berbasis pisang bermunculan, kalau kita bilang "kue pisang", ya ini. Yang dijual di pasar jaman ortu kita dulu. Yang hanya berbahan utama tepung beras, dan harus dibungkus daun pisang, agar aroma dan warna kuenya nanti agak sedikit ada nuansa hijau tipiiiis setelah dikukus kalau pakai daun pisang tua. Jaman sekarang orang bilangnya nagasari. Tapi nagasari yang dijual di toko2 kue modern, kebanyakan bercampur dengan bahan tapioka/sagu. Bikinnya super gampang, kayak bikin pudding. Tapi ini saya buat yang kedua kali kali, sebab yang pertama rada gagal (kuenya kempot wkwk). Gampang kok gagal? Ya namanya masak ya, ada langkah kurang tepat dikit, bisa gak jadi. Jadi belajar dari kesalahan pertama, kali ini saya gulung daun pisangnya lebih 'serius' dan ngukusnya gak lama, cuma 15 menit.

12 bungkus
Getuk Lindri

Getuk Lindri

Happy weekend.. Masih dalam menyambut HUT RI Ke 76, jadi saya buat kreasi bernuansa merah putih. Nah, ini dia makanan favorit sejak kecil banget. Sekarang sudah gak di Jawa, jadi suka kangen aja sama makanan ini. Kalau di Palembang mau beli ini mesti jauh banget dari rumah. Makan 3 biji aja udah berasa kenyang walaupun tanpa nasi. Karena dibuatnya dari singkong, jadi karbonya sangat tercukupi dan mengenyangkan. Getuk Lindri is my life 😍 #MerdekaTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang

Kue Putri Keraton

Kue Putri Keraton

Kue berbahan dasar biskuit dan susu ini enak menurut saya. Bagian luarnya kering tapi bagian dalamnya lembut mirip puding. Saya cooksnap resep mbak @meldayanti. Bahan yang saya ganti susu UHT karena ternyata susu UHT sudah habis, dan saya lupa beli😰. Susu UHT saya ganti pakai santan kental instan. Hasilnya tetap ada layernya 😍. Kunci keberhasilan kue putri keraton: 1. Cara mencampur adonan kuning telur dengan adonan putih telur 2. Panggang pakai api bawah #Rekreasi_KalSel #Gelartikar_KalSel #CookpadCommunity_Bekasi

30 menit
Dadar Gulung Unti Kelapa Ala Dapur SayaπŸ˜‹

Dadar Gulung Unti Kelapa Ala Dapur SayaπŸ˜‹

Rindu jajan pasar, dan karena semua bahan sudah ada jadi tinggal buat aja🀣

Kue lumpur ubi ungu

Kue lumpur ubi ungu

Kue kesukaan semua orang #kuelumpur #ubiungu

Pastel renyah

Pastel renyah

Assalamualaikum Cemilan sore yg simpel dan sederhana

Dadar Gulung

Dadar Gulung

20 buah
30 menit
Surabi Telur

Surabi Telur

Serabi, surabi, nah ini adalah slh satu menu sarapan org sunda, waktu saya bikin ini suami saya sangat senang .. Dgn secentong adonan dan sebutir kuning telur makan satu saja sudah berasa kenyang.. Tanpan nasi praktis buat sarapan.. Dan tetap kenyang ya... #tetepkenyangtanpanasi #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

40 menit
Nagasari

Nagasari

22.08.2021 Salah satu jajanan tradisional, menu khas Indonesia, hampir di setiap pelosok daerah di Indonesia ada jajanan ini, meskipun mungkin dengan nama yang berbeda² Hasil recook dari resepnya mb beb kesayangan @dewdew_darrudewi dengan penyesuain tentunya ya 😘 Asal gk mager aja, ternyata resepnya simple dan gampil 😍 #ResepMamaAkmal #CPBali_MenuKhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali

12 bungkus
1 jam 30 menit
Pukis mini super simple

Pukis mini super simple

Bingung utk Cemilan anak-anak, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada di dapur... yuks momm, dicobain resep Pukis Mini Superrr duperrr Simple..

30 buah
1 jam
Talam pelangi

Talam pelangi

Edisi belum belanja bulanan, ngabisin stock di lemari dapur Punya bahanΒ² cm sisa sedikitΒ² bingung mau di apain πŸ˜… CampurΒ² ubekΒ² cetak terus kukus Jadii lah kue manis kenyel2 unyu

9 pcs
30 menit
Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi πŸ‘πŸ‘

20 buah
1 jam an
Kulit Risoles

Kulit Risoles

64 lembar kulit
30 menit
Snack Mpasi Barongko

Snack Mpasi Barongko

sebenarnya pake daun pisang bungkusnya, tapi karena ngga ada, aku pake aluminium foil cup 😁

3 cup