Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rujak Cuka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 28, 2019

Rujak Cuka

Sore-sore begini enaknya membuat Rujak Cuka yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rujak Cuka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rujak Cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rujak Cuka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cuka memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cuka:

  1. 1/2 bulat kol. Iris tipis
  2. 250 gr tauge. Bersihkan
  3. 4 bh mentimun. Buang biji lalu potong dadu
  4. 1 bh nanas. Kupas lalu potong dadu
  5. 4 buah cabe merah tanjung
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 100 gr kacang tanah goreng
  8. ~ BUMBU ~
  9. 250 gr gula pasir
  10. 600 ml air
  11. 2 1/4 sdt garam
  12. 1/2 keping terasi abc bakar
  13. 3 sdm cuka

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cuka

1
Didihkan air, lalu masukan gula pasir aduk sampai gula larut. Matikan api biarkan dingin (suhu ruang)
2
Rebus cabe merah dan cabe keriting hingga layu, kemudian blender bersama terasi, masukan kedalam air rebusan gula yg sudah dingin. Beri garam, cuka aduk rata. Koreksi rasa
3
Masukan sayuran dan buah, aduk rata, masukan kedalam kulkas.. Sajikan dengan kacang tanah goreng bila ada dengan kerupuk mie

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Tauge Kacang Panjang Saus Tiram

Simply, healthy, tasty, ❤️❤️❤️ #SayurRumahanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur Asem Praktis Nikmat

Sayur Asem Praktis Nikmat

Sayur nikmat cepat dan praktis ... Tinggal cemplang cemplung ...aja . Tambah nasi anget, ikan asinn...ama tempe dan sambal terasi sudah perpaduan yang cocok apalagi ada jagung maniss freshh suka bangetttt . Asin manis segerr dari buah asam memang cucokkk meong 😂😂😂 Untuk sayuran ini aku gak pilih yg sebungkus yach aku ambil satuan aja karena anak gak mau pakai kol kalo.sayur asem...gt ...tuch bahan menyesuaikan aja . Yang penting berani asam manis gurihnya . Meramaikan arisan dari mb @kailail . Digambar saya sekalian masak balado ikan kapas enakk loo .. Resep ada di lampiran yach kalo mau coba #semangcookarisan_lailael #cookpadcommunity_Semarang #Semangcook_hokya

Sup Ceker brenebon

Sup Ceker brenebon

Assalamualaikum Cookpaders.. Karena sedang tidak ada stok daging dikulkas , jadi saya ganti pake yang ada di dapur aja ceker ayam. Kebetulan ada challenge dari Mamah CP #MasakSetiapbagian juga #OlahanPalawijaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang Kebetulan ada kacang merah yang sudah empuk , jadi pengen bikin sup brenebon Cooksnap resepnya mb ira @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon?invite_token=4CVFwecRhAaGDTVPuctNTG2g&shared_at=1635092789

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Pekan inspirasi & cooksnap arisan cocomba Source : Ambarshaf dengan modifikasi Kebetulan pas kewarung ada kacang tolo, beli 1 bungkus (250gr). Disisain 100gr buat nanti masak brongkos karena kacangnya jarang ada diwarung. Stok gudeg masih sisa 1 bungkus difreezer dan biar lengkap sekalian saya bikin opor ayam simpel aja untuk melengkapi gudegnya selain sambal goreng krecek. Jadi deh menu khas Yogya ala Dapur Hadleny sekalian buat setoran untuk Arisan & Pekan Inspirasi Cocomba. Mantul 😋👍 . . #sambalgorengkrecek #olahankrecek #olahankacangtolo #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Kacang panjang acar kuning

Kacang panjang acar kuning

Source : @mamafathan ❤🤗 Kemarin dari rumah uncle yang tinggal di kaki gunung, di kasi kacang panjang banyak banget, hasil kebunnya, Alhamdulillah, Baru tau saya, kalau kacang panjang itu termasuk tanaman palawija 🤭 pantas sering di tanam di lahan tepi sawah gitu yah 😂 yang saya tau tanaman palawija itu umbi²an doang sih, waduh pelajaran IPA nya minus ini mah 😂😂 Kacang panjang dengan bumbu acar kuning, enak juga ternyata, jadi nambah resep olahan kacang panjang, biar kacang panjang gak ditumis atau di lodeh mulu 😋😋. #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian (karna wortelnya gak di kupas 😁)

Sop kaldu kambing

Sop kaldu kambing

#iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

5orang
(+/-) 2jam
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🤩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget 🤩😋 Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah 😋 Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🤩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders 🤗 Selamat mencoba ya! 🤩🙏

1 porsi
Jukut Kedele

Jukut Kedele

Dari hasil reset si mamah cookpad ; kacang- kacangan merupakan salah satu bahan makanan memiliki kandungan fitonutrien tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung didalam sayuran dan buah-buahan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung bekerja secara optimal. Pada tanggal 29 september merupakan hari jantung sedunia. Yuk kita ikut meramaikannya dengan berbagi resep olahan kacang-kacangan. #cpbali_olahankacang #cookpadcommunity_Bali #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_id #cookpad_id #CookpadIndonesia #Rebus #KacangKacangan

4 porei
45menit
Tumis kulit melinjo

Tumis kulit melinjo

Masakan favorit suami, masaknya pun simple. Kalo dah dimasakin beginian pasti nafsu makannya bertambah 🤭🤭

Sup Brenebon

Sup Brenebon

Selasa, 16.11.21 .. Bismillah,, Minggu lalu minggu ke-2 November agenda Bainai Cocom Sumbar adalah cooksnap resep Kakmin Kak Ira @itikkecil .. walaupun sy telat ikut posbar yg batasnya sampai hari Minggu kmrn, Selasa ini menyempatkan cooksnap resep Kak Ira "Sup Brenebon", kebetulan di kulkas punya sedikit daging dan satu buah tulang sapi yg lumayan besar. Dan jg punya kacang merah kering yg udah lama bgt ga diolah, yg dl awal beli mau bikin es kacang merah. Resep yg saya tulis, takaran bumbu ada sedikit penyesuaian dan langkah memasak saya sesuaikan dgn kebiasaan saya membuat sup. Source: @itikkecil #Bainai_KakIra #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Sup

Gulai Sayur RM Kapau

Gulai Sayur RM Kapau

Ngga nyangka ya bisa bikin sendiri di rumah. Mudah banget lagi, mantap rasanya, padahal ngga pake daun kunyit. Jadi berasa lagi makan di RM Kapau. Saya tambah wortel jadi makin ada sayurnya. Source @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/14599866-gulai-sayur-ala-kapau?invite_token=HoosreK9WXW9WLPKG9oL6Wab&shared_at=1633872853 #CookpadCommunity_Depok

Tumis kacang panjang toge

Tumis kacang panjang toge

Ceritanya Ade ipar 2 hari yg lalu ngirim kacang panjang karna dia setiap hari nya slalu ada pesenan bumbu dan sayuran dari salah satu pesantren ternama di Lampung Selatan,jdi drumah slalu ada sayuran dr Ade,hari ini Alhamdulillah anak2 pada suka kenapa aku sering bilang anak2 pdhl ank ku baru 2,karna drumah ada 2 ponakan yg bunda nya (adek nya suami ku)sudah tiada,jdi sekarang ikut aku dan mertua,karna ayah nya blm sanggup mengasuh dan menanggung materi nya walau pun anak2 nya sudah SD kls 2&5 tpi anak2 nya sangat butuh kesabaran yg ektra untuk mendidik nya jaadiii kami lah yg mengasuh nya,karna siapa lgklw bukan kami,panjang bngt ceritanya ya🤭

Orek Tempe Kacang

Orek Tempe Kacang

Sumber resep: @heshidayat Bismillah... Senang bisa belajar bersama Cikgu @heshidayat kali ini tentang Minimalis Food Photo. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya cooksnap Orek Tempe Kacang Teri. Cuman saya tidak pakai teri medan karena lagi ngga punya. Alhamdulillah krisan beliau untuk saya cuma edit prespektif aja karena foto saya agak miring dikit. Terimakasih cikgu Hes untuk ilmu serta kritik dan sarannya. Ilmunya sangat bermanfaat sekali buat saya. Salam sehat selalu untuk cekgu Hes. Barakallah.... #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpecialGA3C_DesfitaMamiCay #SalamKompakSelalu

Siomay ayam lembut

Siomay ayam lembut

Hampir seharian hujan & kita gak bsa kemana², akhirnya kepikiran buat siomay yg udah di rencanakan tp gagal trus karena mager😁😁

6-7 orang
60 menit
Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

*) Krupuk Bawang yg 1Kg = 20.000,-; klo yg 18.000,- tidak harum bawang putih ituu bedanya ♥️😋.. *) Saya gunain kacang tanah yg masih ada kulit arinya spya lebih gurih di bandingkan yg sudah kupasan.. *) saat tumis bawang putih + cabe merah keriting, gunain mentega yg harum, spya nikmat rasanya.. (dihaluskan bawang putih + cabe merah keriting + air 5sdm, dgn Cup dry and mill).. " ") Bahan Semuanya Ada, tinggal buat 3porsi orang dewasa, klo kurang pedas tinggal Anggota kelg lain gunain saus botolan.. " ") Ini untuk maem Mlm, nnti klo pagi mau lagi (request) tinggal buat lagi.. masih setengahnya kacang tanah halus, smlman taruh plastik kiloan + karet = masuk kulkas.. Beress 🤝🤝..

3orang
1jam
30. Rujak Kangkung (dan teman2nya)

30. Rujak Kangkung (dan teman2nya)

Efisiensi dalam memasak jadilah sayuran dikulkas di masakin sekalian 😂😂 Bebas sih Bun selain kangkung mau di tambahi sayuran apapun .biasanya aqu kangkung dan tauge . Tapi pas di tukang sayur kehabisan tauge nya. .

3 orang dewasa
15 menit
Nasi Goreng Kacang Panjang Selimut

Nasi Goreng Kacang Panjang Selimut

Buat saya yang kebangetan suka praktis buat sarapan, nasi goreng selimut ini kelihatannya ribet, tapi ternyata nggak juga kok. Hihi.. Sama seperti omurice aja ya, cuma dibelah tengahnya. Saya cooksnap dari Bunda Rayyan @cook_220497 dengan sedikit penyesuaian. Ceritanya memenuhi panggilan Mamah nih, nasi gorengnya diberi kacang panjang. Enak ih, ada kletis kletisnya.. Yuk yuk.. Semoga sehat semuanya ya.. Yang sedang sakit semoga dilimpahi kemudahan dan kesembuhan. Semangat.. ❤️💪 Badai pasti berlalu. #cookpadcommunity_surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan

Lawar Veggie

Lawar Veggie

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya.. . . #cpbali_lawar #masakankhasbali

Tumis Manisa, Kacang, Telur Puyuh

Tumis Manisa, Kacang, Telur Puyuh

Ceritanya dibeliin suami telur puyuh. Trus beli kacang panjang yang murah banget, seiket 7 rb aja. Alhasil diuprek aja jadi ini. Rasanya sedep, seger dan cepet banget. Yuk cobain

4 porsi
30 menit