Bagaimana membuat Talam Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Talam Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Talam Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Talam Ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Talam Ubi kira-kira banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Talam Ubi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ubi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
panen ubi kuning, sayang klo tdk diolah, liat2 resep di IG, sy lupa sesuai selera yg punya resep, di modif2 dikit, sesuai bahan yg ada..patut dicoba, lembut banget..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ubi:
- 630 gram ubi kuning kukus, lembutkan (sy diuleg)
- 600 ml santan (1 pack santan instan Klatu + air)
- 330 gram gula pasir (bs lebih atau kurang, sesuaikan)
- 210 gram tepung taipoka (ga punya sagu)
- 90 gram tepung beras
- secukupnya garam
- Lapisan Putih
- 600 ml santan (3/4 pack Klatu+air)
- 90 gram tepung beras
- 45 gram tepung taipoka (sagu harusnya)
- secukupnya garam