Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Ubi Kayu Makassar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sop Ubi Kayu Makassar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Ubi Kayu Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Ubi Kayu Makassar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Sop Ubi Kayu Makassar biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sop Ubi Kayu Makassar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ubi Kayu Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ubi Kayu Makassar memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beruntung banget bisa gabung lagi di kelas #TetepKenyangTanpaNasi yang dipandu oleh Chef Wira Hardiyansyah. Ilmu semakin bertambah, terutama seputaran karbohidrat. Ada banyak sekali karbohidrat selain nasi yang lebih rendah gula dan tetap mengenyangkan. Chef wira juga mengajarkan untuk memperhatikan kualitas makanan kita. Bukan hanya sekedar rasa kenyang, mulai lah untuk memperhatikan nutrisi yang terkandung dalam setiap porsi makan. Sop ubi kayu menjadi pilihanku menerapkan ilmu yang didapat dari chef Wira. Hidangan makassar rekomendasi mamah ini menarik perhatianku. Selain unik, hidangan ini memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dalam satu porsi. Yup, karbohidrat didapat dari ubi kayu/singkong juga bihun. Protein hewani berasal dari daging ayam dan telur rebus. Sayurnya ada daun bawang dan bumbu lainnya. Aku tambahkan tomat supaya lebih segar. Tak lupa protein nabati pun ikut hadir dalam hidangan ini lewat kacang tanah dan taoge. Hmmmh,,hidangan yang enak, unik, khas dan bernutrisi😋. Terimakasih ya tim cookpad untuk ilmunya, sangat bermanfaat dan insyaallah bakal aku terapkan🤗 Resep aslinya bisa dilihat di : @cook_15808310 👉 https://cookpad.com/id/resep/12818732-sop-ubi-kayu?invite_token=yrvjaCDcrPzefdDhaTXNEa91&shared_at=1630253726 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ubi Kayu Makassar:
- 1 kg ubi kayu/singkong
- 250 g dada ayam
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 2 sachet kaldu bubuk (aku skip)
- 2 liter air (aku 1,5 L)
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- Pelengkap
- 2 bungkus bihun
- 2 genggam taoge
- 3 butir telur ayam rebus
- Secukupnya bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis
- Secukupnya kacang tanah goreng (aku skip, nggak punya stock)
- Potongan tomat (tambahan dari aku)
- Sambal rawit (tambahan dari aku)
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ubi Kayu Makassar
