Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lodeh Terong Ndeso yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lodeh Terong Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Terong Ndeso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Ndeso memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Kopijos lagi main tebak2an nihh yaa utk pekan ini😊. Sayur sayur apa yg lebih enak kalo diangetin hayo?? Jawabannya ya sayur ber-santan kan yaa🤣 Ya walaupun sayur lodeh ini jarang nyisa sih ya kalo masak🤣( krn mesti laris manis😍).. maklum kalo masak walau bercabe tapi gak pernah pedes dong, jd tetep anak2 pun ikutan makan yaa.. Tapi sayur pakai santan itu ya nikmatnya kalo udah diangetin kan ya🤗, apalagi bentar lagi Ramadhan kan, jd bikin yang simple yg pas sahur tggl manasin aja udah tinggal menyantapnya😍🤣. Cuss ke resep aja deh ya😊 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Ndeso:

1. 4 buah terong ungu (500gr)
2. 5 buah tahu goreng, iris bagi 2
3. 1 ikat kacang panjang, potongi
4. 2 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. 3 buah cabai merah keriting (bs ditambah bila ingin pedas)
7. 1 bungkus santan instan
8. 1 lembar daun salam
9. 1 ruas laos
10. secukupnya Garam, gula, kaldu
11. 1 L air

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Ndeso

1

Rajang2 bumbu. Sisihkan Cuci bersih terong, potong2 lalu rendam dalam air agar terong tdk berubah warna. Cuci bersih juga kacang panjang dan tahu goreng yg telah dipotong.

2

Didihkan air dalam panci. Jika sudah mulai mendidihkan masukkan semua bumbu iris, termasuk salam dan laos. Kemudian masukkan kacang panjang dan tahu.

3

Tambahkan gula, garam dan kaldu, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan terong dan masukkan santan instan (api dikecilkan agar santan tidak pecah).

4

Sambil terus diaduk aduk, tes rasa. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga terong layu. Kemudian angkat dan lodeh siap disajikan. 😍 Sayur santan kalo diangetin, lebih mantap ya, apalagi santannya smpe asat🤣..