Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rolade Daging Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rolade Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rolade Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" jawaban clue #RamadanCamp_Misi4 ini adalah #FrozenFood . Saya buat Rolade Daging Sapi cooksnap resepnya mba Ika Riska @cook_11864899 . Jika akan dijadikan frozen food, simpan rolade yang sudah dipotong² dalam wadah kedap udara, lalu simpan didalam freezer. Ketika akan dihidangkan, keluarkan rolade dari freezer, tunggu hingga suhu ruang, baru diolah sesuai selera. Hanya dicelupkan kedalam kocokan telur, lalu di goreng pun sudah enak, apalagi kalau diolah seperti dijadikan rolade saus asam manis dll, pasti semakin nikmat.. Selamat mencoba moms #PejuangGoldenBatikApron #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

1. 500 gr daging giling
2. 4 sdm tepung roti
3. 1 sdm tepung maizena
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 4 siung bawang putih, haluskan
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1/2 butir biji pala, haluskan
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 2 sdm minyak goreng
11. Dadar Telur :
12. 4 butir telur
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Celupan :
16. 2 butir telur, kocok lepas
17. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1

Karena saya menggunakan daging utuh, jadi dagingnya saya haluskan dl menggunakan chopper.

2

Campur semua bahan lalu mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

3

Kocok telur beri garam dan merica, dadar tipis2.

4

Ambil 1 lembar dadar telur lalu taruh diatas aluminium foil yg sudah dioles minyak (saya menggunakan plastik tahan panas), lalu masukan adonan daging, ratakan. gulung padat adonan. pelintir kedua ujungnya. lakukan sampai adonan habis.

5

Panaskan kukusan, kukus rolade sampai matang, kira² 30-45menit. Angkat lalu dinginkan.

6

Buka bungkusnya, lalu potong2. Celupkan satu persatu kedalam kocokan telur, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Jika akan dijadikan frozen food, simpan diwadah kedap udara, lalu masukkan kedalam freezer.

7

Bisa langsung dihidangkan ataupun di beri bumbu lagi, misalnya saus asam manis. Selamat mencoba.