Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Tapioka 🌈 yang Sempurna

Name: Kue Lapis Tapioka 🌈
Yield: 1 loyang
Ingredients: 500 gr tepung tapioka; 250 gr tepung beras; 1600 mlt santan; 500 gr gula pasir; 2 lembar dau pandan; 1/4 sdt garam; Bahan tambahan :; sesuai selera Pewarna makanan; Cetakan lapis ukuran 20×20 cm

Dipos pada November 30, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lapis Tapioka 🌈 yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Lapis Tapioka 🌈 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lapis Tapioka 🌈, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lapis Tapioka 🌈 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Tapioka 🌈 kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kue Lapis Tapioka 🌈 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Tapioka 🌈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tapioka 🌈 memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan kita Minggu ke -3 di September ceria 🥰..." Rainbow Food Challenge " Sepertinya buat kue aja Yang #serbadikukus... sekalian untuk camilan...salah satu nya lapis Pepe...kue ini kesukaan nya pak suami dan saya🤗. Jadi keingat waktu masih kecil, kalo makan kue ini di lepasin satu persatu lapisan nya baru di makan biar lamaan dikit makan nya 🤭... Tekstur nya lembut ,kenyal dan lentur... #lapistapiokapelangi #BerapiBerami_RainbowFoodChallange #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Tapioka 🌈:

500 gr tepung tapioka
250 gr tepung beras
1600 mlt santan
500 gr gula pasir
2 lembar dau pandan
1/4 sdt garam
Bahan tambahan :
sesuai selera Pewarna makanan
Cetakan lapis ukuran 20×20 cm

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Tapioka 🌈

Masak santan,garam,gula dan daun pandan sampai mendidih matikan kompor dingin kan. Siapkan wadah masukan duo tepung aduk rata. Setelah santan dingin tuang kedalam tepung sebagian sambil di aduk"kemudian tuang lagi sampai habis. Agar hasil nya halus dan tidak menggrindil adonan di saring terlebih dahulu.

Bagi adonan menjadi dua bagian,yang satu bagian 1200ml dan yang sisanya 1100 ml. Untuk yang 1200 di bagi 6 mangkuk setiap mangkuk Isi 200ml, masing"di beri warna. Untuk warna sesuai selera aja y...untuk adonan yg 1100ml beri pewarna putih agar hasil nya lebih putih Dan waktu di potong putih nya nampak lebih cantik🤗

Siap kan loyang yang sudah di olesi minyak sayur. Step 1 : bagi dua adonan bewarna (biru) masing" 100ml. Tuang adonan biru kedalam loyang kukus selama 5 mnt,setelah itu tuang adonan putih sebanyak 100 ml kukus lagi selama 5 mnt. Kemudian tuang lg adonan biru kukus lg selama 5 mnt. Lakukan seperti itu dengan semua adonan warna Nb : setiap warna di selingi dengan warna putih.

Setelah semua adonan habis,kukus yang terakhir kes luruhan selama 25 mnt sampai matang.angkat dingin kan di suhu ruang.

Setelah dingin saat nya lapis di keluar kan.agar tidak lengket sewaktu di balik terlebih dahulu bagian sisi"lapis di tekan"dengan spatula Sampai benar"lepas agar mudah di keluarkan dari loyang,langsung balik di atas loyang atau nampan. Mau nya 6 warna...di karenakan loyang yg ukuran 20×20 nya ngumpet🤭...jd pakai yg ukuran 18×18...

Lapis tapioka nya siap di potong dan di nikmati. Tips : potong dengan pisau yang tajam yg di lapisi dengan plastik bening agar tidak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-Onde Kacang Ijo

Source : @monicalie97 Bersih - bersih draft.. Dah lama bikin tapi lupa mau nyelesaiin nulisnya. Mumpung sempat dan ingat, terbitin aja 😁 Ini bejo-bejoan yaa, kalau berhasil, onde-ondenya bisa kopong dan gak kempes. Tapi kalau gagal? Coba lagi doong 😬💪 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Putu bambu tanpa cetakan ala abang-abang

Halo teman-teman Yuk buat di rumah putu bambu ala abang-abang tanpa cetakan Rasanya manis, gurih dan lembut

hasil 20 porsi

1 jam

Talam labu kuning

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah 😃. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 🥰🥰🥰 #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang

1 jam

Dongkal / Awug

Masih dalam rangkaian event 2mingguan KOMBES yaitu potberbisik Dan kali ini #kombestour_kedepok Pas juga kagi ada event BasKom untuk cooksnap beberapa resep pilihan , dan salah satunya adalah DONGKAL / AWUG . Ini salah satu kue tradisional Indonesia yang termasuk kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang di tumbuk halus dan menjadi tepung, lalu tepung beras halus ini di campur kelapa dan di isi dengan gula aren . Dongkal dikenal dengan nama Awug / Dodongkalan Dan biasanya disajikan dengan secangkir teh sebagai kudapan (Wikipedia) . Source : https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=o4dqM1Rnyuq3jQ7DmDzbNhN8&shared_at=1630239132 @mayhai_107 terima kasih #gelartikar_depok #cookpadcommunity_Bekasi #rekreasi_depok #resepsiskadian

3 porsi

Kue Cenil/Klanting

Kue cenil adalah salah satu jajanan pasar khas Pulau Jawa yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat kecil atau lonjong yang diberi pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau. Ternyata bikinnya gampang hanya saya bikin ukuran kecil biar lucu dan unik saja, rasanya kenyel kenyel berpadu dengan gurihnya kelapa parut. Coba deh.😀🙏

4-5 orang

2 jam

Klepon ala riana

gegara liat story wa temen bikin klepon jadi pengen , alhasil eksekusi sendiri dehh ,perdana nih bikin klepon ,langsung ludes ma paksu 😅

2 orang

30menit

Kulit risoles anti gagal& takaran sendok

Bismillah....gegara dikasih isian lemper sama mbk ku, jadinya maksain bikin risoles. Nitip disini dulu ya...siapa tau suatu hari nanti butuh resepnya...biar gak lupa... Source: YouTube channel

15 lembar

Kue Nagasari pake Loyang

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

1 loyang heart

Bakpia Teflon

30 buah

Talam Ketan Srikaya Pandan

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

4-5 orang

90 menit

Talam Jagung

Ceritanya masih punya stock jagung .. Terus pingin bangedd makan talam.. Yaudah bikin talam jagung 😃

25pcs

PuKis

Cemilan mulai dari saya kecil sampai sekarang,, gak pernah bosen, apalagi bahannya yang bener-bener lezatoss 😁🥰

± 60 menit

Pia Seribu Lapis

Ceritanya punya kacang hijau kupas tapi nggak pernah disentuh, alhasil bentar lagi exp. Langsung dikukus aja. Nggak sengaja menemukan video cara buat pia seribu lapis. Cus langsung praktik dengan sisa tenaga. Maklum mengejar sesuatu yang penting untuk masa depan. Oke langsung aja ke resepnya... Oh iya pia seribu lapis biasanya isian dari kacanh hijau tetapi bisa dimodifikasi dengan isian lainnya. Dinamakan pia seribu lapis karena ada beberapa layer warna warni. Rasanya enak bisa mrempul asal adonan jangan sampai bocor. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo

Bolu sarang semut kukus✨

Saya,seorang pelajar Sma yang suka masak. Lalu saya iseng mencari di cookpad. Dan akhirnya saya terinspirasi oleh @iramnaw

1 loyang

50 menit

Gandasturi kacang hijau

Wajik gula merah

Makanan tradisional yg legit dan disukai banyak orang. Wajik ini hasilnya empuk tidak ngeletis/ keras dan manisnya pas😋😋

1.2 kg

Kulit Risoles Anti Sobek

Onde-onde Ketawa

Ini adalah cemilan yang mudah di buat dan tidak membutuhkan waktu lama. Cocok untuk snack saat ada acara di rumah ya bun....

10 orang

30 menit

Onde - Onde Cake Gluten Free

Beberapa waktu lalu ada pesanan onde-onde dan si kecil minta dibuatin kue ultah. Terpikir buat lagi base chiffon cake dengan tepung Singkong kombinasi Gluten free lainnya dan diberi toping onde-onde favorit si kecil. Chiffon cake ini dibuat dengan sedikit ada campuran tepung kacang hijau yang kaya nutrisi juga baik untuk kesehatan lambung serta Jantung. Kombinasi yang pas untuk premix tepung Gluten free ini. Chiffon cake ini super lembut alias kempus-kempus dan enak dimakan terutama karena menggunakan tepung singkong. jadi selain lembut dan enak benefitnya luar biasa karena bisa menyehatkan system pencernaan kita terutama lambung. Chiffon Cake ini tanpa gula rafinasi, tanpa baking powder, tanpa baking soda, tanpa butter / margarin. Saya menggunakan resep dibwsh untuk 2 loyang bulat, ukuran 22 cm jadi bisa ditumpuk dan dihias sesuai selera ya .. cocok juga untuk alternatif kue ultah. untuk cemilan sehat anak2 juga bisa dibuat versi mini ya .. onde-onde bisa buat sendiri juga ya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #onde-ondecake #PejuangMPASI #mpasi #menuMPASI

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan