Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong balap yang Menggugah Selera

Dipos pada October 4, 2019

Lontong balap

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong balap yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong balap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong balap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong balap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong balap biasanya untuk 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong balap memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami habis beli taoge sampe 1kg, bingung mau bikin apa Alhasil minggu-minggu di suruh bikin lontong balap.. Cuss eksekusi bunn..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong balap:

  1. 1 kg Taoge/kecambah
  2. Bawang prei
  3. Seledri
  4. 1 sch bumbu kuah bakso mama suka
  5. Gula jawa
  6. Kecap manis
  7. Saori saos tiram
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Bawang putih dan bawang merah di haluskan
  12. Lontong
  13. Sambel petis
  14. Petis hitam
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Gula garam
  17. Bawang putih
  18. Cabe rawit
  19. Lento kacang hijau
  20. 100 g Kacang hijau
  21. Kencur
  22. Bawang merah
  23. Bawang putih
  24. 2 cabe kriting
  25. Ketumbar
  26. Gula, garam
  27. 5 sdm Tepung tapioka
  28. Tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong balap

1
Cara bikin kuah nya, haluskan bawang putih dan bawang merah, panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukan bumbu halus, kuah bakso mama suka, gula jawa, kecap manis bawang prei, dan seledri,gula, garam, penyedap rasa, saos tiram Lalu cek rasa.. Setelah semua mendidih, matikan kompor baru di tambahkan taoge dan bawang goreng Supaya taoge nya masih kress ya bun,
Lontong balap - Step 1
2
Untuk bikin lento Saya rendam kacang hijau semalaman Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, ketumbar, Lalu ulek kacang hijau setelah jadi adonan tambahkan gula garam penyedap rasa, dan tepung tapioka Lalu adonan di goreng
Lontong balap - Step 2
3
Goreng tahu sesuai selera
4
Sambal petis Haluskan, bawang putih dan cabe Lalu tumis bumbu halus masukan petis hitam tambahkan gula, garam, dan kecap manis icip rasa.. Setelah meletup-letup, matikan kompor Sambel petis siap di sajikan
Lontong balap - Step 4
5
Siap di hidangkan
Lontong balap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang

Mencoba membuat bakwan dari kacang panjang ternyata lumayan enak juga, ada gurih, dan manis" nya dari wortel dan jagung manis, disantap dengan sambal rawit kecap asin yang lumayan pueedeeees menambah sensasi lain apalagi di musim hujan begini ....

Β± 35 biji
60'
Ikan asap kecombrang

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi
30 menit
Pecel Sayur KJKT

Pecel Sayur KJKT

Alias Pecel Sayur Kacang Panjang Jagung Kol Tauge πŸ˜†πŸ˜…πŸ˜‹ daripada kepanjangan judulnya mending disingkat ya Bossque πŸ˜πŸ˜„ Menu ringkas andalan saya nih Bund kalau lagi banyak aktivitas, mager masak atau lagi kurang fit. Cemplungkan dan siram sama bumbu pecel. Tiap bulan pasti saya selalu ready bumbu pecel boleh beli dari bulek pasar. Belinya setoples, kalau masak kira2 aja, tergantung banyak sayurannya yang dipake. Kebetulan kalau tiap minggu pasti saya belanja mingguan, nah kalau abis nge food prep pasti capekk banget dong, auto mau masak yang simple kalaupun capek banget ya beli lauknya dah mau gak mau. Nah, setiap akhir minggu, sisa sayuran saya buat pecel dan sayurannya dicampur2.

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Masakan tradisional kaya serat dan enak. Sumber : @Rahma_5229123 #PosbarGembira #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #ArisanRecook_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek47

Karedok Endesss...

Karedok Endesss...

Kalau ke resto sunda pasti banget pesen menu karedok, jadi terinspirasi untuk membuat sendiri, apalagi ditemani menu lainnya yaitu tempe tahu bacem, ayam goreng, dan paru goreng serta sambal yang endesss...

2 orang
1 jam
Tumis sayur ala chinese food

Tumis sayur ala chinese food

Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas akhir pekan. Ada sisaan macem2 sayur. Biar banyak campu2 aja semua. Rasanya mirip klo makan di resto chinese food. Bahan2 bisa disesuaikan ya mak dgn yg ada di dapur masing2. Semoga bermanfaat, silahkan dicoba😊

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Assalamu'alakum Program RAKIT ( Ramai ramai kita kreatif ) minggu kemarin , waktu awal puasa... bikin saya jadi lebih memperhatikan asupan gizi buat keluarga. Udah gitu kulkas jadi rapi, menu pun tertata . Jadi semangat masak, udh di prepar sebelumnya..πŸ€—πŸ€— Makasih cookpad atas program Rakitnya. #PosbarGembira #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Lalapan sambal khas lamongan

