Cara Gampang Menyiapkan Kue Apem Rainbow yang Sempurna

Name: Kue Apem Rainbow
Yield: 12-15 buah
Ingredients: Bahan Cair :; 140 gr gula pasir; 270 ml santan, (50 ml santan instan + air); 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan, simpulkan; Bahan Adonan :; 150 gr tepung beras; 30 gr tepung terigu; 100 gr tape, buang sumbunya lalu lumatkan; 1 sdt ragi; Bahan Lainnya :; Pewarna makanan, sesuai selera. (sy merah, kuning, hijau, biru); Minyak goreng untuk mengoles

Dipos pada December 1, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Apem Rainbow yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Apem Rainbow yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Apem Rainbow, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Apem Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Rainbow sekitar 12-15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Apem Rainbow diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Rainbow memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu12September2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ikut meramaikan #BancakanCeria3C dengan tema "Kreasi yang Berwarna Warni" saya buat apem aja kebetulan sekarang dibulan safar jadi mau rasain apem punya Mbak Nana Hanif ternyata enak juga berasa tapenya. Sebenarnya hampir sama dengan yang pernah aku posting sebelumnya a la fridajoincoffee bisa diliat 👉#ApemKukusKikiRA ini menggunakan air, ragi dan BP. Sedangkan apem Mba Nana, menggunakan santan dan ragi NO BP. Sehingga rasanya enak, lembut dan legit. Lihat juga 👉#OlahanApemKukusKikiRA Source : Nana Hanif @cook_7747511 ✨https://cookpad.com/id/resep/11740562-apem-kukuslembutenak-banget?invite_token=k41bP858H9yYPuU8bf1xLkt7&shared_at=1631275243 #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #Cookpadcommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanApemKukusKikiRA 👈lainnya #ApemKukusKikiRA 👈lainnya #OlahanTapeSingkongKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Rainbow:

Bahan Cair :
140 gr gula pasir
270 ml santan, (50 ml santan instan + air)
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan, simpulkan
Bahan Adonan :
150 gr tepung beras
30 gr tepung terigu
100 gr tape, buang sumbunya lalu lumatkan
1 sdt ragi
Bahan Lainnya :
Pewarna makanan, sesuai selera. (sy merah, kuning, hijau, biru)
Minyak goreng untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Rainbow

Bahan cair : masukkan semua bahan, aduk rata. Masak hingga gula larut dan mendidih. Biarkan hangat.

Dalam wadah, masukkan t.trigu, t.beras dan tape yang sudah dilumatkan.

Kemudian tuang santan hangat sedikit2 sambil diaduk dengan whisk hingga adonan menjadi licin. (Kalau saya, disaring adonannya supaya tidak ada yang bergerindil). Tambahkan ragi, aduk rata kembali.

Diamkan 1 jam hingga mengembang dan berbuih. Saya diamkan dengan dijemur lalu tutup adonan dg lap sedikit basah dan ditutup dengan tutup panci.

Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Lalu cetak dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sebelumnya. Isi selang seling yaa hingga 3/4 dari tinggi cetakan. (saya terlalu penuh 😬)... ♦Kalau mau dicetak adonannya diaduk2 dulu yaa supaya buihnya hilang dan hasil apem akan bagus tidak berongga banyak

Panaskan kukusan dan alasi dengan lap bersih tutupnya agar uap air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar. Saya pakai kukusan dengan tutup kaca

Angkat, biarkan dingin lalu lepaskan dari cetakan.

Apem rainbow 🌈

Tekstur bagian dalamnya 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gatot mandi lumpur

Makanan ini saya olah karena biasa saya goreng.. Dan saya mau mencoba hal baru saja... Karena bermacam olahan berbahan gatot dan saya tidak ingin ketinggalan juga mencoba yang lain

4 orang

± 30 menit

Kue Nagasari Gula Aren

Pengen cemilan manis. Kebetulan ada sisa pisang uli. Digoreng melulu bosen dan kebetulan ada event olahan yang dikukus. Bikin nagasari aja yang simpel dan dapet lumayan banyak. Biar agak beda dikit saya kasih gula aren dan ternyata enak banget, manisnya juga pas plus ada wangi gula arennya . . #PekanPosbar #Pais_Ngukus #nagasari #nagasarigulaaren #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

18 buah

Pastel Tutup

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim untuk Mba @badoci1888 cuss mba kita makan yuuu 😆😆😆 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi

40 menit

Lepet Jagung (tanpa tepung)

Kue Lapis Tepung Beras

Kue favorit waktu kecil,makannya ga boleh langsung digigit gitu aja,harus banget dimakan per layer 😀. Aku tuh sebenernya males bikin kue ini soalnya aku orangnya ga sabaran😆 dan kurang telaten. Tapi kemaren tiba2 pak suami kok minta dibeliin kue ini,tapi dapet yg rasanya kurang pas kata dia. Kebetulan ada tepung beras sisa buat carabikang ya udah deh langsung aja bikin kue ini. Resep dari chanel youtube mama ina.aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan didapurku.

Talam Ketan Srikaya Pandan

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

4-5 orang

90 menit

Barongko loyang (resep ori)

Banyak berseliweran resep barongko yg sudah di modifikasi sedemikian rupa, sehingga menghilangkan cita rasa asli yang khas dari kue jadul ini, suka sedih sih kalau makanan tradisional di modif dengan menambahkan atau bahkan mengganti bahan yg seharusnya ada malah diganti/di tambah sama bahan yg gak semestinya ada, saya ingat salah satu kontestan acara masak di tv, yang dengan bangga nya mem presentasikan hasil masakannya bernama "barongko khas Bugis" pas di tanya bahannya apa aja, dengan PDnya dia jawab, ubi (singkong) 😱 what the..? Sejak kapan barongko bahannya singkong, please deh, hargailah makanan tradisional masing² suku, karna di balik itu, ada filosofi atau maksud tersendiri dari nenek moyang yang ingin menaruh pesan walau hanya dari makanan. Udah ah, cerita nya kepanjangan, langsung ke resep aja 🤭😁

Apem Tape Pandan

Setelah sekian lama akhirnya posting resep lagi...Ngabisin stok tape yang masih sisa dikit... #KOPIJOS_NGUKUS #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

RESEP KUE BASAH 8 JAM,,TETAPI MASAKNYA CUMA 3 JAM AJA

Instagram: marisachasanwa YouTube: masakan dapur marisa Karena mau cepat jadi buat kue 8 jam nya memakai gula aren dan gula merah,,,hahhahaa msh ludes jg loh mom di cemilin anak2,,,

5 orang

3 jam

Cake Klepon

Suka lihat ig nya mamitoko live bikin kue2 dan masakan, pas lihat mami bikin cake klepon jd pengen bikin juga.. Iseng2 pas ulta si Onic nyoba bikin Alhamdulillah berhasil. Resep bolu dr ibuku, butter cream pake resepnya bunda melisa di youtube

2 jam

Gandasturi Crispy

Baru tau nama cemilan ini "gandasturi" sejak di Jawa. Dulu waktu di Medan biasa aku bilang kue kacang hijau. Emang favorit sih dari kecil, tapi jarang yang jual. Sekarang di pinggir jalan udah banyak yang jual ya, versi crispy lagi. Seperti yang aku buat ini, kulit luarnya crispy, dalemnya lembut manis legit. Mantul deh. Cobain yuk. #CocomtangPost_KreasiKacang #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Klepon cupcake

Membuat kue aneka hijau saat ada challenge GadoGadoIndonesia di IG, saya membuat Klepon Cupcake. Perpaduan tradisional dan modern menjadikan kue ini semakin cantik dan menarik.. #CookpadCommunity_Kediri

Kue Ape

Jajanan ini saya kenal sejak kecil, rasanya yang renyah, kenyal dan manis. Namun kalau makan hanya 1 atau 2 saja rasanya kurang cukup karena jajanan ini sangat ringan. #Cookpadcommunity-Jakarta

🇮🇩 Serabi Merah Putih Kuah Kinca 🇮🇩

Bismillahirrahmanirrahim...... Dirgahayu Negeriku yang ke 76 🇮🇩 Merdeka itu hak milik kita semua. Mari berjuang, berkarya, dan bersatu untuk bangsa tercinta, Indonesia. 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Bikin Serabi Merah Putih, post rame-rame Red and White Creation Community Kalbar. Alhamdulillah serabinya berhasil, berpori indah. Terinspirasi dari serabi kuah kinca milik mak @erafani_200 Serabinya endul banget, mau di makan dingin atau hangat sama enaknya. Ini bener loh resepnya highly Recommended 👍👍👍👍 Ndak percaya, yuuk langsung intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @erafani_2000 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15055602-serabi-kuah-kinca?invite_token=VqD9hxJCKPUx8AoPwADvYxrw&shared_at=1629039489 #MasakanBundaPashalenko #SerabiMerahPutihKuahKinca #JajananTradisional #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo

20 buah

1,5 jam

KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU)

Nyimpen resep ini dah lama banget dari IG gara gara inget kue yang suka ibu bikin , nah pas di hari kemerdekaan ke 76 ini aq bikin , untuk rasanya dah pas tapi kalo mau di tambah gula nya boleh aja. Untuk warna juga bisa di ganti menyesuaikan selera ya bun

Amparan Tatak

Wadai basah andalan bulan puasa 😁😁 karna takut beli diluaran, jadilah belajar bikin sendiri... Bikin sendiri lebih trjamin dalam segala hal, kebersihan dan rasa. Dijamin tanpa sarimanis 😋😋 #olahananekabuah #barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Dongkal/Awug

source : @mayhai_107 link resep : https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=rAkieNu8L7mmCYxQs41ZuHY5&shared_at=1629036264 Dilansir dari wikipedia, Dongkal atau dikenal juga dengan Dodongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung, kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal berasal dari jawa barat, kalau menurut sy rasanya mirip dengan putu bambu. Dan karena sy ingin anak2 tertarik dengan makanan ini, maka sy cetak dongkal itu menjadi bunga2an 😁, dan hasilnya memang mereka suka. #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #GelarTikar_Depok #JajananTradisional

Kue putu ayu

Rasanya manis gurih