Hari ini saya akan berbagi resep Bika Ambon yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bika Ambon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bika Ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bika Ambon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bika Ambon sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bika Ambon diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/6471216-bika-ambon-ekonomis-18?invite_token=XF8frPtqNt1KHsktTCZ6qrev&shared_at=1633067909 Modified by: Corrie Permadi Cooksnap ini merupakan ungkapan terima kasih kepada bude ati agus sapto @MomsFirza_310571 karena telah bersama tim cocomtang selama ini. Ini kali pertama saya cobe bikin bika ambon. Senangnya tidak gagal, cuma sedikit terlalu matang. Resep saya kali dua dari resep.asli karena banyak yang mau dibagi ke saudara2 di jogja. #CookpadCommunity_Tangerang #TerimaKasih_TimCocomtang #TerimaKasih_AtiAgusSapto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:
- Bahan Biang:
- 2 sdt ragi
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- Bahan Cair:
- 430 ml santan (2 × 65ml santan instan + air)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang sereh
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bahan Kering:
- 200 gr (20 sdm) tepung tapioka/sagu
- 100 gr (10 sdm) tepung terigu pro sedang
- 200 gr (20 sdm) gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 4 butir telur