Bagaimana membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Daging Masak Tuha Khas Kalsel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Masak Tuha Khas Kalsel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Masak Tuha Khas Kalsel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Masak Tuha Khas Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#TimloCooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Solo #CeritaMasakHannah Seneng banget pas kedatangan tamu dari Kalsel dikomunitas Solo. Mbak @Wien_LaZha berbagi banyak masakan khas Kalsel selain soto Banjar tentunya. Nah yang bikin saya tertarik daging masak Tuha ini, kebetulan masih ada stok daging di freezer. Cus langsung meluncur keresep mbak @i_amallea dan memang enak banget masakan ini, nghabisin nasi banyak ๐๐ผ๐๐ผ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel:
- 700 gr daging sapi iris-iris
- Minyak goreng untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu cemplung
- 1 kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 3 sdm kelapa blondo
- 3 sdm bawang merah goreng
- 3 lbr daun salam
- 2 batang serai
- 4 sdm gula merah sisir
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm asam jawa dengan 300 ml air
- Bumbu halus
- 7 buah cabai keriting buang biji
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Sejempol lengkuas
- 4 buah kemiri sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- 1/2 adas manis sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 cm pala sangrai
- 1/4 sachet terasi