Hari ini saya akan berbagi resep Risoles isi sayur yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Risoles isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risoles isi sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risoles isi sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles isi sayur memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles isi sayur:

1. Bahan kulit :
2. 200 gr tepung terigu
3. 2 sdm tepung tapioka/maizena
4. 500-550 ml susu cair
5. 1 butir telur
6. 2 sdm minyak goreng
7. 1/2 sdt garam
8. Bahan isian :
9. 250 gr wortel
10. 250 gr kentang
11. 200 gr daging ayam (optional)
12. 2 batang seledri
13. 1 batang daun bawang
14. 2 siung bawang putih
15. 4 butir bawang merah
16. secukupnya Garam & kaldu bubuk
17. secukupnya Lada
18. secukupnya Gula pasir
19. 2 sdm maizena dicairkan dengan air
20. Bahan celupan :
21. Terigu + air
22. Tepung panir (tepung roti)

Langkah-langkah untuk membuat Risoles isi sayur

1

Bawang putih, bawang merah, seledri & daun bawang diiris tipis2, daging ayam, wortel & kentang dipotong dadu

2

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum, masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna Masukkan kentang

3

Setelah itu masukkan wortel, tuang sedikit air, tambahkan garam, lada & gula masak sampai hampir matang kemudian masukkan daun bawang & seledri aduk rata, koreksi rasa, masak sampai matang

4

Untuk adonan kulit : campur terigu, maizena, garam, kocokan telur & minyak goreng tambahkan susu cair, aduk perlahan sampai tercampur rata & lembut

5

Dadar tipis2 adonan kulit menggunakan wajan datar dengan api kecil sampai pinggirannya mengering

6

Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan isian, lipat kiri kanan

7

Lem pinggirnya dengan terigu yg dicairkan kemudian gulung

8

Celup risoles kedalam terigu cair, gulingkan diatas tepung panir, lakukan sampai habis

9

Goreng risoles sampai kuning keemasan