Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel yang Lezat

Dipos pada June 9, 2016

Daging Masak Tuha Khas Kalsel

Bagaimana membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Daging Masak Tuha Khas Kalsel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Masak Tuha Khas Kalsel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Masak Tuha Khas Kalsel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Masak Tuha Khas Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TimloCooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Solo #CeritaMasakHannah Seneng banget pas kedatangan tamu dari Kalsel dikomunitas Solo. Mbak @Wien_LaZha berbagi banyak masakan khas Kalsel selain soto Banjar tentunya. Nah yang bikin saya tertarik daging masak Tuha ini, kebetulan masih ada stok daging di freezer. Cus langsung meluncur keresep mbak @i_amallea dan memang enak banget masakan ini, nghabisin nasi banyak ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel:

  1. 700 gr daging sapi iris-iris
  2. Minyak goreng untuk menumis
  3. Bawang goreng untuk taburan
  4. Bumbu cemplung
  5. 1 kayu manis
  6. 4 butir cengkeh
  7. 3 sdm kelapa blondo
  8. 3 sdm bawang merah goreng
  9. 3 lbr daun salam
  10. 2 batang serai
  11. 4 sdm gula merah sisir
  12. 1 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdm asam jawa dengan 300 ml air
  15. Bumbu halus
  16. 7 buah cabai keriting buang biji
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 cm jahe
  20. 3 cm kunyit
  21. Sejempol lengkuas
  22. 4 buah kemiri sangrai
  23. 1/2 sdt jintan sangrai
  24. 1/2 adas manis sangrai
  25. 1 sdt ketumbar sangrai
  26. 1/2 cm pala sangrai
  27. 1/4 sachet terasi

Langkah-langkah untuk membuat Daging Masak Tuha Khas Kalsel

1
Irisโ€ daging dengan ketebalan sedang.
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 1
2
Uleg bumbu halus hingga lembut.
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 2
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga benarโ€ wangi dan hilang bau langu. Nanti akan keluar minyak warna merah.
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 3
4
Masukkan daging dan bumbu cemplung. Aduk merata dulu baru masukkan seasoning seperti kelapa blondo, gula merah sisir, garam, kaldu. Aduk kembali sampai berair.
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 4
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 4
5
Tambahkan bawang merah goreng dan air asam jawa. Aduk kembali dan didihkan daging, masak hingga daging empuk. Sajikan dan taburi dengan bawang merah goreng.
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 5
Daging Masak Tuha Khas Kalsel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia isi rebung dan daging giling

Lumpia isi rebung dan daging giling

mau masukin resep buat ikutan #TiketGoldenBatikApron bisa ga sih masukin nya sekarang๐Ÿ™„? udah mulai belom ya buat minggu ke 2 nya.hahaha bingung sendiri #TiketGoldenBatikApron

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll ๐Ÿ˜‹

2 orang
Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Pertama tau oseng daging itu dari soto betawi haji mamat,kebetulan tuan rumah suka sama oseng daging nya dan setiap libur masak pasti beli soto betawi. Alhasil penasaran dong,akhir nya bikin sendiri dan alhamdulillah suka,sampe skrg kalo mentok menu daging ya pasti oseng daging yang mudah banget

173. Tumis Buncis Daging

173. Tumis Buncis Daging

Resep favorit aku. Dimakan dengan nasi panas, wah udah sedap banget dan selalu mau nambah. Bikinnya simpel dan cepet. Semoga yang recook suka, ya ๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging

2 porsi
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Akan lebih nikmat kalau pakai potongan daun bawang dimasukkan bersama cabai rawit. Tapi karena daun bawang ku habis, jadi tanpa daun bawang.

6 porsi
DAGING SLICE PANGGANG โ–ช

DAGING SLICE PANGGANG โ–ช

Masak yg gampang.

