Cara Gampang Membuat Bakso / Bakwan Ayam yang Enak

Dipos pada October 20, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakso / Bakwan Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakso / Bakwan Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso / Bakwan Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso / Bakwan Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso / Bakwan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso / Bakwan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk 😋 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam:

500 gram pentol bakso ayam dari resep sebelumnya
5 siung bawang putih
1 sdt lada putih bubuk
3 1/2 sdt garam (Secukupnya)
3 sdt kaldu jamur (Secukupnya)
1/2 sdm gula pasir (Secukupnya)
3000 ml air (kaldu ayam dari 1/2 kg ayam ambil tulang&kulit nya)
Secukupnya minyak untuk menumis
---------------------------------------------------------
Pelengkap :
Secukupnya bawang merah goreng
Secukupnya daun bawang merah, rajang setengah halus
1 buah jeruk nipis, potong2
Sambel bawang
Mie kuning atau soun (optional), lunakkan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam

Membuat kaldu ayam : cuci bersih tulang & kulit ayam. Rendam dengan perasan jeruk nipis biarkan sekitar 1-2 jam. Cuci bersih kembali. Rebus hingga mendidih. Angkat dan buang air rebusan nya. Tiriskan.

Masukkan tulang & kulit ayam yang telah di rebus ke dalam panci berisi air. Didihkan.

Sambil menunggu air kaldu mendidih. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Lalu masukan ke dalam air rebusan tulang & kulit (air kaldu kedua)

Tambahkan : garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa, jika di rasa sudah pas tambahkan pentol bakso ayam nya. Rebus hingga kuah kaldu mendidih dan bakso mengapung di atas. Matikan api, taburi dengan sebagian irisan daun bawang merah.

Menyajikan : di dalam mangkok ambil secukupnya bakso dan kuah nya yang masih panas. Taburi di atas nya dengan irisan daun bawang merah dan bawang merah goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Boleh di tambahkan mie soun/mie kuning ya moms sesuaikan dengan selera.

Mudah ya, SELAMAT MENCOBA 😊

Notes : *. Pentol bakso ayam boleh di ganti dengan pentol bakso sapi ya moms *. Air kaldu ayam juga boleh di ganti dengan air kaldu sapi, dengan cara yang sama seperti membuat kaldu ayam. *. Boleh juga di tambahkan sekengkel ya moms untuk air kaldu sapi nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Isi Bihun

Pengen nyamil gorengan, punya tahu pong dan ada bihun dari @kreasibihunaaa ahirnya di bikin tahu isi bihun yg pedes 😋😋😍 Sekaligus praktekin ilmu pepotoan yg di ajarkan cikgu @heshidayat semalam di acara kopdar sumatera 😍😍 yaitu tentang minimalist food photo, jd ga perlu printilan macem2 cukup fokus pada objek.. Yg penting bisa membuat org yg melihat jadi ngilerrr😂😂 #KopdarOnlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Idemasakku

10 buah

45 menit

Kulit Lumpia Goreng Bon Cabai

1470. Masih ada stock kulit lumpia, daripada terbuang, saya goreng, dg taburan bon cabai. Jadilah cemilan,sekali duduk langsung habis...😁 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanKulitLumpia

Relatif

30 menit

Pisang Goreng Kremes

#SourceHaiBunda.com

Korket Isi Bihun (Pastel)

Resep ini sebenarnya sudah lama saya cooksnap, namun dulu saya belum berani untuk menampilkan di Cookpad ini. Sesuai dengan tema oleh - oleh khas Nusantara, akhirnya saya memberanikan diri untuk menulisnya juga🤭🤭 Dan kali ini saya mau buat lagi untuk kedua kalinya..namun foto barunya belum saya pasang, saya pakai foto yang lama saja 🤭🤭Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Asih_25620027 .. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya bunda👍👍❤️😊Korket Isi Bihun atau kalau saya mengenal nya dengan sebutan pastel ini adalah jajanan khas Indonesia yang terkenal dan pastinya banyak disukai. Di mana saja kita sering menemui kudapan ini. Dan sering juga bisa untuk dijadikan oleh - oleh ketika berpergian.

Rujak Cireng Salju

Bakwan Bayam ala Kobe

Assalamualaikum Cookpaders Bakwan Bayam ala @dapurkobe Bumbu yg pas dalam setiap tepung saji, membuat saya pengen selalu pengen bikin cemilan terutama cemilan bakwan tetapi memakai sayur bayam yg pastinya kalau dimasak tipis jadi garing dan pengen makan terus🤭🤭. Makasih @dapurkobe selalu menjadi inspirasi resep²nya.

Bakwan sayur kriuk

Bakwan jagung / bala - bala jagung

Musim hujan gini enaknya makan yang anget-anget. Bakwan jagung udah pasti enak, di tambah cocolan saus sambal tambah enak 👍

2-3 orang

15 menit

Pisang goreng favorit

Bola Ubi Goreng

Sebenernya udah sering liat penjual bola ubi goreng. Tapi baru pertama kali coba makan bola ubi goreng waktu ke Bandung. Dan ternyata enak banget dan bahan-bahannya murah 😁😁

4 porsi

1 jam

🫔Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌶

Pas nemu resep martabak simple di geogle , kebetulan bahan lengkap ,langsung nyontek saja 🤭😊 Anak-anak pun bagi tugas , Kakak yang goreng , adek yang bantu lipat & beri isian. Alhamdulillah….pada suka👌😍 #OlahanKulitPangsit #MartabakKulitPangsit #Cemilanenak #CookpadCommunity_Surabaya

Relatif

Risoles Bihun

Pingin buat Risoles Bihun ini,, Semua bahan ada Cuzz ke dapur basah. . .

15buah

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs

2 jam

Pisang goreng pasir

20 menit

Pastel Lembut (Kulit Pakai Minyak)

Percobaan ke-3 🤣🤣 kali ini kulitnya ga pakai margarin, kebetulan margarin habis ganti pakai minyak goreng dan air biasa🤭 Eh ternyata krenyesnya dikit, tapi lembut😋 Enak dimakan angetanget beb😍

14 pcs

Bakwan jagung seledri

Resep bakwan jagung lagi, udah banyak kayaknya nih koleksi resep bakwan jagung aku ini. Soalnya sayang kan kalo setiap masak gak difoto, lumayan bisa buat kirim cooksnap ke member cookpad. Aku mah lebih suka berbagi cooksnap dari pada nulis resepnya, trus suka gabungin beberapa resep, jadi di dalam resep aku biasa terdapat dua bahkan tiga sumber bukan satu aja. Karena aku kalo dapat cooksnap seneng bukan main, pasti member lain seneng juga aku kirimin cooksnap. Biasanya aku jarang pakai seledri. Nih nyobain di masakan katanya bikin wangi. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Resep Bakwan Bayam Jagung

Anak anak minta dibuatkan bakwan dr bayam

Kulit lumpia sambal telur

Bakwan Kentang

Minggu, 14 Nov 2021 Bismillah Hari terakhir untuk setoran tugas Beladas di Cocompal Buka-buka resep mba dyah @iwuLan_14044039 Dadakan inget kalo di dapur masih ada kentang, jadilah ini hasilnya, 😅jadi rebutan😅. Thx inspirasinya mba dyah 🙏🏻 Dipakein Tepung Bakwan Kress dari kobe, makin enak & lebih praktis 🤗.. thx jg @dapurkobe #KressKobe #TepungKobe 🙏🏻 #Wongkitocooksnap_Dyahwulanbae #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Hallo Food Lover,.. Saus kacang ini, uda pernah saya post waktu buat Siomay, tapi ini saya post tersendiri aja 👌 Mumpung mendekati akhir tahun kan, bisa untuk persiapan nyate nich 😉😋👌 Note : * berhubung saya langsung masuki wadah jadi gak nimbang beratnya lagi, klo dah habis nanti saya update porsinya ya 👌 * Saus Kacang setelah dingin agak mengental ya. Happy Sunday 🤎 #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #SausKacang #ResepWongKito

2 Mangkok

35 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan