Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 15, 2016

Coto Makassar Asli Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Coto Makassar Asli Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Coto Makassar Asli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coto Makassar Asli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coto Makassar Asli Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Coto Makassar Asli Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar Asli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 25 Siung Bawang Merah
  3. 10 Siung Bawang Putih
  4. 1 buah Pala
  5. Secukupnya Jintan
  6. 1/2 sendok teh Merica
  7. Ketumbar
  8. Garam
  9. Sesuai Selera Gula Merah
  10. Kacang Tanah
  11. Daun Bawang
  12. 2 batang Serai
  13. Daun Salam
  14. Kayu Manis
  15. Daun Jeruk
  16. Secukupnya Air
  17. Secukupnya Minyak
  18. Laos
  19. Jahe
  20. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi

1
Rebus Daging dengan air beras biar cepet lembek dagingnya, lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis, Laos dan daun jeruk
2
Setelah direbus potong daging seperti dadu, lalu goreng kacang tanah dengan minyak, angkat dan tiriskan
3
Setelah itu goreng bawang merah 10 siung yg uda diiris, 15 siung ditumis dengan minyak campur dengan 10 siung bawang putih, ketumbar, pala, jintan, garam, merica dan jahe yg sudah diptong smpai harum
4
Blender kacang tanah dan gula merah jadi satu, blender agak kasar ya
5
Setelah itu blender jadi satu bumbu coto yg sudah ditumis
6
Air rebusan daging masukkan bumbu coto, kacang yg sudah diblender dan daging yg sudah diptong dadu, masak hingga mendidih, masukkan garam sesuai selera
7
Hidangkan dengan, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis serta sambal..lebih nikmat, apalagi saat hujan. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop daging sapi no ribet

Sop daging sapi no ribet

seperti biasa, mamak selalu lupa poto poto bwt simpan di cookpad 😁😁, gpplah ya poto seadanya.. cuss yok masak #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_sumbar

45 menit
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil
Bestik Bola Bola Daging ala Pak Darmo

Bestik Bola Bola Daging ala Pak Darmo

Resep pertamakuu ♥️ 2017 Dengan dulu foto aja pakai hp caranya salah....😂 Pakai blitz ...landscape ..cahaya kurang ..amatiran banget. Nah sekarang berkat sinau banyak hal yg dapat kita ambil manfaatnya ... Mulai banyak teman ...banyak ilmu yang kita petik ...bahagia nya 😍 Ini resep favorit Bocilkuu dirumahh ...nah bedanya ini aku mix bahan dengan daging sapi giling, ada telurr puyuhh juga lengkapp kayak bestikk tapi versi daging giling , yuk dicobaaaa ♥️ #reseppertama #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Krengsengan kambing

Krengsengan kambing

Semur Bola Daging Saus Tomat

Semur Bola Daging Saus Tomat

Buat semur lagi favorit anak2 💕 Source andinskitchen #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Pas jogging kemaren liat nangka di rumah ortu temen koq kayak melambai² gitu mau aku bawa yaa.. Batangkali aja si nangka mau diolah dengan racikan tanganku kali yaaa... Hahaaa baiklah langsung saja mintain tanpa pesan eh tanpa pikir panjang (karna bysanya jg selalu ditawarin sih 😁) Usut punya usut aku ceki² deh resepnya mba @desi_k2 si penerima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur pekan ini. Pas pula ada daging seuprit langsung deh eksekusi kupasin si buah dengan banjir getah ini..😋 Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗😘 Source : @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Sop Daging

Sop Daging

Cuaca nya mendung, tiap sore hujan keras, cocok makan sop. Pagi ini aku bikin sop daging tapi dagingnya di presto dulu biar irit gas #PejuangGoldenBatikApron

Bubur daging penuh rasa

Bubur daging penuh rasa

Pengen makan bubur ayam pinggir jalan tapi males mampir, sampi rumah bikin bubur dr semua bahan yg ad di kulkas. Biar anak mau sayur n tinggal telan sya blender semuany hehehehee.... Ternyata enak kyk bubur nasiny si amang2 bubur Ayam rasa oriental

4 orang
15 menit
DAGING GORENG BALADO ▪

DAGING GORENG BALADO ▪

Dari pagi bingung mau masak apa. Suka gitu gak sih, Moms? 🤣 Akhirnya bikin ini. Daging balado versi cepat ala2 dapurku. Saya pakai stok daging presto dari freezer. Utk tips membuat stok daging bisa dilihat pada lampiran tips, ya... Kalau mau pakai daging mentah yang direbus dari awal, bisa dipakai bawang putih ulek dan garam saat merebus. Sambalnya juga pakai bumbu dasar merah yang udah distok. Sebetulnya ini kurang pas sama rasa bumbu balado, krn terasa banyak bawang merahnya. Kalau mau ngulek agak kasar pakai cabe segar dan bawang putih lebih pas.

Oseng Daging sapi slice

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahan² jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi
45 menit
Tumis Daging Buncis

Tumis Daging Buncis

3 orang
45 menit
Tumis Daging Kacang Panjang

Tumis Daging Kacang Panjang

Karena sekarang seringnya cuma berdua di rumah sama adek, jadi sering masak karena tuntutan kehidupan. Setiap hari masaknya bagai challenge, karena apa yg ada di kulkas, itu yg di masak (pemalas ke pasar, jangan ditiru ya hehehe). Kemaren beli bahan spaghetti bolognaise daging cincangnya kebanyakan, jadi dipakelah buat tumis. Sekaligus ikutan posbar Colam untuk tanda terima kasih tim Colam. Semoga berkenan mba @erni680 maafin baru ku tulis sekarang resepnya :')) #terimakasih_timcolam #cookpadcommunity_malang

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

tiba tiba muncul ide bikin krengsengan sebelum makan malam, baiklah berangkat. Karena dari sebuah niat pasti berbuah hasil 😁

1jam
Daging Sapi Cah Brokoli

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀 Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sup daging ondel bakso

Sup daging ondel bakso

6 orang
30 menit
Lontong Tengkleng Rica Kambing

Lontong Tengkleng Rica Kambing

Memanfaatkan yang masih tersimpan sejak idul adha beberapa bulan lalu, pengen dibikin menu yang segerrr ...komandan request dibikin tengkleng tapi pedes dan manis. Oke..ayo buat menu baru yang endulll....😋 Note : Sesuaikan selera untuk kuah kaldunya, klo pengen berkuah ya dibanyakin airnya. Klo pengen nyemek ya sedikit aja airnya. Sesuaikan saja ya...karena requestnya berkuah jadi saya pakai banyak kuah 👌 #olahankambingnyoung

Gule Kambing

Gule Kambing

238. Daging Kecap Kayu Manis

238. Daging Kecap Kayu Manis

Bismillah Minggu VII PGBA (14 - 20 Maret 22) Kali ini masak daging dengan aroma kayu manis yang kuat, rasanya pun manis dari kecap. Pastinya nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat yaa.😍 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Tahu daging kecap

Tahu daging kecap

Makanan simpel, kebetulan ada bahannya di kulkas #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit