Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Talam Ketan Srikaya Pandan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 26, 2019

Talam Ketan Srikaya Pandan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Talam Ketan Srikaya Pandan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Talam Ketan Srikaya Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Ketan Srikaya Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Ketan Srikaya Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Talam Ketan Srikaya Pandan sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Talam Ketan Srikaya Pandan diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ketan Srikaya Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ketan Srikaya Pandan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ketan Srikaya Pandan:

  1. Bahan Ketan
  2. 200 gr Beras Ketan Putih (sudah direndam -+3 jam/semalaman)
  3. 100-150 ml Santan
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Bahan Talam Srikaya Pandan
  6. 7 sdm Tepung Maizena
  7. 3 sdm Tepung Terigu
  8. 110 gr Gula Pasir
  9. 150 ml Air perasan sari pandan (diblender/ditumbuk)
  10. 100 ml Santan
  11. 2 Butir telur (Kocok lepas)

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ketan Srikaya Pandan

1
Pertama didihkan air di kukusan, setelah mendidih masukkan beras ketan yang telah direndam dan ditiriskan, kukus -+20 menit. setelah itu angkat dan beri santan dan garam aduk sampai merata masukkan dalam loyang yang sudah dilapisi daun pisang/plastik kemudian kukus lagi -+25 menit.
2
Sambil menunggu ketan matang buat lapisan srikaya. Pertama masukkan tepung terigu, maizena,gula pasir, air sari pandan dan santan aduk sampai merata dan tidak bergerindil (bisa ditambah pewarna hijau sedikit jika ingin warnanya lebih cantik dan terang). masukkan telur yang sudah dikocok lepas masak menggunakan api kecil sampai kental dan meletup-meletup tandanya sudah matang
3
Kemudian masukkan adonan srikaya ke atas ketan yang sudah matang. ratakan adonan lalu kukus -+20 menit/ sampai matang. Tips (lapisi tutup panci dengan kain serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan)
4
Setelah matang angkat dan dinginkan dan lapisan srikaya lebih mengeras. jika sudah dingin potong persegi sesuai selera dan sajikan
5
Talam ketan srikaya pandan siap dinikmati, Selamat mencoba yaa
Talam Ketan Srikaya Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh πŸ₯°πŸ˜ Maklum gak suka yg byk santan dan gula πŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya

12 biji
Risol ekonomis

Risol ekonomis

Isian sederhana, tapi makannya gak cukup 1 πŸ˜ƒ Source: yt Asri saputra

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Jajanan basah kesukaan orang rumah terutama suami saya. Jadi hampir dikatakan sering bikin jajanan ini untuk cemilan dirumahπŸ₯°. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Putu Ayu Pandan mix Oreo gula merah

Putu Ayu Pandan mix Oreo gula merah

Ah tak berasa sudah weekend aja ya. Saatnya mamak bikin cemilan cepuluh juga buat nak kanak di rumah. Kali ini bikin yang simple aja ya yang penting anak mah ngemil dan tetangga juga kebagian jatah jajannyaπŸ˜‚πŸ˜‚. Semarak clover kali ini juga bertepatan dengan ultahnya mbak @cook_windaskitchen . Barakallah fii umrik ya mbak...semua doa terbaik buatmu tahun ini.....😘😘😘😘 Resep by bunda wawa wiati #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Putu Ayu Bahenol

Putu Ayu Bahenol

Recook dari resep mbak @syeren_salbia dengan sedikit modifikasi atas resepnya. Terimakasih atas resep mbak @syeren_salbia yang telah menginspirasi saya untuk pertama kali membuat Putu Ayu Bahenol dan akhirnya jadi juga. Jadinya juga sangat banyak untuk dibagi ke keluarga dan tetangga.

8 orang
1 jam 30 menit
Koci_koci / lemet

Koci_koci / lemet

Jajanan kampung, jajanan ndeso,,, jika di makan mulur dan manis isian kelapanya bikin nagih.

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Coba bikin lagi kue tradisional nih, kali ini coba bikin putu ayu ukuran jumbo, biar puas makannya πŸ˜„πŸ˜„

2 loyang sedang
45 menit
Bakpia Pathok

Bakpia Pathok

Suka banget sama bakpia Pathok yang teksturnya basah dan empuk. Isian favorit keju dan kacang hijau. 2,3 biji ga cukup :D. Tiap ke Jogja disempetin beli bakpia. Untuk isiannya ini pakai isian kumbu kacang hijau kupas. Resep udah pernah di post ya moms. source : resep pedia #CookpadCommunity_Sumbar

Kue Lumpur Sukun

Kue Lumpur Sukun

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah yaahh bergulad lagi dengan petsukunan....wkwkwkkk..... Kali ini nyoba bkin variant kue lumpurπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜‰πŸ‘Œ Enag looohhh......πŸ˜‰πŸ˜‰ Cuuzzz...bikin yuuggg.... #semangcook_potluck #semangcookHokya #TetepKenyangtanpaNasi #cookpadCommunity_semarang

Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

Beberapa waktu lalu aku bikin pastel isian kentang wortel...hasil cooksnap resep mbak Vita yang cantik @vitajaurina . Hari ini beda isian aja.. Sama sama enak, sekedar buat variasi biar ga bosen. Kulit pastelnya dah paling mantap krn ga mudah robek alias lentur. Apalg setelah digoreng garingnya dapat tapi tidak keras... Dalam membuat isian pastel lebih baik kebanyakan daripada kurang ya.. Jd bahan bahan bisa dikira kira sendiri juga. #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Wingko

Wingko

Nyoba-nyoba bikin wingko ternyata resepnya simple tapi kalo adonan terlalu lembek jadi susah ya buat ngebentuknya...

8 porsi
30 menit
Lapis singkong

Lapis singkong

Mertua lagi panen singkong

10 porsi
2 jam
Surabi bandung gluten free

Surabi bandung gluten free

ceritanya kangen makan surabi bertoping telur dan oncom. tapi yang biasa d jual d pasar agak kurang endes. buka cookpad kok ternyata kayaknya mudah. ternyata setelah bikin wow banget butuh effort krn ga punya cetakan nya. ini pake cetakan telur gt trs lumayan lama jg bikin nya. karena nunggu satu" mateng. ini saya toping pisang coklat untuk anak bujang dan telur. serta nyoba 1 versi original. resep recook dari ibu puji winarni @eyangbima saya pakai setengah resep tapi versi gluten free

Risoles Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Yuhuuuu gorengan paporit aku nih, aapun isiannya tetep suka deh sama camilan satu ini πŸ˜‹ Kali ini nyobain resepnya uni @Ayu_MamaAura yg kala itu bikin story WA jualin ini sampe ncessan akunya. Daann ternyata alhamdulillah cocok dilidahku, ada sedikit modifikasi tambahan dan takaran bahan ya un, sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa..πŸ€—πŸ˜˜ Source : @Ayu_MamaAura dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Apem Dari Nasi Sisa

Apem Dari Nasi Sisa

Alhamdulillah.... Ahirnya kesampaian jg mengeksekusi apem dari nasi sisa. Hasilnya lembutttt pake bangetπŸ˜€πŸ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kue Pepe Merah Putih

Kue Pepe Merah Putih

Masih dalam rangka menyambut hari kemedekaan RI ke 76, saya bikin kue pepe merah putih. Senang liat sliweran resep serba merah putih di CP. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Semangat45 #KreasiDepok_MerahPutih #resepkue_siswatyelfin

Kue lapis

Kue lapis

2 orang
1 jam
Risol sayur

Risol sayur

Risol sayur camilan yang mudah di buat dan sehat

10 Orang
Β±1 jam