Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Tumpang Kuning yang Lezat

Dipos pada December 7, 2018

Bubur Tumpang Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tumpang Kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Tumpang Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Tumpang Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Tumpang Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur tumpang ialah bubur nasi gurih (bubur lemu) yang disiram sayur/sambal tempe semangit yang dihaluskan bersama bumbu. Menu ini biasa dijumpai di setiap warung nasi yang buka pagi-pagi sekali di Kota Solo. Dilengkapi dengan sayuran seperti layaknya pecel tapi disiram dengan sayur/sambal tumpang. Jika biasanya sayur tumpang berwarna putih, kali ini saya sajikan dengan bumbu kuning. #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang Kuning:

  1. Bubur lemu
  2. 1 papan tempe, haluskan dengan ulekan
  3. 3 potong tahu putih, potongΒ² lalu goreng
  4. 5 buah petai iris jadi 2 bagian
  5. 1000 ml air
  6. 1000 ml santan
  7. 2 sdm garam
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 btr kemiri
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 6 buah cabe keriting
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 btg serai memarkan
  18. 1 lbr daun salam
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 10 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
  21. Pelengkap
  22. Toge yang disiram air panas
  23. Daun kemangi
  24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang Kuning

1
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan tempe yang sudah diuleg. Tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai mendidih.
2
Tambahkan tahu goreng, pete, garam, dan gula. Aduk sampai rata.
3
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Matikan api.
4
Tuang bubur lemu di atas piring. Taburi toge dan daun kemangi. Siram dengan sayur tumpang. Taburi bawang goreng.
Bubur Tumpang Kuning - Step 4
Bubur Tumpang Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6+ Bubur Sup Ceker

MPASI 6+ Bubur Sup Ceker

Semua bahan diambil dari menu keluarga, tinggal menyisihkan aja dalam porsi kecil. Hari pertama MPASI

3 kali makan
Bubur Ayam ala Chinese |Kreasi Nasi Sisa

Bubur Ayam ala Chinese |Kreasi Nasi Sisa

Bismillaah.. Pagi ini cuaca adem bikin laper. Terbayang nikmatnya bubur ayam hangat dengan topping kuning telur mentah...sruupppp...laziz Dulu jaman Mamake kecil, seringkali diajak Kakek Wawa makan bubur ayam di salah satu resto chinese di kota kelahiran Mamake. Rasanya yang sederhana dengan tambahan kuning telur mentah di atas buburnya bikin nagih...suka banget.. Sayangnya topping lainnya seperti tongcay dan cakwe lagi ga ada stok jadi Mamake buat dengan topping suwiran ayam dan kuning telur mentah saja. Meski hanya 2 topping tapi rasa tetap endul masyaAllah... Salam nikmat tak tersisa 🍽 #roemahcoklat #kulaetamcocok #cookpacommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang

6 mangkok
MPASI 6m : Bubur Wortel

MPASI 6m : Bubur Wortel

MPASI Hifza hari 5

MPASI 6 BULAN 4 BINTANG "Bubur Daging Wortel"

MPASI 6 BULAN 4 BINTANG "Bubur Daging Wortel"

3 kali makan
2 jam 30 menit
Homeade bubur kacang hijau Sehat MPASI

Homeade bubur kacang hijau Sehat MPASI

Haloo moms, kali ini aku bikin bubur kacang hijau sendiri. Meski aga ribet, tapi kita tenang krn ga pake bahan pengawet. Apapun biar baby kita lahap dan sehat, harus tetep semangat yaaah moms 😊 nah aku share gimana cara bikin tepung kacang hijaunya disini... yu recook πŸ˜—

Bubur Sederhana Enak

Bubur Sederhana Enak

Uppss gawat.. Si kecil tiba² demam tengah malem, setelah diberi penanganan pertama, demamnya turun tandanya keluar keringat banyak. Biasanya si kecil mulai haus dan lapar (karena cairan dalam tubuh keluar dari keringat dan organ tubuh didalam bekerja maksimal untuk menetralkan suhu tubuh yg upnormal). Dan biasanya kl anakku minta makan dan minta dibuatkan bubur. Makannya aku biasa nyetock bubur instan. Tapi pas malem itu stock bubur instannya kehabisan. Duhh mau beli udah pada tutup. Jadi yahhh inisiatif aja bikin bubur dengan bumbu ala kadarnya. Ehh ternyata malah jadi menu andalan utk si kecil dikala sakit. Oke.. Yuk moms intip resepnya, inshaa Allah mudah buatnya dan semoga anak² suka yahh 😊

2 orang
30 - 60 menit
Bubur kacang hijau #SelasaBisa

Bubur kacang hijau #SelasaBisa

Dapat kiriman kacang hijau tapi kwalitasnya krg bagus sekaligus bikin bete aku πŸ˜•πŸ˜¬πŸ˜  meskipun sdh direndam 2 malm dan direbus lama boro2 ancur ,,, kacang hijaunya tetep utuh dan kulitnyapun tdk terkelupas tapi kalau kacang hijaunya kwalitasnya bagus direndamnya cukup semalaman aja ya ,,, tp punyaku kacang hijaunya bandel ngga empuk2 tp lumayan mateng sih cuma ngga empuk2,ya sdh pasrah saja yg penting msh bs dimakan yaaa πŸ˜€πŸ˜† aku bikin dgn adaptasi dan penyesuaian dari aku ya ! source : Nia Bayen dan Fitriani Sri Rejeki.

Bubur Nasi Kacang Hijau

Bubur Nasi Kacang Hijau

Bubur nasi plus kacang hijau yang sedap, manis dan gurih ini juga pas loh buat ta'jil buka puasa nanti. Bikinnya pun tidak susah dan tidak menghabiskan banyak waktu, yang penting kacang hijau dan beras putihnya direndam dulu supaya mudah merekah.