Bistik Lidah dan Daging Sapi

Bistik Lidah dan Daging Sapi

Weekend kmrn iseng beli lidah steak di toped, ujungnya malah bingung mo diapain. Pas buka2 kulkas masih nemu ada daging sapi sedikit, akhirnya dibikin bistik aja deh. Gampang dan enak..bisa dibawa buat bekal Paksu. Selamat mencoba ya semoga bermanfaat..โœŒ๏ธ

5 orang
1 jam
Asam-Asam Daging

Asam-Asam Daging

Haloo Assalamualaikum, semoga teman" diluar sana sehat selalu yaa.. Yukk cobain resep masakan ku๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿปโœจ

5 orang
343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

Tumisan dipakaikan gojiberry, ok juga. Manfaat Goji berry antara lain menjaga kesehatan mata dan jantung. Rasanya manis dan ada jejak asam sedikit. #IdeMasak

Tahu isi daging sayur

Tahu isi daging sayur

Cemilan hujan2 enaknya makan tahu isi daging

6-8 orang
40 menit
Sop Daging/bakso

Sop Daging/bakso

Source image : ig

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ongseng daging sapi kuah santan

Ongseng daging sapi kuah santan

ini mantapp sekali... bisa gagal diet ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿคฃ

6 porsi
1 jam
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Lama ngga makan brongkos, tibaยฒ pak suami pengen makan brongkos. Yg bkin pusing adalah susah cari keluwek di bangka sini. Di pasar ngga ada yg jual, di supermarket ada. Tapi pd kopong semua keluweknya ๐Ÿ˜† akhirnya modal tambah bumbu instan rawon, sama beli keluwek bubuk online adalah jalan ninjaku๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ Oiya, resep sy ambil dr youtube #seleradapurkita sama ditambahยฒ atau kurangยฒ sedikit sesuai selera. Tanpa kacang tholo jg karna emg susah cari kacang tholo disini. Kebetulan sy dan pak suami kurg suka kacang tholo.

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bikinnya sehari untuk santai sebulan, clue nya bawang-bawangan. Ada bumbu dasar, ada kaldu bubuk. Kayaknya rendang ..bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, dan bisa disimpan untuk satu bulan, malah bisa lebih...๐Ÿ˜€#RamadanCamp_Misi3 Simpan dalam wadah tertutup, dibagi-bagi jumlahnya sesuai kebutuhan, ini untuk memudahkan dalam memanaskan dan menyajikan sesuai kebutuhan. Membuat rendang sekarang tidak sulit, semua bahan sudah tersedia di pasar, tinggal cemplung-cemplung saja..yang dibutuhkan kesabaran untuk selalu mengaduk rendang supaya tidak gosong dan matang nya merata. Bahan-bahan nya santan murni sudah tersedia di pasar, santan murni adalah santan perasan pertama yang tidak ditambahkan air, lalu bumbu-bumbu nya beli di abang jualan bumbu, untuk 1 kg daging sudah ada takarannya. Bawang putih, bawang merah, cabe giling, laos, jahe, ketumbar, merica dan rempah daun-daun lainnya seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk , serai. Dalam memasak rendang tidak sekali jadi ya bun, kalau sudah jadi kalio arti nya rendang sudah bisa dimakan, istirahat dulu, dilanjutkan memasak dengan penuh kesabaran, api kecil dan diaduk pelan supaya bumbu tidak lengket di dasar wajan. Dicoba deh bun , akan berasa puas banget kalau kita bisa menaklukkan rendang ini. Keluarga tentunya sangat senang kalau bunda sudah bisa mengolah rendang. Lamak bana! Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #rendangpadang Sumatera Barat

Omlet daging giling

Omlet daging giling

3orang
1jam
Kentang Kukus Daging Cincang

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Mpasi 6+ : Bubur Semur Daging

Mpasi 6+ : Bubur Semur Daging

cus langsung ajaaa...

3x makan
-+ 2 jam
Krengsengan Daging mantap

Krengsengan Daging mantap

Ini resep dari mama dan sebagai anak jelas dong mengidolakan masakan mamanya ๐Ÿ˜ semoga cocok yaaa. Mohon maaf fotonya biasa aja ๐Ÿ˜‚ yang penting rasanya mantap.