Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan yang Lezat

Dipos pada November 4, 2019

Lapis Pepe Tepung Ketan

Hari ini saya akan berbagi resep Lapis Pepe Tepung Ketan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lapis Pepe Tepung Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapis Pepe Tepung Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Pepe Tepung Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Pepe Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Pepe Tepung Ketan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @siswatyelfinbachtiar Menerima tantangan dari mba @dapur_imaimey tema semarak Minggu ini mengenai olahan dari tepung ketan. Banyak ragam makanan Indonesia yg terbuat dari tepung ketan. Misal klepon, kue dongkal, bolu² dan lain sebagainya. Tapi kali ini saya buat lapis pepe kesukaan saya saja yg mempunyai tekstur kenyal. Yuk mom di- cooksnap. Note: Yg di profil saya buat ½ resep. Yg dibawah catatan utk 1 resep loyang uk 22*10*7. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Pepe Tepung Ketan:

  1. 900 ml santan (400 ml kara + air)
  2. 200 gr gula pasir
  3. Sejumput garam (tambahan sy)
  4. 125 gr tepung ketan
  5. 75 gr tepung tapioka
  6. 75 gr tepung beras
  7. Secukupnya pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Pepe Tepung Ketan

1
Rebus campuran santan, gula pasir dan garam hingga mendidih. Dinginkan.
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 1
2
Setelah santan dingin, olesi loyang dg minyak, lapisi plastik aman utk makanan lalu olesi lagi dg minyak. Panaskan pengukus dan loyang (ikut dipanasin).
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 2
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 2
3
Campur jadi satu semua bahan tepung. Lalu tuang santan perlahan-lahan sambil diaduk hingga tidak ada tepung yg menggerindil. Bagi dua adonan, yg satu diberi pasta coklat.
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 3
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 3
4
Setelah pengukus mendidih dan berlimpah uap, tuang adonan putih dahulu atau coklat dahulu (selera) sebanyak 4 sendok sayur kecil ke dalam loyang. Kukus selama 5 menit. Lakukan selang seling sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukus selama 15 menit.
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 4
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 4
5
Setelah matang dinginkan terlebih dahulu. Lalu potong-potong menggunakan pisau yg dibungkus plastik agar tidak lengket. Selamat menikmati.
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 5
Lapis Pepe Tepung Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Suri Khas Palembang

Bolu Suri Khas Palembang

Asalamualaikum , sudah weekend lagi & pasti sudah waktunya posting untuk Semarak Clover. Minggu ini dimenangkan mba wiwik @niungniung yg memberi tema kuliner khas Palembang, selain empek2 & tekwan saya blm pernah bikin yang lain tapi pas cari rekomendasi resep kok tertarik sama bolu suri, ciri khas ya teksturnya yg mirip bolu karamel dan dinamakan bolu suri adalah karena di Palembang suri itu artinya sisir dan tekstur bolu ini bergaris2 seperti sisir. Saya pakai resep dari mba @evabotu , Alhamdulillah resepnya mudah & berhasil. #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras

Inspirasi dari @cookingwithhel.. saya modifikasi utk takaran

18-20pcs
30 menit
*Nagasari Labu Kuning*

*Nagasari Labu Kuning*

Jum'at 12-11-2021 .... Masih ada labu kuning dikulkas, pas deh, karna udah cookmark resep ini buat rekreasi keSemarang. Kebetulan juga dikulkas ada pisang yang udah kematengan, jadi dibuat isiannya aja deh skalian. Nagasari labu kuningnya enak...legit...manisnya pas karna aku cuma pake gula setengahnya aja. Source : @farah_annisa #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 potong
Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Senang sekaliiii bisa sempat berpartisipasi challenge cilmin kali ini, walaupun sampe berdarah-darah.. wkwkwk Iyaa, waktu marut labu pake serutan keju akibat serutan yg agak besar entah ada dimana, tanganku ikutan keparut juga 🤣 Tapi happy bgt bisa bikin nagasari labu alias wadai pais waluh ini dengan 2 versi, versi labunya dilumatkan dan versi labunya diparut, walaupun agak ribet, tapi dpt 2 sensasi, dua2nya oke pastinya 😁😁 Note: Gula pasir sebanyak 140gram itu menghasilkan nagasari yg manis bgt menurutku, jadi bagi yg gak trlalu suka manis, bisa dikurangin yaa gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan #Barampaan_Nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

11 buah
Kue lapis cetakan

Kue lapis cetakan

Awalnya cuma iseng2 bikin kue lapis krna keliatanya gampang Ternyata memang gampang hanya perlu kesabaran saja😊 Ini saya buat utk jualan di pasar Alhamdulillah selalu ada pesanan dan jualan selalu habis

20 porsi
45 menit
Getuk lindri

Getuk lindri

Inj aq ada usaha kecil3 an di taiwan jualanan makan indo

Lupis singkong

Lupis singkong

#RamadanCamp_Misi4 Cemilan enak wlu kata anak2 mh hmmm jadul jehhh.yaaak kembali lg keselera ya Bg sy cemilan ini enak legit.sehat.bagi yg diettt minyak cucok yaaa Buatnya mudah bin simpellll Kalo lg kepengen tinggal angetin bentaran or kukus..yakkk klo pengen singkat lg yaa angetin aja deh di magic com .simmmpel tenan kan😄😄😄😀

Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Udh lama bgt mau bikin pastel,, tp isi bihun pk irisan telor rebus ,,ketemu resep yg pas dn tentu nya menurut ku enak cuzz lah di bikin 😊😊

Onde - onde Choco Cheese

Onde - onde Choco Cheese

Assalamualaikum... Selamat malam Team Mepet hadir nih. Dengan mata yang udah 5 Watt Bener bener ga kuat matanya Dan harus setor resep untuk menyemarakkan Sabtu 19 Februari 2022 dengan olahan keju Hari ini masih nuansa penuh cinta Saya hadir membawa onde onde. Siapa sih yang ga kenal Ama onde-onde??? Yup adonan yang terbuat dari tepung ketan putih trs di balut wijen. Membuat lidah tak berhenti untuk mengunyah.kali ini saya Eksperiman ada isian cokelat mix keju Mau tau rasanya??? Langsung ke resep ya... Bener ini enak kok. Perpaduan asin dari keju dan aroma susu. Menambah sensasi saat mengunyah #PejuangGolenBatik apron #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Klepon

Klepon

Assalamu'alaikum.. Klepon adalah salah satu jajanan pasar yang paling sering ditemui..aku sukaa banget sama jajanan ini😋 Dan akhirnya cari di Cookpad, ketemu resepnya bunda @indyraasha dengan sedikit modifikasi Terimakasih resepnya bunda😍😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/15775439-klepon?invite_token=fi5kXx #IdeMasakku

Kue Cucur

Kue Cucur

Malam saya mendukun team lokal Mba Linda @DapurGC semangat Mba🥰 #cookpadcommunitg_bogor #LTBogor_Linda

Filling Keju (Bakpia / Onde²)

Filling Keju (Bakpia / Onde²)

Filling keju serbaguna dengan rasa yang pas tidak terlalu manis

5 - 10 porsi
45 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Source: ig @rondut #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

3 org
Klepon Ubi

Klepon Ubi

Masih punya ubi seuprit mau bikin apa koq ya bingung. Pas liat resep mba @RuDes beneran jadi pengen klepon cuss maenkan saja jari jemari buat eksekusinya.. ulalaaa yahooiii.... enak juga ternyata ya... seperti klepon pada umumnya sih,,. heheee Sehat selalu ya mba Ruth dan keluarga...🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar

Risoles Mayonese Isi Sosis Telur

Risoles Mayonese Isi Sosis Telur

Kemarin coba buat risol isi wartel kentang daging giling sekarang coba yg lainnya

Bolu caramel (sarang semut)

Bolu caramel (sarang semut)

bolu favorit suami

4 orang
1 jam
Lemper Ayam Kuning

Lemper Ayam Kuning

Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan ketan gurih plus ayam, akhirnya bikin juga lemper ayam. Karena inginnya lemper dalam suasana baru, jadilah ditambah kunyit sehingga kue lemper ku jadi lebih menggugah selera.💞🌹 Yuuk... mari kita membuat.. #lemper #lemperketan #lemperayam #lemperayamkuning #cookpad #cookpad_id #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

12 pcs
120 menit
Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya.. Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi