Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue onde onde yang Sempurna

Dipos pada November 21, 2019

Kue onde onde

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue onde onde yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue onde onde yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue onde onde, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue onde onde ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue onde onde yaitu 44-45pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue onde onde memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka kue kue tradisional, satu di antaranya kue onde-onde ini, saya pernah buat enak sih cuma ga lama setelah Mateng , mlempem alias kempes lagi , ga kokoh lama . Akhirnya saya cari resep lagi, Nemu deh resep ini, saya lupa ini resep nya siapa. Tapi anak- anak suami dan keluarga pada suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue onde onde:

  1. Bahan isi :
  2. 250 gr Kacang hijau
  3. Gula pasir secukupnya sesuai selera
  4. 2 lembar Daun pandan
  5. 1 Santan Instan
  6. Sejumput garam
  7. Bahan kulit :
  8. 500 gr tepung ketan
  9. 4 sdm tepung beras
  10. 135 gr gula pasir halus
  11. 380-400 ml air hangat kuku
  12. 200 gr kentang kukus
  13. Sejumput garam
  14. Biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue onde onde

1
Bahan isi cuci bersih kacang hijau, kukus dengan daun pandan, saya pake metode 5307. Setelah itu blender biar sampai halus, kadang saya ga di blender langsung di tekan2 sambil di aduk jangan lupa masukan gula, santan dan garam ya. Aduk terus sampe air surut dan matang. Bulat kan sekitar 14-15gr.
Kue onde onde - Step 1
2
Membuat kulit, kupas kentang, cuci dan kukus.
3
Setelah matang kentang di saring /di tumbuk supaya halus.
4
Campur kentang dengan semua bahan kering.
5
Tuang air sedikit demi sedikit di uleni sampai rata.
Kue onde onde - Step 5
6
Ambil secukupnya adonan kulit lalu isi dengan kacang hijau. Berhubung saya untuk jualan jadi saya timbang dulu biar sama besar.
Kue onde onde - Step 6
7
Bulatkan, lalu gulingkan ke wijen, tekan tekan supaya wijen nempel.
Kue onde onde - Step 7
Kue onde onde - Step 7
8
Masukan dulu ke kulkas sebelum di goreng, tujuan nya biar lebih menempel.-+1jam
9
Goreng dengan kerendam minyak api kecil, masukan onde ketika minyak hangat.
Kue onde onde - Step 9
10
Biarkan sampe mengapung, baru di aduk bolak balik supaya matangnya merata. Angkat. Enak di santap selagi hangat.
Kue onde onde - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ambon

Bika ambon

Ini berserat yaa .. Gatau knpa susah nangkepnya Mngkin karna terlalu kecil yaaa Karna ini aku pake cetakan takoyaki . Biar sekali hap πŸ˜„

Onde Onde Empuk

Onde Onde Empuk

Lagi ada acara Maulid Nabi jadi bikin sendiri saja kuenya...😊

18 biji besar
1jam
Onde-Onde Ketan Hitam

Onde-Onde Ketan Hitam

Si eksotis gurrih manis Enak padet ngemil ini #TetepKenyangTanpaNasi Silahkan yang mau nyoba ini resep aslinya dari @mamafathan maapkan ini dh lama br kelar nulisnyaπŸ€­πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/12976480-onde-onde-ketan-hitam?invite_token=tcsN6EhoZ7Gxz92Qx7jBPur4&shared_at=1609223185 #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

14 pcs
Gandasturi

Gandasturi

Yuhuuu jajanan jadul mau lewat dulu ya... benar benar jadul, karena seingat saya waktu kecil bibiku jg jualan kue ini.. Tapi dulu sy ga tau nama kue ini adalah Gandasturi, taunya cuman Kue Kacang hijau yang digoreng tepung xixixi... Kue yang sederhana tapi enak bgt... Biasanya temannya pisang goreng neh.. Kalau jualan pisang goreng pasti ada Gandasturi... mungkin karena sama sama berbalut tepung ya... #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @vickyummuzahra

Umm Ali (Egyptian dessert)

Umm Ali (Egyptian dessert)

Pertama kali nyobain saat diundang temen kerumahnya, disuguhin ini duh langsung ketagihan. Tak lupa dong nanyain resepnya biar bisa bikin lagi sendiri πŸ˜‚

Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis

Ngebayang bikin nya ribet tapi pengen , jadi gimana dong πŸ€”. Galau .com πŸ˜…. Bikin yang ekonomi aja simple en mudah. Rasa ?? Nga kalah sama yg premium πŸ‘πŸ‘πŸ‘. ( source : nophy kitchen )

20 pc
Gandasturi

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🀭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepungπŸ˜… kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasarπŸ€— Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Suri

Bolu Suri

Suka banget sama bolu-bolu bertekstur gini. Makannya gak bikin seret dan bosen, hihihi

32 potong
Kue Putu Singkong

Kue Putu Singkong

Hai cookpaders... Hari ini makmer pengen bikin kue putu tapi yang berasal dari singkong. Dan pengennya warna warni, jadi deh putu yang bewarna warni πŸ‘πŸ‘ Kue ini cukup bikin kenyang loh,bisa di jadikan pengganti nasi , karena bahan dasarnya singkong, kelapa parut n ada gula jawanya juga. #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Keto #MamiCay #Agustus21

Serabi Pandan Kinca

Serabi Pandan Kinca

Pertama kali bikin serabi kinca, ternyata rasanya lembut banget dan enak juga. Anak anak juga suka makan walaupun tanpa kuah kinca sudah enak 🀣 Silahkan dicoba bund.

13 biji
1 jam
Lemet singkong nangka isi gula merah

Lemet singkong nangka isi gula merah

Edisi panen singkong bebarengan dengan nangka yuk mari dieksekusi jadi panganan yg endul😊😊

60. Carang Gesing

60. Carang Gesing

Cemilan ini rasanya manis dan teksturnya lembut. Cocok untuk segala usia. Ananda yang umur setahun dan ibunda yang sudah sepuh juga doyan menyantapnya. Supaya simple ,saya menggunakan pinggan tahan panas. Akan lebih nikmat,jika dibungkus daun pisang. Supaya tetap ada aroma daun pisang, maka dasar pinggan saya alasi dengan daun pisang dan daun pandan.

Barongko Pisang

Barongko Pisang

Alhamdulillah bisa setor cooksanp buat tim kopijos salah satunya mba @tita_ Terimakasih mba udah memberi kesempatan buat gabung di grub wa.. terimakasih dedikasinya buat kopijos.Seru sekali bisa bergabung di grup yang adem ayem ini.Sebagai ucapan terimakasih saya stor cooksnap barongko pisangnya. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15527013-barongko-pisang?invite_token=LkWh2Hf9AjNiSGs1MeWnHMat&shared_at=1633236750 #kopijos_suwuntim #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

Lumpur Surga anti gagal

Lumpur Surga anti gagal

#masakdirumah #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak #kuetradisional

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan πŸ˜…πŸ˜… Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini. Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁 Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

Apem kukus maizena

Apem kukus maizena

Ada sisa tepung yang nganggur, di buat kue aja....

Bakpia Keju

Bakpia Keju

Kemarin buka FB,nongol di beranda post bunda Dianish kitchen Bakpia keju, kebetulan stok keju ada ..sebenernya saya pernah bikin pakai r3sep lain terus panggang pakai teplon sekarang coba pakai r3sep ini..enak, suami juga bilang enak cuma bentuknya belum bulat sempurna, namanya juga belajar ya jgn pernah berhenti mencoba 😍

sekeluarga
1 jam 45 menit
392.Kue Putu Belanda Durian Cheese

392.Kue Putu Belanda Durian Cheese

Terimakasih Squad Admin Coboy 2021 yang sudah sangat luar biasa menemani CoBoyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak dalam setahun ini. Sebagai ucapan terimakasihku kali ini aku cooksnap kue putu belandanya mbak Lilis yg rajin mendampingi kita dg sabar... matur nuwun untuk segalanya ya mbak smoga sll menginspirasi kita semua dan usaha semakin lancar laris manis Bahan sy sesuaikan ya mbak Lis kebetulan masih ada sisa durian jadi isiannya sy pakai vla durian tambah spready prochiz rasanya endulita terimakasih resepnya mbak Source : @Lilis_DapoerTara 9/1/22 #TiketGoldenBatikApron #cooksnap_lokalteamsurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

16 pcs