Bagaimana Menyiapkan Mie Glosor + Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada November 15, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Glosor + Bumbu Kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie Glosor + Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Glosor + Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Glosor + Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Glosor + Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Glosor + Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi mengenang jajanan khas Bogor. Biasanya mie glosor ini hanya dijual musiman saat bulan puasa sebagai menu takjil.. Dimakan dengan pelengkap saus kacang, enaaak #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Glosor + Bumbu Kacang:

Mie glosor:
500 gr mie glosor/mie aci
1 buah tomat, iris sesuai selera
4 batang caisim, iris sesuai selera
3 lembar kol, iris sesuai selera
2 batang daun bawang, iris serong
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari kaheg
Garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica
Bumbu kacang:
100 gr kacang tanah
1 siung bawang putih
Garam, gula pasir
2 buah cabe rawit merah (atau sesuaikan dengan selera)
1 sdm cuka masak
Secukupnya air
Pelengkap
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Glosor + Bumbu Kacang

Haluskan bawang merah, bawang putih & kemiri. Tumis berasama jahe sampai harum

Masukkan daun bawang, kol & tomat serta bumbu. Aduk rata

Tuang air. Masukkan mie & caisim. Masak sebentar saja sampai caisim layu & bumbu tercampur rata

Bumbu kacang:

Goreng kacang sampai matang. Kemudian haluskan beserta cabe rawit

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kacang & tuang air sampai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan garam, gula & cuka. Koreksi rasa

Sajikan mie glosor dengan saus kacang & taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup roti tawar kurma

Roti tawar sehari lagi expired tapi masih ada sisa beberapa lembar lagi. Anak2 sudah bosan rupanya sarapan roti tawar isi selai, mises atau telur 😅. Lihat di atas kulkas ada kurma sisa ramadhan kemarin. Campur2 jadilah cemilan dg penampilan baru 👏 #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Bandung

Egg Roll Tahu

Alhamdulillah kita main kukus-kukus, 😍🤭.. Egg Roll Tahu ini bisa banget buat cemilan, menambah menu berbuka atau sahur, karena bisa disimpan di kulkas. Ketika akan disantap, tinggal dikukus lagi atau digoreng. (Saya tidak goreng, cuma kukus aja, dengan tambahan cocolan saus sambal) Cooksnap dari Mbak @Rachma_idho, buat #CoboyPokcoy_MealPrepRachma dari #CookpadCommunity_Surabaya Saya bikin dengan penyesuaian, karena ditambahin wortel. Maafkan isian yang keliatan kurang halus. Tapi tetep enak kok. Sehat bahagia selalu Mba @Rachma_idho 💕 Resep asli Mba Rachma di sini: https://cookpad.com/id/r/16067574 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Coboy_MakeMeHappy

4 gulung

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

15 menit

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

Menu sahur simple

lama saya tidak meng-upload resep2 baru ☺️ ini bahan2 yg ada di kulkas saja.. semoga terinspirasi ☺️

3 porsi

Sop Iga

Awal ramadhan kemaren bikin sop iga tapi ga foto foto mau nyoba bikin dulu aja ehhh ternyata wenakkk akhirnya sekarang diniat niatin beli ke supermarket trs bikin ulang buat dishare enak bangetttt auto jd resep andalan #pejuanggoldenapron3 Recook: indry hapsari

Rolade Tahu Daun Singkong

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Ini adalah resep posbar perdana saya bareng Semangcook (Cookpad Community Semarang), sekaligus juga ikutan misi Ramadan Camp setelah kemarin kelewatan misi pertama. Semoga aja resepnya ini masih sesuai dengan jawaban temanya ya. Clue-nya kan tahu yang digulung jadi menurut saya rolade tahu juga termasuk tahu yang digulung ^.^ Begitu tahu misinya, langsung kepikiran bikin rolade tahu daun singkong. Kebetulan banyak pohon singkong di kebun belakang rumah, jadi tinggal petik aja 😁 Resepnya saya nyontek dari Nay's Kitchen tapi ada yang saya modifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan selera saya. Misalnya saya tambahin sayuran seperti wortel, daun bawang dan seledri. Lalu bahan pencelup di resep ori pakai campuran tepung terigu biasa dan maizena, sedangkan saya pakai tepung bumbu. Oya, di resep aslinya juga pakai kaldu jamur ya, tapi saya nggak pakai karena nggak punya. Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CeritaHariIni

2 gulung

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang

2 jam

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁 Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

6 cup

Es Kobbhu Khas Madura

JCCo lagi ada kegiatan ngobrol bersama Bu Alifah Bu Alifah tetap bisa membagi waktu antara karirnya, keluarga dan memasak, luar biasa ya Saya cooksnap resep ini karena penasaran dengan rasanya, tetapi saya modifikasi sedikit yaaa Saya menggunakan jelly kelapa menyesuaikan bahan yang ada di rumah, padahal di resep Bu Alifah menggunakan kelapa muda, hehe Minuman ini bisa disajikan hangat atau dingin yaaa Saya menggunakan es karena buat buka puasa Source : @AlifahLestari #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

