Cara Gampang Menyiapkan KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI yang Enak

Name: KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 200 ml santan; 100 ml air; 2 butir telur; 150 gr margarin; 150 gr tepung terigu

Dipos pada November 21, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan, bawaan pengen ngunyah mulu. Kebetulan stock bahan lagi lengkap. Uprek uprek sebentar jadi deh kue bingka kentang mini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI:

500 gr kentang
100 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
200 ml santan
100 ml air
2 butir telur
150 gr margarin
150 gr tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI

Kukus kentang hingga empuk lalu haluskan.

Ditempat terpisah mixer gula, margarin dan telur hingga tercampur rata tidak perlu sampai mengembang

Masukkan terigu, vanili dan garam aduk hingga tercampur rata

Masukkan kentang santan dan air. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Siapkan panggangan oleskan margarin agar tidak lengket.

Tuang adonan ke cetakan secukupnya lalu tutup

Tidak perlu di bolak balik, angkat jika bagian bawa kue sudah kecoklatan

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Cake ala Farah Quinn

Pertama kali bikin kelepon cake untuk Ibu mertua Ultah... Alhamdulillah seneng bgt di buatin si klepon ini.. Rasanya otentik dan enakkkk bgt Recipe : Farah Quinn Source : Angelina Zhang

loyang 22 porsi

Risol kampung isi bihun

Jajanan tradisional yang bikinnya lama, tapi makannya cepet, xixixi. Lebih enak buat sendiri di rumah, isiannya lebih gurih dan kulitnya garing tapi tidak keras dan yang paling penting hemat. Sumber : @arifahamrullah dengan penyesuaian #JajananTradisional #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_ArifahAmrullah #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

38 buah

Lapis Pepe/kue Pepe rainbow

Assalamualaikum. Selamat malam semoga sehat selalu ya paders kesayangan. Kali ini saya membuat kue lapis rainbow yg kenyal lembut legit menurut saya. Kali ini saya membuat kue lapis hasil cooksnap dari mbak hikmah. Masya Allah rasanya pas banget menurut saya,layak dicoba y. Cuma butuh kesabaran aja yg banyak. Karena proses pembuatan nya lumayan luammmaaa🙈. #cookpadcommunity_depok

45 potong

Pukis (Discart)

harusnya ini pakai cetakan pukis tapi aku tidak punya cetakan pukis jadi aku pakai cetakan martabak mini hehe😅😅😅

± kurang lebih 35 buah

90 menit

Pastel tutup

Baru kali ini bikin pastel tutup, dan langsung jatuh cinta Cooksnap dari @Suc1joshua https://cookpad.com/id/resep/2239149-pastel-tutup-panggang-minimalis?invite_token=ar5s9VLiLhHr45zUfaHDvkC9&shared_at=1629342788 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

9 cup

1 jam

Kue onde onde

Saya suka kue kue tradisional, satu di antaranya kue onde-onde ini, saya pernah buat enak sih cuma ga lama setelah Mateng , mlempem alias kempes lagi , ga kokoh lama . Akhirnya saya cari resep lagi, Nemu deh resep ini, saya lupa ini resep nya siapa. Tapi anak- anak suami dan keluarga pada suka.

44-45pcs

Onde Onde/Klepon Ketan

Makanan ini di tempat kami namanya onde onde dan dalam memakannya harus sekali masuk kedalam mulut agar tidak meleleh gulanya. oleh karena itu buat bulatannya kecil saja.

5 porsi

1 Jam

Bika Ambon

Source : @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/6471216-bika-ambon-ekonomis-18?invite_token=XF8frPtqNt1KHsktTCZ6qrev&shared_at=1633067909 Modified by: Corrie Permadi Cooksnap ini merupakan ungkapan terima kasih kepada bude ati agus sapto @MomsFirza_310571 karena telah bersama tim cocomtang selama ini. Ini kali pertama saya cobe bikin bika ambon. Senangnya tidak gagal, cuma sedikit terlalu matang. Resep saya kali dua dari resep.asli karena banyak yang mau dibagi ke saudara2 di jogja. #CookpadCommunity_Tangerang #TerimaKasih_TimCocomtang #TerimaKasih_AtiAgusSapto

5 orang

2 jam

Kue Lumpur Pisang

Hari ini kita jalan-jalan virtual ke Palembang yaa,, intip resepnya mb @Izza_2427 🤗 https://cookpad.com/id/resep/15564807-kue-lumpur-pisang?invite_token=xpvWBVVjzJYirF8h5uNve4v7&shared_at=1638344660 Source @Izza_2427 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #remembergenkpeda_NurAzizahPrantoro #cookiesplesiran_Palembang #cookpadcommunity_Tangerang