Lalapan sambal khas lamongan

Salah satu makanan favorit ketika kami keluar rumah adalah lalapan lamongan. Selain enak, juga mudah ditemui di mana mana (seleranya lokal abis😁) Lalapan lamongan punya ciri khas yg terletak di sambalnya. Umumnya memiliki rasa manis gurih, sedikit pedas dengan sedikit campuran kacang, dan wangi jeruk sambal disertai kemangi yg aromatik. Lalapan lamongan bisa dengan mudah ditemui di pinggiran jalan dalam bentuk warung tenda. Varian lauk yg disajikan beragam, mulai dari ayam, bebek, burung dara, mentok, jeroan, hingga hidangan laut. Yuk dicoba😘

10 porsi
1 jam
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Buat stok kalau lagi malas masak, bisa disimpan di toples juga. Source : Restu (Mommy Ano_iel) https://cookpad.com/id/resep/14837717-kering-tempe-kacang-bumbu-dasar-merah?invite_token=Pmizh5D7T9wT1PkiRXsLbaBF&shared_at=1623570694 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #BerapiBerami_CooksnapSodareKita #Cookpadcommunity_Kalbar

1 toples
45 menit
Lentho Kacang Tolo Panggang

Lentho Kacang Tolo Panggang

Lentho ini never failed sih, salah satu comfort food yang mudah dan murah pula bahan-bahannya 🀣 Qadarullah menemukan resepnya mbak @Juni_Dwianggiani dan stok bahannya ada semua, jadi langsung eksekusi 😁 Patut dicoba πŸ‘ #cha_lauk #cha_kudapan

14 buah
Sate Ayam rumahan

Sate Ayam rumahan

Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebih tercetus ide bikin sate ayam tips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha. Potong agak tipis memanjang. saya potong gak kotak2 ya moms memanjang kayak usus. jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matang jadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging

5 orang
30 mnt
Gado gado betawi super mantab

Gado gado betawi super mantab

serius ini ENAK banget gaes, setelah puluhan resep GADO-GADO saya baca kog gak ada yg sama, dan mana yg enak juga tidak Tau, soalnya keluarga pecinta gado-gado dan selalu beli di langanan pingir jalan itu sangat NIKMAT, tapi gak tau resep nya...nah ini saya nyoba 1 porsi dengan perkiraan saja ,sebelum bikin porsi banyak,tapi hasilnya sangat MANTUL ,ENDES rasanya . karna baru pertama x bikin GADO-GADO..dan mirip banget sama gado-gado yg biasa saya beli, malah lebih enak bikinan saya hehehe,,,saya pake sayur seadanya,tapi nanti saya tulis sayur yg lengkap ya..

1 orang
30 menit
Sroto sokaraja

Sroto sokaraja

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja.. Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🀣 Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusa Fix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁) Source:@diyah_ummusa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #khassokaraja

Sate Ayam (ala) Madura

Sate Ayam (ala) Madura

Bismillah, Source: Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/12784791-sate-ayam-madura Modified by ummu arwa #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Gule Ontong / Gulai Jantung Pisang

Gule Ontong / Gulai Jantung Pisang

Masakan mewah nih 😁. Tapi kali ini jantung pisangnya bukan ambil dari kebun, dapat dari ibu lijo/ pedagang bahan makanan. Sebuah harganya Rp 2.500. Saya cooksnap dengan penyesuaian dari resep Mbak Indah Kurniasari @indah_kurniasari yang minggu ini dapat arisan Pokcoy dari #CookpadCommunity_Surabaya. Sumbernya dari Mbak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 . Resep Mbak Indah ala vegetarian, dan pakai tahu. Tapi saya tambahin pentol bakso kesukaan anak2. Pakai kayu mesoyi pula, saya skip karena tidak punya. Seneng banget dapat olahan lain dari si ontong.. Iya, jantung pisang bahasa jawanya: ontong. Terima kasih ya Mbak2. Sehat dan bahagia selalu, Mbak Indah sekeluarga. #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Oseng kacang panjang tempe

Oseng kacang panjang tempe

Menu simpel dengan bahan #foodpreparation di kulkas jadilah makanan yg sedap... Lupa buat foto per detail πŸ˜… #olahansayuralanon #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #olahantempealanon #olahankacangpanjang #olahantempe #simpelfood #reseposeng

7 porsi
Sambal Kacang Somay

Sambal Kacang Somay

Source : Dapoer Madam Elizabeth Selama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaak Bakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Batagor by @dapurAmi

Batagor by @dapurAmi

Belum bisa move on dari kulineran pas di bandung, makan batagor di hotel pS dinner tp gak bisa banyak2.. Jadilah eksekusi sendiri di rumha pas pulang..hahahaha

banyakkkk
60 menit