Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 12, 2017

Lontong sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong sayur biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1/4 kg ayam (me: bagian paha)
  2. 1 buah labu siam/ manisa
  3. 2 papan pete
  4. 1/2 papan tempe
  5. Bumbu halus
  6. 4 cabe merah besar
  7. sesuai selera Cabe rawit
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 1/2 cm laos (geprek)
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. Garam
  16. Gula
  17. Micin
  18. Kaldu bubuk
  19. Santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Cuci bersih ayam, tiriskan
2
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh, lengkuas di tumis sampe harum
3
Tambahkan air, masukan ayam, biarkan sampe ayam matang & empuk
4
Beri garam,gula,micin,kaldu bubuk jika sudah tes rasa.
5
Jika ayam sudah empuk masukan labu siam pete dan tempe beri santan kara masak trus aduk sesekali biar santan tidak pecah.
6
Kalo sudah matang smua'y angkat dan sajikan bersama lontong di taburi bawang goreng๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat / Lontong Magicom

Ketupat / Lontong Magicom

Suka banget nih dengan resep yg simpel no ribet ribet. Biasanya kalo kepengen makan lontong sdh terbayang riwehnya di dapur atau kalo gak mau riweh ya beli๐Ÿคญ Alhamdulillah... dpt resepnya Eyang Puji @eyangbima terimakasih banyak, Eyang๐Ÿ™‚๐Ÿ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam Kecap Spesial Lebaran๐Ÿ—๐Ÿ–

Ayam Kecap Spesial Lebaran๐Ÿ—๐Ÿ–

Bosen dengan ayam opor hidangan saar lebaran. Resep satu ini wajib dicoba untuk hidangan lebaran nanti ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Rendang Ati Ampela Buncis

Rendang Ati Ampela Buncis

Sulungku request dimasakin rendang, dan dia suka sama ati ampela. Pas di kulkas ada stok ati ampela dan buncis, masih punya stok bumbu rendang instan. Sekalian aja buat Cooksnap Admin mba Bunna @alaBunna pas banget pekan kemarin cookmark resep rendang bumbu instan nya mba Bunna... setor Cooksnap rendang nya ya mba.. apapun bahannya dimasak rendang tetap enakkk๐Ÿคค๐Ÿ‘ Source: @alaBunna #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanatiampela

30 menit
Ayam Lebaran ala Mimi Firda

Ayam Lebaran ala Mimi Firda

Lebaran haji kmrn, saya mencoba menghadirkan hidangan yg spesial spt Idul Fitri. Yah, meskipun ngga banyak macamnya, tp lontong ditemani dengan sambal goreng labu siam (ada di resep saya) dan ayam lebaran ala Mimi Firda ini membuat suasana jadi lebih istimewa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Yuks cobain.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week32 #Recook_Firda@home

Opor Telur Ceplok

Opor Telur Ceplok

Sarapan tadi pagi... Source @TitinGisa_ https://cookpad.com/id/resep/15375424-opor-telur-ceplok?invite_token=wUmjqyMqEkcQXwxBQxVPuzZX&shared_at=1631237951 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
40 menit
Kacang Bawang Lebaran

Kacang Bawang Lebaran

Ini menu wajib saat lebara. Waktu itu masih ank2 asyik nya kita nguliti sendiri kacangnya. Nah itu yg bikin nikmat. Tp ninjaman now jd mo yg instan aja deh ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku83 #Resolusi2019 #PaecelLebaran

Terik ayam

Terik ayam

Menu ayam yg satu ini menurutku resep dan cara masaknya simpel tp tetep enak, worth to try buat yg gamau ribet buat emak" ky aku hehehe... Recook resep dari Ummu Alfard, disesuaikan dg bahan yg ada :)

5 porsi
1 jam
Kastengel Bintang Ekonomis | Kue Lebaran Sederhana

Kastengel Bintang Ekonomis | Kue Lebaran Sederhana

Kastengel sederhana dan ekonomis tanpa telur. No mixer cukup uleni pakai tangan aja ๐Ÿ˜Š Walaupun tanpa telur tapi rasanya ngga kalah sama yg pakai telur kress tapi ngga keras ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bentuknya bintang soalnya aku suka bentuk bintang ๐Ÿ˜ #SiapRamadan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
KUE OREO TANPA OVEN, COKELAT KACANG, KUE LEBARAN

KUE OREO TANPA OVEN, COKELAT KACANG, KUE LEBARAN

lihat tutorial lengkapnya di youtube Dapur Mai atau klik https://youtu.be/4Bxve2BzvY4

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Saorce;@jezzyangelia

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Masak yg lain dah bosen sesuai reques anak" SOTO

Kastengel Keju Edam & Keju Cheddar Renyah + Gurih (Kue lebaran)

Kastengel Keju Edam & Keju Cheddar Renyah + Gurih (Kue lebaran)

Siap2 buat cemilan hari raya id-fitr nih! Selamat me-recook!โค๏ธ

2 - 3 toples kue
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Masih hidup di tanah rantau Halmahera Utara, disini tidak ada yg menjual tahu kupat solo, karena sudah lama tidak makan tahu kupat dan sedang pengen makan akhirnya bikin sendiri deh tahu kupat solo. ๐Ÿ˜‚

4 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Ini adalah salah satu menu wajib di keluarga kami ketika lebaran. Di masak dengan nanas membuat cita rasa fresh pada masakannya. Asam pada buah nanas menjadikan masakan santan ini tidak mudah enek

6-10 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam, ceker lebaran

Opor ayam, ceker lebaran

Kisah " TEAM TAK BALIK KAMPUNG ".. ๐Ÿก kangen opor lebaran yang dimakan rame2, sambil rebutan ketupat. Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Bikin hati bilang.. Rindu masakan mudik. Akhirnya masak sambil melow2.. ๐Ÿ˜ข

Bisa buat 5 org
Shaksuka Rendang

Shaksuka Rendang

Ini ceritanya lagi masak buat keluarga di dapur, eh tapi ya keburu laper. Jadi Nyambi masak yang cepet dulu biar bisa cepet-cepet makan, trus nanti bisa lanjut masaknya lagi ๐Ÿคญ Teringat sudah CM resepnya mba Eva @vaykitchen yang ini dan sudah siapin bumbu rendang instannya. Masak cepat-cepat, lanjut makan deh. Nikmatnyaa.... Abis makan yuk...lanjut masak lagi...hehehe.. #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

Rendang daging sapi kuah nyemek

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...