Bubur Kulit Roti Tawar

Bubur Kulit Roti Tawar

Resep asli @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/15662339-460-bubur-kulit-roti-tawar?invite_token=1JBUf3caryCMMQJ9HsdBqhM3&shared_at=1638468377 Modified by: Corrie Permadi Bubur ini sangat praktis, enak dan disukai anak2. Saya coba kasih topping mesis anak2 suka banget. Bisa ya dicoba buat, daripada kulit roti dibuang, mending dibikin gini aja pasti kemakan. #corriepermadi #cookadoodledo #zerowaste #pekanposbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang

MPASI 6 - 8 bulan: Bubur ayam telur creamy

MPASI 6 - 8 bulan: Bubur ayam telur creamy

Terinspirasi dari resep dokter metha dan dokter deva. Tapi dengan sedikit modifikasi. Dijamin enak dan menu lengkaapp, bisa menjadi BB booster. Oiya disini saya tidak menggunakan sayur karna snacknya saya kasih buah. Kalau mau ditambah sayur gapapa ya, sayur apa aja boleh, seperti wortel, brokoli, buncis, dll. Cukup 1 sendok makan aja ya sayurnya.

3 kali makan
30 menit
Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Buat resep bubur simple ini untuk para buibu yg harus kepot buat buubur ke keluarga tercinta.. Semoga bermanfaat πŸ₯°

5 porsi
1 jam
Bubur Ayam Praktiiis

Bubur Ayam Praktiiis

Yuhuuu bikin bubur ayam. Minggu kmrn lagi rajin. Biasanya mending beli....πŸ˜… apalagi kalo sabtu gak ada warisan nasi dari catering sabtu...welah..bisa tambah kesed saya ke dapur...πŸ˜… . . Ini praaaktis bgt...krn saya punya stok bumbu dasar kuning, ayam ungkep....😊 . . Kuah kuning pakai bumbu dasar kuning + daun salam +sere + kara. Eeh harum banget deh. . . Whaaaaaa....taraaaa. "...ini sih bukan enak lagi. Tapi enak bangeeed Nda..." Part Of Bubur Ayam : 1. Bubur nasi 2. Kuah Kuning 3. Ayam Suwir 4. Kacang kedelai goreng 5. Daun bawang. Rajang tipis 6. Bawang Merah Goreng 7. Kerupuk unyil 8. Cakwe. Iris tipis. 9. Sambal rebus.

6 orang
Bubur Praktis Bumbu Ayam Goreng Instan

Bubur Praktis Bumbu Ayam Goreng Instan

Ada banyak menu olahan bubur dari sisa nasi semalam Entah dilihat dari sisi nutrisi tapi yang jelas menu menu bubur ini sangat praktis dan juga menghindari makanan terbuang percuma Menu bubur olahan nasi leftover yang pernah dishare sebelumnya udah praktis semua dan yang ini lebih praktis lagi karena tinggal cemplung Kebetulan yang saya pake adalah bumbu naai goreng royco karena itu yang dipunya 😁

Bubur Asyura

Bubur Asyura

Bubur Asyura adalah bubur yang dimasak dan dimakan beramai ramai pada tanggal 10 Muharram. Dalam tradisi orang Banjar, bubur ini terbuat dari 41 bahan 🀩 sebenarnya saat kecil, ibunda saya pun sering membuat 2 jenis bubur Asyura, salah satunya yang yang berwarna kuning dan banyak campuran sayur seperti resepnya mba @minienora ini. Alhamdulillah, sekarang bisa bikin sendiri, makasih ya mba 😘 Oiya, disini saya pakai nasi yaa, yang lainnya tetap sama… #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Bubur Quacker Oatmeal (menu sarapan anak)

Bubur Quacker Oatmeal (menu sarapan anak)

Sarapan pagi secepat kilat, ini rahasianya 🀭 kali ini buat yg versi gurih gitu, biasanya di buat pancake dll kali ini tak buatin bubur aja. Biasanya kalo saya ada kuah sup sisa semalam terkadang saya juga buatkan begini cuma di kucurin kuah sup dan di tambah toping-toping seperti ayam suwir dll. Hari ini yg simpel saja karena keburu waktunya πŸ˜… Isian sesuai selera ya moms, saya lupa menambahkan sosis padahal pas anak-anak sudah makan baru saya tambahkan potongan sosis 🀭 Kenyang,sehat,nikmat 😍 yuk cobain kreasi Quacker kali ini. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeSarapan #OlahanQuacker #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

3 orang
5menit
Bubur Ayam Kuah Manis

Bubur Ayam Kuah Manis

Sumber : @ucimandasari Bulan ini arisan cooksnap Cocompal adalah resep2 miliknya mba @ucimandasari. Buka2 resep yg ada tertarik dg resep Bubur ayam nya, yg pake kuah warna kecap, seperti Bubur ayam terkenal di Palembang di jl. Merdeka, yg suka di beli sama suami dan anak2. Berharap semoga resep ini pas dg lidah suami dan anak2, biar mengurangi jajan. Alhamdulillah suami dan anak2 suka, dan ga perlu jajan lagi, krn masakan sendiri udh pasti bersih. Trims @ucimandasari atas resepnya. Oh ya disini saya modif dg menambah kecap asin dan kecap manis lbh banyak dibandingkan resep asli. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15496832-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=dQCLYoadsfXsHy5K2MsGa7pk&shared_at=1633959887 #ArisanCooksnapWongkito_Ucimandasari #CookpadCommunity_Palembang

4 orang