Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Anti Gagal

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Bahan Candil :
  2. 1 buah ubi kuning ukuran besar (berat ± 500gr)
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. Bahan Kuah Gula :
  5. 150 gr gula merah (sisir halus)
  6. 5 sdm gula putih
  7. 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 500 ml air
  10. 3 sdm tepung beras (larutkan dengan 50ml air)
  11. Bahan kuah santan :
  12. 2 sachet santan kara
  13. 500 ml air
  14. 1/2 sdt garam
  15. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas ubi potong² cuci bersih llu kukus hingga lunak
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Hancurkan ubi selagi panas sampai benar² halus tambahkan tapioka uleni hingga kalis dan siap dibentuk
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Bentuk bulat² seperti gambar ini
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Untuk bikin kiah gula : didihkan air, gula merah,gula pasir dan daun pandan serta garam. Setelah mendidih masukkan bulatan ubi tadi masak sampai setengah matang hampir mendidih
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Campurkan larutan tepung beras dan masak lagi sampai mendidih dan matang
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Kita bikin kuah santannya : siapkan bahannya dan masak semua sampai mendidih. (Saya bikin kuah pyur santan tidak ditambahin maizena karena candilnya sudah kental)
Kolak Biji Salak - Step 6
Kolak Biji Salak - Step 6
7
Cara penyajian. Diwadah masukkan candil dan kuah gulanya lalu siram dengan kuah santan.
Kolak Biji Salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil

Kolak candil

#JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Ini adalah cemilan favorite suamiku ❤️ #Tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadbandung #cemilanmanis

3 Porsi
Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,🤔 sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜

Kolak Pisang Tape Pandan

Kolak Pisang Tape Pandan

Sources : dapur_vy Lagi kepengen banget makan kolak pisang, Alhamdulillah pas banget dapat panen pisang dari hasil kebun sendiri.... Tanpa banyak pikir langsung cusss eksekusi aja

Kolak candil hijau

Kolak candil hijau

Pngen makan yg manis2 Ada sedikit ubi, jadi bikin kolak candil aja

Kolak Biji Salak Kolang Kaling #RabuBARU

Kolak Biji Salak Kolang Kaling #RabuBARU

Assalamu'alaikum bu ibu, masih dengan menu tajil. Saya baru bikin kolak setelah hari ke 22 ramadhan. Rasanya duh MasyaAllah nikmat . Hayu bu ibu bikin. Semoga bermanfaat ya 🙏😊.

Kolak Biji Salak Labu Cinderella

Kolak Biji Salak Labu Cinderella

Ketika dirumah baru dikasih labu kuning, ada sisa bahan habis buat cilok muncrat dan akhirnya coba buat eksperimen dari pelengkap yang ada didapur...silahkan disimak dan direcook yaa.

7 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁 Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs! Saya pakai resepnya Kak Naina Khan. Silahkan dicoba 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Ucapkan "Bismillah" diawal kegiatan masakmu #PejuangGoldenApron2

Kolak Biji Salak (No Santan)

Kolak Biji Salak (No Santan)

Ada sisa ubi bekas puasa kemarin dan udah mulai tumbuh gitu Dari pada dianggurin aku olah aja jadi kolak biji salak Aku nggak pake santan jadi aku ganti susu Rasanya dijamin nagih 😊😊

Kolak Candil anti gagal

Kolak Candil anti gagal

Recomended nih buat yg suka dessert tp bikin kenyang😂

4-5 porsi
40 menit
Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

04 November 2019 Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment

7 Porsi
40 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja.. #SiapRamadan #menubukapuasa

Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍

Kolak Biji Salak.. Empuk & legit👌😍

Ada request dari bapak suami, saking pengennya, dia sendiri yg bela2 in ke pasar beli ubi nya 😁😎.. Dia tidak suka yg kenyal, lebih suka yg empuk n legit.

5 orang
30 - 40 menits
#9 Kolak Candil Ubi #kamisManis

#9 Kolak Candil Ubi #kamisManis

17 Mei 2018 Puasa pertama berbukanya dengan menu kolak aja. Karena masih ada sisa ubi, jadilah dibuat kolak candil. Karena gula jawa nya tinggal dikit, saya tambahin gula tadi, biar manisnya berasa. #bikinRamadhanberkesan dengan yang manis manis.

4 porsi
Kolak kacang ijo plus mutiara

Kolak kacang ijo plus mutiara

Lagi pengen bgt sama kacang ijo plus mutiara mau beli tp takut sakarin 😥😔

Kolak Candil n pisang

Kolak Candil n pisang

Request dari bapak jadi bikin kolak

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Ada stok pisang dpet oleh2 dr banten, kmrin beli ubi biar dibikin kolak drpd tu pisang keburu busuk kan.. tapiii.. Tidak ada daun pandan.. tak punya... mau minta tetangga tak enak.. alhasil pake kayu manis.. hmmm sedapnya

Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Berawal dari kecewa beli durian montok2 tp gak ada yg manis alias hambar. Mau dibuang syang krna beli banyak.. Alhasil terbersitlah ide kreatif ala2 momy Althaf