Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lodeh Terong Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lodeh Terong Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Terong Kacang Panjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #AnekaLodeh #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Kacang Panjang:
- 1 buah terong besar
- 10 helai kacang panjang
- 1 buahTahu dan 1 buah tempe,potong² dadu agak besar
- 1 scht santan instan
- Bumbu cemplung:
- Sejempol lengkuas,geprek
- 7 lombok ijo ale
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 7 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 7 cabe rawit
- 3 butir kemiri,sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1/4 sdt terasi