Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 268. Kue Dongkal / Awug yang Lezat Sekali

Dipos pada November 20, 2019

268. Kue Dongkal / Awug

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 268. Kue Dongkal / Awug yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 268. Kue Dongkal / Awug yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 268. Kue Dongkal / Awug, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 268. Kue Dongkal / Awug bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 268. Kue Dongkal / Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 268. Kue Dongkal / Awug memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk didaerah Betawi kue ini disebut Kue Dongkal. Sedangkan di daerah sekitar Jawa Barat biasa disebut kue Awug. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sudah jarang ditemui. Kue ini merupakan cemilan sederhana yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Uniknya cetakan kue yang biasa digunakan berbentuk kerucut seperti tumpeng yang terbuat dari anyaman, tetapi untuk zaman now kita bisa gunakan cetakan bentuk apa saja. Source: Saomi Mayhai #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 268. Kue Dongkal / Awug:

  1. 100 gr Tepung beras
  2. 100 gr Kelapa muda, parut
  3. 75 gr Gula merah, sisir halus (resep asli 50gr)
  4. 1 sdm Gula Pasir
  5. 1/2 sdt Garam (Larutkan dg 2 sdm air)
  6. 2 lembar Daun Pandan
  7. 1/4 sdt esens vanila (skip)
  8. Taburan :
  9. Kelapa muda parut

Langkah-langkah untuk membuat 268. Kue Dongkal / Awug

1
Siapkan bahan-bahannya.
268. Kue Dongkal / Awug - Step 1
2
Campur tepung beras dan kelapa muda parut aduk rata. Masukkan larutan garam dan gula pasir. Aduk rata hingga berbulir halus.
268. Kue Dongkal / Awug - Step 2
3
Siapkan loyang, susun campuran tepung beras lalu gula merah, kemudian tepung beras lagi. Lakukan sampai habis. Note : Jangan ditekan, karena nanti akan menyatu dengan sendirinya.
268. Kue Dongkal / Awug - Step 3
4
Panaskan kukusan dan pastikan air kukusan sudah mendidih. Beri Daun pandan didalam air kukusan supaya wangi. Kukus selama 20-30menit, atau sampai matang. Note : tutup panci kukusan beri kain serbet supaya air tidak menetes.
268. Kue Dongkal / Awug - Step 4
5
Sajikan Kue Dongkal selagi hangat. Bisa tambahkan taburan dengan kelapa muda parut kukus.
268. Kue Dongkal / Awug - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Ikut Tantangan cilmin bikin #Barampaan_nagasari minggu ini, agak kaget karena challenge ny waluh ๐Ÿ˜‚, gimana ya... Saya bukan penggemar waluh sih sebenarnya , entah kenapa kalo di sayur gak pernah suka kaya eneg aja gitu, tapi kalo dibikin kue basah gitu jadi suka makannya๐Ÿ˜˜ Mungkin waktu anak2 masih Mpasi, tiap hari masak waluh jadinya sampai skrg jadi bosan sendiri masak waluh ๐Ÿ˜‚ Ini nagasari waluh buatan pertama saya rasanya gurih karena menggunakan gula aren dan tidak terlalu manis. Dimakan buat sarapan pagi enak bgt dengan teh hangat.. #Barampaan_nagasari #Barampaan #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang
35 menit
Onde - onde

Onde - onde

Onde onde maknyus anti gagal ^_________^

20 biji
1 jam
#20 Isian risols,pastel dan lontong

#20 Isian risols,pastel dan lontong

Kamis, 7 Oktober 2021 Bismillah.... Saya biasa nyetok pastel dan risol difreezer utk cemilan dan bekal anak" berhubung sudah habis harus buat lagi, saya siapin isinya dulu, 1 resep ini bisa utk 40 buah isian risol/ pastel, 80 buah lontong.

1 jam
Bakpia Kacang Hijau

Bakpia Kacang Hijau

Haii..sobat cemilan prisil..yuk buat cemilan simple dan mudah, untuk rasa gak perlu di ragukan lagi..enak dan lembut banget

16 buah
10 menit
Bolu Karamel Kukus ๐Ÿ˜‹ No Mixer, No Oven ๐Ÿ˜

Bolu Karamel Kukus ๐Ÿ˜‹ No Mixer, No Oven ๐Ÿ˜

Lagi pengen bikin bolu karamel nih, biasanya pakai oven kali ini dikukus saja biar nggak ribet ๐Ÿ˜ rasanya yummy cocok buat teman nonton TV sambil nge-teh ๐Ÿ˜‹ #BoluKaramelKukus #BoluKaramel #NoMixer #NoOven #SimpelTapiYummy

1 loyang 14cm
Nagasari Labu Kuning ๐Ÿ’› (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning ๐Ÿ’› (Pais Waluh)

Assalamu'alaikum. Jumat berkah pagi ini bikin kue tradisional khas Kalimantan Selatan, jajanan pasar yang mudah banget di dapat biasa orang menyebutnya "pais waluh" Atau lebih dikenal Nagasari Labu Kuning๐Ÿ’›๐Ÿ’›, pagi2 ditemani dengan teh hangat pas banget. Salam sehat semua buat para emakยฒ di seluruh Indonesia #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Risol Ragout

Risol Ragout

pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja.

30 buah
Putu ayu tepung ketan hitam

Putu ayu tepung ketan hitam

Saya suka kue yang berbahan tepung ketan hitam. Rasa dan aroma nya itu khas. #pejuanggoldenapron

27 pcs
1 jam
Dadar Gulung Gunting

Dadar Gulung Gunting

#Cookpadcommunity_Kalsel

2 orang
30 menit
Gemblong rasa jahe tabur wijen

Gemblong rasa jahe tabur wijen

Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini disebut gemblong. Jajanan kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat, dan identik sebagai oleh-oleh dari sana. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit di tambahin jahe dan di taburin wijen . jadi gemblong dengan rasa spesial , membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak. Kamu juga bisa membuat gemblong di rumah. Selamat mencoba ๐Ÿ˜„

Risoles isi ragout

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs
30menit
Kue lapis Pepe merah putih

Kue lapis Pepe merah putih

Bismillah. Ikut memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia dengan merah putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #kopijos_merahputih #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Nagasari Mutiara

Nagasari Mutiara

Jajan yg sering dibikin ibu ketika melaksanakan ibadah puasa sunnah..kala itu saya masih ingat, adzan berkumandang tanda berbuka, lgs bc do'a minum yg anget trus tdk lgs makan nasi makanya makan nagasari ... #jajanantradisional #belajarbarengcookpad #merahputih #genkpejuangdapur

Klepon labu kuning

Klepon labu kuning

Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya. Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari.

Lumpur bakar lapindo

Lumpur bakar lapindo

Bkin Lumpur in mudah, ngk pke kenteng jadi ngk terlalu ribet

Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

#TiketGoldenBatikApron

Dadar gulung isi kelapa

Dadar gulung isi kelapa

Dadar gulung jajanan pasar kesukaan saat kcill.. ini resep sy adopt dari youtube cr cook.. Pk santan sachet dan 1 telur..