Kue Nagasari

Memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke 76 , Cookpad Indonesia mengajak para Cookpaders utk berkreasi dg membuat #JajananTradisional di #Posbar minggu ini dan saya memilih Kue Nagasari krn pas kebetulan bahan² nya ada serta mudah membuatnya meskipun notabene saya baru pertama kali lho bebikinan 😬. Nagasari juga disebut dg Kue Pisang berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat. Tapi mungkin sudah familiar hampir disemua daerah sehingga kebanyakan orang sudah tidak tau lagi asal muasal dari kue ini. Karena bahan² yg mudah didapat dan harganya yg murah, saya yakin siapapun pasti bisa membuatnya. Yuuuk dicoba Moms... Source : Kalistaa Kitchen #HariKemerdekaan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #Olahan_Pisang #JajananTradisional

20 pcs

45 menitan

Telur dadar gulung korea

bisa polos atau tambahkan isian telur sesuai selera

Gemblong rasa jahe tabur wijen

Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini disebut gemblong. Jajanan kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat, dan identik sebagai oleh-oleh dari sana. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit di tambahin jahe dan di taburin wijen . jadi gemblong dengan rasa spesial , membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak. Kamu juga bisa membuat gemblong di rumah. Selamat mencoba 😄

Kue Talam Pisang

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Bismillah... Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah... Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs. Inspirasi : Youtube The Hasan Video #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #PukisBundaMelvy

50 pcs

Talam Singkong Lumer

Kamis 21-10-2021 ... Ini enak, lembut dan lumer banget, karna abis diparut singkongnya diblender lagi sama gula merah cair. Source : ytb Silvia Pradipta #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 cup

324. Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu ini mengingatkan sama alm mama🤗 Karena ini salah satu bolu favoritnya alm. Dulu sering banget bikin bolu ini, sayangnya saya gak sempat belajar langsung dari beliau. Alhamdulillah setelah mencoba dan Langsung berhasil, senengnya luar biasa. Andai alm mama bisa nyicipin buatan aku 😍 Source: nHnCook #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Nagasari labu kuning

Bismillahirrahmanirrahim... Ada tantangan dari cilmin nih...buat nagasari dari buah labu kuning. Ini adalah salah satu #jajanantradisional Dengan bahan yang sederhana dan simple bisa menjadi camilan enak ...Rasa nya manis,gurih dari kelapa parut nya berasa banget. Apa lagi di nikmati selagi hangat dan di temani secangkir kopi 😋... Terimakasih neng Puput😘... #Nagasarilabukuning #Posbar #Barampaan_Nagasari #Barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

12 pcs

50 menit

Bingka Waluh

Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas.

Dadar gulung pisang coklat

Pisang, mungkin bisa dibilang buah paling favorit bagi keluargaku, karna buah ini gak pernah absen nangkring di kulkas, setiap habis, langsung beli/ada yg ngasih lagi, Alhamdulillah duo bocil doyan pisang, pisang apa aja doyan, (kecuali pisang batu 😂🙊) emaknya apalagi, kakek-nenek, aunty dan sepupu²nya doyan semua, bapaknya doang yg gak terlalu doyan, tp kalo dibikin cemilan pasti suka, kalo dimakan gitu aja, dia kurang suka, licin² gimana gitu katanya, hihi 😂😂 Pisang kepok udah matang banget, kemarin bikin amparan tatak, recook dari salah satu member CP, selesai dikukus malah bentuknya gak tau kenapa kok ambyar, gak cantik, terpaksa deh, gagal tayang, padahal udah ngikutin step²nya, enak sih, cuma gak aesthetic aja, jd malu buat di post, sekian curhat saya, makasih yah yang udah baca 😘😘❤❤ #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

8 buah

±30 menit

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Perdana bikin kue putri keraton khas Banjarmasin,, 🤗kalau menurut saya lapisan bawahnya mirip kue lontar😃😋,, kuenya enak 😉 Bikin Yuuk ...selamat mencoba😘 Source @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=G2M2TPztoDHtsAy2ne7tFDaj&shared_at=1631097544 #rekreasi_kalsel #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookiesplesiran_kalsel #cookpadcommunity_Tangerang

loyang 20x10x8 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan