Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis Tapioka yang Sempurna

Dipos pada November 22, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lapis Tapioka yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Lapis Tapioka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lapis Tapioka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lapis Tapioka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tapioka memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedana bikin kue lapis ini, butuh kesabaran dan ketelatenan.. alhamdulillah jadi juga ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Tapioka:

550 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1600 ml santan kental sedang
1 sdt vanila
500 gr tepung tapioka
250 gr tepung beras
Pewarna makanan hijau dan ungu
Minyak goreng untuk mengoles
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Tapioka

Di dalam panci siapkan gula pasir, garam, daun pandan, pasta vanila dan Santan aduk2 hingga tercampur. Kemudian nyalakan kompor masak hingga mendidih dan terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang angkat dan biarkan sampai hangat.

Dalam santan hangat tadi masukan tepung tapioka, tepung beras kemudian aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Beri pewarna makan dalam tiap 1 bagian adonan. Saya menggunakan warna hijau dan pink

Panaskan kukusan, oles loyang yang akan digunakan dgn minyak goreng. masukan adonan warna hijau sekitar 2 sdm kemudian kukus selama 5 menit dan masukan kembali adonan warna pink sekitar 2 sdm kukus kembali selama 15 s.d 20 menit. Setelah matang lepaskan kue dari cetakan, tunggu hingga dingin kue siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ku Ubi Ungu

Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜 #olahanubiungu #kueku #kuekuubiungu

Sagon alaala Rumah😍

Isengiseng bikin ini ngabisin tepung ketan🤣 enak juga si😋

15 pcs

43. Nagasari Labu Kuning

Kalau orang Banjar pasti tau kue tradisional yg "hujung nya 2x lipat" 😁.. betul sekali...' PAIS ' atau nagasari dalam bahasa lainnya. Sebelumnya blom pernah makan kalau yg pakai labu atau waluh. Biasanya sih pisang saja. Dapat tantangan dari cilmin jadi penasaran pengen coba buat. Alhamdulillah berhasil. Rasanya juga tak mengecewakan. #barampaan_nagasari #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #OlahanAnekaBuah

8 - 10 buah

1 jam lebih"

Ipau Lipat Saus Santan (khas kalimantan selatan)

Source: @Wien_LaZha posbar bersama cocomba harus nya terakhir hari kemarin cuma pakpikpek pisan alias sibuk 😅pabaliut event,kerjaan ruma,orderan dll.gpp daripada tidak ya🙏🏻🙏🏻😀waktu itu mbak @Wien_LaZha berkunjung ke wagroup cocomba mengenalkan jenis masakan dan makanan khas kalimantan saya tertarik dengan ipau lipat.ternyata pas bikin eh enak banget yummy🤤.yuk ini resep yang saya pakai #Pencok_kakalsel #cookpadcommunity_bandung #Rekreasi_kekalsel #cookpadindonesia

Putu mayang ceria

Mumpung ada bahan nyoba eksekusi tanpa cetakan 🌹PUTU MAYANG CERIA🌷 isi PISANG siram Gula merah KOLANG KALING, Alhamdulillah🥰

Pukis Santan

Pukis adalah kue khas Indonesia. Dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan Kara tentunya. Sejarah Kue Pukis. Yaitu kue jajanan pasar khas Desa Sampangan Kebumen. Dulunya ada beberapa pemuda dari desa tersebut yang dipekerjakan oleh orang Tionghoa untuk membuat kie pukis. Sang pemilik usaha awalnya merahasiakan resep kue pukis ini. Namun karna keuletan salah satu orang pemuda, akhirnya sang pemilik mempercayakan pemuda itu untuk membuat kue pukis dengan resep rahasianya. Pada akhirmya pemuda itu keluar dari pekerjaannya dan membuka usaha sendiri di daerah asalnya. Tapi pukis sekarang ini sudah naik kelas, banyak banget modifikasi kue pukis ini dengan berbagai rasa. Berbagai topping yang menarik. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunty_Yogyakarta

Nagasari labu (Pais Waluh)

Bismillah,.. 7 Oktober 2021,.. Ikut meramaikan tantangan cilmin pekan ini... Sudah lama save resep punya mba @mahyawi_07092003 cuman blm terlaksana aja... Alhamdulillah enak bnr... Makasih ya mba @mahyawi_07092003 resepnya . . #barampaan_nagasari #barampaan #pekanposbar #anekaolahanbuah #cookpadcommunity_kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Kue cenil gula merah

Talam Labu Kuning (Resep ke-1000)

Tak terasa Resep ala dapur NayNay sudah sampai 1000,Alhamdulillah. Semoga bisa istiqomah untuk selalu semangat membagikan resep-resep terbaik ala dapur NayNay. Terimakasih @MamahCookpad, @nengpuput dan mbak alaBunna juga kepada tim lokal dan member Kampung Cocok dan juga Cookpaders atas inspirasi-inspirasi resep kreatif. Nah,diresep ke-1000 ini.Kami memanfaatkan labu kuning, dibuat Talam Labu Kuning aja sekalian diikutkan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar. MaasyaAllah,emang Labu kuning serbaguna banget deh,dibuat sayur enak, dibuat kue juga enak. Dan penampakan warna kuningnya cantik banget. Resep ini cooksnap dari @Hadijah_KK #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Nagasari, no bungkus2

Sekali waktu pernah beli kue nagasari di pasar. Kok anak wedhoke doyan dan minta bikinin. Mau sih bikinin tapi gak bisa bungkusin pake daun pisangnya itu lho.. mamak ini team no ribet2. Karena pernah liat postingannya mak Fridajoincoffee yg bikin nagasari loyang, akhirnya cuss cobain resepnya sekalian. Tapi mamak pake cetakan kecil biar lucu dan cantik. Wuiih.. gak kecewa deh sama hasilnya. Lembut dan pas manisnya..

24 buah

1 jam

Dadar Gulung

بسم الله الرحمن الرحيم Source : https://cookpad.com/id/resep/15399988-dadar-gulung-mawar-tanpa-santan-tanpa-telur?invite_token=8FMkw8KctnLc12oeStVAYXXA Ada lebihan unti dari buat ketan unti kemarin. Dan seperti biasa, sebelum anak-anak nanyain cemilan. Siap masak makan siang, saya lanjut ngedadar. Ma syaa Allah bocah2 ^^. Ini resep anti gagal, sudah beberapa kali saya ekseskusi. Ada yang saya modif sedikit. Kadang saya pakai santan, kadang tidak. Tapi tetap enak. Aslinya ga pakai ya. Dan aslinya juga bentuk mawar. Kalau mau pakai santan, kurangi airnya, sehingga volume air + santan tetap 1000ml, baiknya santan di rebus dan dibiarkan hangat, biar dadar ga cepat basi. Tapi saya ga, karena jarang bertahan lama ^^ Oiya, biar dadarnya seperti itu, teflon harus benar-benar panas ya. Oiya, unti resep asli kelapa putih. Tapi punya saya unti gula aren. Silahkan klik tautan resep asli kalau mau lebih detail ya. الحمد لله...

44 - 48 porsi

Onde-Onde

Snack snacking! #CookpadCommunity_Bali #Snacking

6 pcs

30 menit

Putri Ayu Mawar

Putri ayu atau putu ayu sajian kue tradisional yg cantik dan enak cocok bgts buat sajian keluarga di rumah atau utk sajian acara2 kita Putri ayu berbahan dasar telur, terigu di mix dgn santan kelapa dan warnanya hijau cantik beraroma pandan. Kamu boleh pakek jus pandan yg di blen dgn santan ya, tapi kali ini aku mau yg praktis pakek pasta pandan aja.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

20-30 pcs

2 jam

Lumpur Kentang

Buat camilan untuk teman ngeteh. Pilihan jatuh ke kue lumpur kentang. Manis dan lembut, pas banget untuk teman teh ataupun kopi. Tapi saya tidak punya kismis kering untuk toppingnya, yang ada cuma kurma, ok deh, pakai kurma aja, sepertinya mirip... Mari kita eksekusi... #Cookpadcommunity_sumut

Onde onde

Sudah lama penasaran pengen nyoba resep ini pas liat langkah²nya lumayan nguras sabar,Tp begitu hasilnya bagus dan anak² dan suami bilang enak.... Waahhh... Rasanya puasss banget... #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadComunityBogor

30buah

1-2 jam

Kue Lapis tepung beras

Hai mom... Kali ini miecell bikin kue lapis kesukaan si cella... Resep ini hasil miecell recook dari canel YouTube dapur nanas..

24 potong

Kelepon

Perdana buat kelepon dari pewarna dau pandan asli ternyata wangi banget.. ini resep full tepung ketan jadi kekenyalannya pas gx terlalu kenyal x

5 orang