Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tumis daging pedas yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2016

Tumis daging pedas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumis daging pedas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tumis daging pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis daging pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis daging pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis daging pedas kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis daging pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis daging pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @taniahelena Resep aslinya pake Jando sapi, bagian payudara sapi betina yg lembut dan berlemak, saya adanya sandung lamur, ternyata enak banget di tumis pedas begini #BandungCooksnap4_TaniaHelena #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis daging pedas:

  1. Rebus:
  2. 200 gr daging berlemak (sandung lamur)
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 mata asam jawa
  5. 1 sdm gula jawa
  6. 1 lembar daun salam (tambahan saya)
  7. 700 ml air
  8. Bumbu iris:
  9. 1 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 8 buah rawit pedas
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula jawa
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis daging pedas

1
Rebus daging bersama asam jawa, daun salam, bawang putih dan garam. Saya pake metode 5.30.7. Setelah daging matang iris iris, siapkan juga bumbu iris dan bumbu pelengkap.
Tumis daging pedas - Step 1
Tumis daging pedas - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan irisan daging dan cabe rawit. Tambahkan 100 ml air sisa rebusan daging. Masukan garam, lada bubuk dan gula jawa.
Tumis daging pedas - Step 2
Tumis daging pedas - Step 2
Tumis daging pedas - Step 2
3
Didihkan perlahan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Cicipi, koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji.
Tumis daging pedas - Step 3
Tumis daging pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Daging teriyaki kesukaan keluarga

Daging teriyaki kesukaan keluarga

Liat resepnya dari youtube willgoz, tapi sudah saya modifikasi :D selamat memasak, bikinnya gampanggg, dagingnya beli di superindo juga ada

4 porsi
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Ini sih menu favorit diriku, bisa ngabisi banyak nasi walau cuma ini doang lauknya ekekeke... Kali ini bikin empalnya tanpa santan. Praktis tapi tetep nampol!!!

3 orang
50 menit
Semur daging betawi

Semur daging betawi

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Cilok daging (empuk dan kenyal)

Cilok daging (empuk dan kenyal)

Cilok sangat enak untuk di buat nyemil dengan rasa yang gurih asin.

3 - 4 orang
1 jam
Tumis Daging Lombok Ijo

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siangπŸ₯° #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang
1 jam
Gulai Kambing x Indofood

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

Pokcoy Cah Daging

Pokcoy Cah Daging

Masak simple tapi menyehatkan dan enak yaa ini...favorit banget klo dah liat sayur yg ijo2 Yuukz kepoin bahan2 nya Bun...^^

4 orang
Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Suka semua yg berbau cabe Ijo, ini resep simple sih buat saya

4-6 org
-/+ 60 menit
Galantin daging

Galantin daging

4-5 orang
1jam
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Masih dengan arisan cooksnap mbak @viavie di Kombes, kali ini aq CS resep semur daging cincang. Berhubung saya gak punya daging cincang jd saya pakai daging yg khusus buat di tumis, hanya saya iris2 lagi biar tambah kecil. Untuk bumbu secara keseluruhan hanya saya gak pakai tomat ,kehabisan euy.. Walau gak pakai tomat semur daging cincangnya tetep rasanya enak bangeet... Gak percaya cobain deh..! πŸ˜† #CookpadCommunity_Bekasi #Arisancooksnap_Viavie

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim...... #KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang Ini masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try πŸ˜‹ Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁 Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapur Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• Cooksnap by. @Lenny_141705 Source : @ucimandasari Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7 Source : @niungniung Resep Modifikasi Link: https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS . . . . . #MasakanBundaPashalenko #MalbiDagingSapiKhasPalembang #KulinerWongKito #PekanPosbar #JelajahResepNusantara #Rekreasi_Pelembang #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 panci
45.menit
Gulai Daging Gurih Manis

Gulai Daging Gurih Manis

Sore hari pengen makan gultik ke blok m tapi suami malah ngajakin ke toko daging minta dimasakin aja haha

4 orang
1 jam
Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Bikin ini mau ikutan challenge event CoDe ultah kedua. Dengan bahan seadanya di rumah berhubung tuksay lagi cuti dua minggu hehee... Alhamdulillah jadi. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

nyobain resep mpasi 6+ kebanyakan orang, ternyata anak bayi aku ga doyan kalo dikasi bumbu aromatik gitu. jadilah alhasil bikin mpasi tanpa bawang merah, bawang putih, keju, butter dan sebagainya.

3 kali makan
2 jam
Kaldu Tulang Sapi

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja πŸ˜… Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Semur daging cincang

Semur daging cincang

Alternatif agar anak mau makan daging tanpa rasa malas mengunyah tekstur daging & harus terselip sisa daging digigi. Masakan kesukaan si kakak yg bolak balik ambil nasi di magic com,kebahagiaan seorang ibu tiap kali lihat anaknya lahap makan Alhamdulillah. Cara masak yang praktis,simpel dan bumbu sederhana namun rasa yg luar biasa nikmat. *Jika ingin ada rasa pedas bisa ditambahkan cabe #cookpadCommunity_Bekasi

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Kalau ke restoran, aku doyaaaan banget pesen menu Buncis Daging ala Singapore. Trus penasaran pengen coba bikin sendiri. Terinspirasi dari resep Buncis Muda ala Singapore milik Mba @pawon_maknyak, nah kali ini nyoba bikin pakai Brokoli dan Daging Cincang. Dibanding sayuran lainnya, brokoli mengandung vitamin C dan serat yang lebih tinggi. Maka, porsi sayur harus lebih banyak dari daging dong supaya lebih sehat. Oiya, batang brokoli juga dipakai ya, karena dengan mengonsumsi brokoli sekaligus batangnya dapat bermanfaat untuk mencegah kanker, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan mata, mengontrol diabetes, mengobati stroke dan penyakit jantung. Lagipula, setiap kita beli kan batangnya ikut ditimbang. Sayang banget dong kalau dibuang? #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Salah satu masakan simple kalo lagi males masak, masak satu kali, ga perlu masak sayur dan lauknya.

4 porsi
1 jam