Dadar crispy sahur kilat

Sebenarnya resep ini adalah jajanan sekolah era 2000an. selain enak, mudah pula dibuat dan cepat disajikan bagi yg hampir terlambat sahur, takaran resep disini disesuaikan selera dan kebutuhan saja ya.. #Siapramadan #Antiribet

Potato salad (menu sahur endeus)

Menu ini cocok banget untuk menu sahur.. Ada karbohidrat kentang, protein telur, dan vitamin dari sayuran.. Untuk SKM boleh di skip yaa jika mommies tidak suka rasa manisnya. Kentang boleh direbus, tapi lebih bagus dikukus agar nutrisi si kentang tetap terjaga.. Saya makan ini kenyangnya pas, dan bisa menahan lapar lebih lama, dan juga tubuh berasa lebih ringan (dikittttt 😄😄😄) #siapramadan #antiribet #menusahur #menubukapuasa #potatosalad #saladkentang #olahankentang #olahantelur #saladmayonaise #masakkentang #reseptelur #resepkubis

Opor ayam telur puyuh

Assalamualaikum Cookpaders.. Tidak terasa bulan ramadan sebentar lagi berakhir , persiapan mennyambut idul fitri sudah terasa dimana mana . Salah satunya menu pelengkap untuk menikmati ketupat, kurang lengkap kalau tidak ada opor ayam di atas meja saat lebaran. Yuk yang lagi siap siap , nnti jangan lupa sama opor ayam ya 😀😘👍👌🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #MenuLebaran #Olahanayamniung

3 porsi

40 menit

Opor Putih

Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini. Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Sudah menyiapkan semua bahan, sore2 menjelang hari terakhir puasa sudah bikin bumbu dasar opor. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan saja. Daaan ternyata, malamnya pemerintah mengumumkan sesuai hasil sidang isbat kalau Idul Fitri lusa atau tidak sesuai dengan yg dikalender 😂😂 Akhirnya opor putih itu dijadikan buat sahur terakhir di ramadhan tahun itu 🤭🤭🤭 Ini saya bikin hanya dengan porsi kecil.. silahkan menyesuaikan resep dengan kebutuhan kalian yaa #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Lodeh Terong Ndeso

#Kopijos lagi main tebak2an nihh yaa utk pekan ini😊. Sayur sayur apa yg lebih enak kalo diangetin hayo?? Jawabannya ya sayur ber-santan kan yaa🤣 Ya walaupun sayur lodeh ini jarang nyisa sih ya kalo masak🤣( krn mesti laris manis😍).. maklum kalo masak walau bercabe tapi gak pernah pedes dong, jd tetep anak2 pun ikutan makan yaa.. Tapi sayur pakai santan itu ya nikmatnya kalo udah diangetin kan ya🤗, apalagi bentar lagi Ramadhan kan, jd bikin yang simple yg pas sahur tggl manasin aja udah tinggal menyantapnya😍🤣. Cuss ke resep aja deh ya😊 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Udang Goreng Tepung Cakra

Minggu ke 50 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 11 Mei 2021) Ga berasa puasa tinggal sehari lagi. Jadi kangen lagi sama almarhumah ibu karena udah mendekati Idul Fitri. Kangen semuanya..sholat Ied bareng..masakannya...dan ngobrol2 dengan sedikit curhat. Al-fatihah selalu dan selalu untukmu ibuku sayang 😭 Saya bikin menu sahur yang cepat aja. Udang digoreng dengan tepung, simpel banget. Fotonya agak blur karena kurang pencahayaan plus buru2 disajikan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #udanggoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Salad Buah

Cemilan yang tidak repot bikinnya, selain itu bisa bikin kenyang, seger, tidak butuh banyak waktu membuat nya, Anak saya suka kalo di buatkan saat siang hari, atau saat untuk berbuka puasa . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang

Sarden ABC + Telur Ayam (Menu Sahur Anti Ribet)

Resep 128 Saya kali ini, mengkolaborasikan sarden abc saus cabai dengan telur ayam, Alhamdulillah.. enak. Step by step nya tidak saya photo. Karena buru-buru..

85. Lumpia Woke (Wortel Keju)

*Event 14-20maret 2022* Terimakasih sebelumny mbk @manda_evie bwt sharing ilmuny kmrn di wag kampung cocok. Bermanfaat sekali ide jualan dari rumahnya. Mencoba lgsg eksekusi dan lgsg dikalkulasikan dl hrg ny juga..bilang suami boleh aja klo mau jualan bwt puasa nnt.. 😁😁😁 Ada beberapa bahan yg tak gnti menyesuaikn stok bahan yg dirmh. Dan kulit lumpia nya juga tidak pakai yg spring roll. Pakai yg teksturny lentur.jadi hasil setelah digoreng tdk terlalu kriuk. Source : @manda_evie https://cookpad.com/id/r/14931315 #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan