Bagaimana Menyiapkan Lapis pelangi / Pepe rainbow yang Sempurna

Name: Lapis pelangi / Pepe rainbow
Yield: 24 porsi
Ingredients: 800 ml santan kental dari ½ butir kelapa besar; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 250 gr gula pasir; 250 gr tepung tapioka; 125 gr tepung beras; secukupnya Pewarna atau perisa makanan; 1/2 sdt pemutih makanan (boleh dilewatkan)

Dipos pada November 14, 2019

Bagaimana membuat Lapis pelangi / Pepe rainbow yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis pelangi / Pepe rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis pelangi / Pepe rainbow, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis pelangi / Pepe rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lapis pelangi / Pepe rainbow adalah 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis pelangi / Pepe rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis pelangi / Pepe rainbow memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adalah resep jualan andalan saya, karena rasanya beneran legit, gurih dan bikin nagih, Alhamdulillah semua konsumen selalu balik dan balik lagi Untuk lebih detailnya silahkan klik link di bawah https://youtu.be/t6I9ZWeN3E0

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis pelangi / Pepe rainbow:

800 ml santan kental dari ½ butir kelapa besar
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
250 gr gula pasir
250 gr tepung tapioka
125 gr tepung beras
secukupnya Pewarna atau perisa makanan
1/2 sdt pemutih makanan (boleh dilewatkan)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis pelangi / Pepe rainbow

Siapkan semua bahan

Masak santan, gula, garam dan vanili bubuk, setelah mendidih angkat dan sisihkan hingga dingin

Siapkan Baskom, tepung tapioka, tepung beras dan masukan santan yang sudah dingin tadi kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata, dan saring agar tidak ada tepung yang bergerindil

Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata

1 bagian kita bagi menjadi 6

1 bagian lagi kita campur dengan pemutih makanan

Panaskan kukusan, setelah mendidih kita kasih loyang ukuran 10x20 lalu kukus bertahap antar warna. Pertama kukus 1 sendok sayur warna merah, setelah 4 menit tuang adonan putih dan kukus lagi selama 4 menit, selanjutnya tuang lagi adonan warna selama 4 menit Lalu timpa adonan putih kukus lagi selama 4 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis

Berhubung loyang yang saya gunakan kecil jadi adonannya lebih, adonan yang lebih saya kukus dicetakan bunga sakura. Terakhir kukus adonan selama 15 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan lalu potong-potong dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon / onde2

Kenyal. Gampang n cepat. Bahan kira2 sja takaranx

Lepet Jagung

Jagung adalah salah satu palawija yang sudah sangat familiar di kehidupan sehari hari sehingga mudah ditemui dan banyak resep berseliweran yang berbahan jagung ini. Kali ini sy coba resep lepet jagungnya mba @DapurGC karna sy blm pernah icip icip gimana rasanya. Ternyata membuatnya mudah dan rasanya enak gurih, manis dan rasa jagungnya dominan karna di mix dengan jagung yang dipipil. Makasih resepnta ya mba, jadi menambah koleksi resep olahan jagung. #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogot

12 bh

40 menit

Risoles sayur (wortel, kentang, jagung manis, sosis)

Bika ambon

Bisa di x 2 ya untuk membuat bika ambon.krna ini jdi nya gk bnyak untuk kluarga besar. Bsa dicetakan kue bolu juga ya ..

15 bika kecil

Dadar Gulung Nangka

Resep ke : 314 SC: Yt. Yang Uti

25 biji

Onde Onde ketawa 2 anti gagal pasti krezz

Assalamualaikum selamat sore,,,bikin onde onde buat materi kelas online . Bikin seresep pasti kurang ya,,,saran saya kalo bikin yg banyak sekalian,ditaroh ditoples yummy Tutorial cara membuat sudah ada di kanal YouTube saya,link silahkan liat bio cookpad saya,,,,at Sakha Kitchen's https://youtu.be/MplndXXhlV4 #cookpadcommunity_depok

17 buah

Risol Bihun

Hujan enakan ngemil yang hangat dan gurih.. Yuukk sesuai selera bikin risol bihun simple dan sederhana. 😍

15pcs

30 menit

Kue Ku

Masih punya stok sisa kacang hijau kupas bikin Kue Ku bentuk buah. Hmmm.... Yang bikin lumayan lama ngebentuknya ya gaeess. Udah mirip buah pa blm ?

Nagasari Loyang

Pengen buat cemilan buat temen ngeteh sedang di rumah ada pisang raja. Pengen buat nagasari tapi gak punya daun. Ya udah bikin nagasari loyang aja, praktis tanpa harus ada acara bungkus membungkus daun dan kok ya pas nemu resep ini di ig.

Kue Lumpang Coklat

Sering liat sliweran di Beranda Cookpad tapi kok ya baru gerak saat ini. Ia saat Clovers kasih Bedah Resep di November. Saya pake resep link dibawah. Begitu tugas dibagikan, berkelana lah cari resep²... Dan Nemu yg sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Kok lesungnya nampak malu²?? Untuk rasanya Pas gak kemanisan dan teksturnya kenyal. Meski original dari Kue Lumpang sendiri belum pernah coba. #HasilRecook #CookSnap #Khas Palembang #KueBasah #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim https://cookpad.com/id/resep/15493900-kue-lumpang?invite_token=yXafQzCbGSEvbo2PYbgeBD8m&shared_at=1635813164 @cookpadku2021

12 buah

Resep RISOLES MAYONAISE

Hallo ...assalamualaikum hari ini saya bikin risol mayo . Drpada beli mnding bli hehehe...

20 risol

25 mnit

Pastel tutup

Assalamu'alaikum... Selamat pagi. Membuat sarapan dengan memanfaatkan ketersediaan bahan di dapur lalu disulap menjadi hidangan istimewa (versi keluarga saya) wiihh siapa yang gamau... Nah kali ini ada pastel tutup, support mba @yunaarichard sebagai pemenang arisan genk pejuang dapur. Terimakasih inspirasi resepnya mba... Senang nya hati mamak saat apa yang kita masak disukai keluarga... Saya bikin dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya... Saya banyakin kejunya hehe. Dan ini sudah fosil karena bikinnya kemarin wkwk...semoga berkenan mba yuna 🙂 Source : @yunaarichard #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_yuna #cookpadcommunity_sumbar

Klepon Lembut, lumer di mulut

Dadar gulung pisang coklat

Kue Putu Ayu

Assalamualaikum wr. WB Assalamualaikum selamat pagi sobat paders semua. Kali ini saya saya membuat salah satu kue jajanan pasar yg selalu ada dibakukan kue Subuh ya. . Pas liat liat resep ternyata saya blm pernah nyimpen resep yg satu ini,padahal kue ini adalah salah satu jenis bakulan saya dl ketika bekerja. Inget gt bawa bawa ini kemana mana. . Rasanya yg khas manis dan gurih membuat saya tidak pernah bosan untukenyantapnya. Pas disajikan sebagai teman minum teh ataupun kopi dipagi hari yg syahdu ini.🥰,,,, #CookpadCommnity_Depok #jajananpasar #kueputuayu #putuayurainbow

30 porsi

Putu Mayang

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0050 🍰🧁

14 pcs

Onde-onde ketawa mini keju

Lumayan ada bahan sisa didapur, bikin cemilan buat isi toples yang kosong. Mumpung lagi gabut, cuaca juga mendung terus karena musim hujan

Risol Mayo

1 porsi

Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bismillah Alhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya. Source YouTube Mama Fidia

Putu mayang original

Original karena tanpa warna warni yaa 😊 dan tanpa tambahan bahan lainnya selain tepung beras. Menurut saya rasanya lebih enak jika pake cetakan putu mayang karena adonannya yang agak keras. Namun di sini karena belum punya cetakan ya pakai plastik segitiga jadi takaran airnya di tambah, jika tidak plastiknya bisa jebol 😅. Ini resep sudah lama tersimpan di cookmark.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan