Bagaimana Membuat Gulai kambing VEGETARIAN yang Sempurna

Dipos pada June 26, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing VEGETARIAN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kambing VEGETARIAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing VEGETARIAN, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing VEGETARIAN bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing VEGETARIAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing VEGETARIAN memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing VEGETARIAN:

Mutton / kambing vegetarian siap saji
1 bh Kentang potong sesuai selera
1 bh Wortel potong sesuai selera
2 batang Kacang panjang potong sesuai selera
Blender halus :
2 kemiri
cabe merah sesuai selera
kunyit
ketumbar
jahe
2 batang Sere digeprek dan bbrp helai daun jeruk
Santan encer dan santan kental, kelapanya satu butur saja
Garam dan penyedap rasa
Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing VEGETARIAN

Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga wangi

Masukan santan encer, aduk terus sampe mendidih (harus diaduk terus agar tidak pecah santan)

Setelah mendidih masukan santan kental dan sayuran,, aduk hingga mendidih dan sayur hampir matang/ lembut

Masukan mutton/ kambing vegetarian, aduk hingga mendidih, masukan garam, gula dan kaldu jamur sebagai penyedap.. koreksi rasa dan gulai kambing siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate daging sapi empuk enak

Ini empuk banget dan enakkk

2 orang

2 menit

Daging Tiram

Bisa ditambahkan Brokoli atau Paprika sesuai selera ya

Cah daging/ tumis daging cincang

Masakin anakk yg goyan pedes

287. Daging Masak Kecap

Masak singkat gak ada 20 menit matang.. Tambahin Bombay, suka² 😋

Gulai Cincang Daging Khas Minang Padang

Gulai Cincang atau kami biasanya menyebut gulai cancang, gulai ini adalah gulai favorit di Rm. Padang, Bayangkan saja, baru masak langsung habis terjual. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/JqtpJgwvno4 #kampungIdaman #basidoncek #maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Kambing Empuk

Sumber resep dari Cookpad @Dimasakinita 😍 Sy upload disini supaya terdokumentasi dengan sedikit modifikasi 🙏 Terima kasih resepnya 👍

30 tusuk

24. Serundeng Daging

#OlahanDagingKurban

Daging Suwir Bumbu Bali

Dapat rejeki diberi daging kurban beberapa hari yang lalu. Ternyata sudah direbus dan sudah empuk. Karena sudah saking empuknya akhirnya memutuskan untuk buat daging suwir dengan bumbu Bali. Resepnya dari orang Bali asli. Terimakasih buat bunda @Cp_bali_asti . Sedikit cerita, bulan Juni kemarin sempat isoman sekeluarga. Mau makan makanan kesukaan yang pedes-pedes gak ada rasanya. Akhirnya setelah dinyatakan sembuh, seperti pembalasan langsung jadi sering makan yang pedes-pedes lagi. Untuk resep ini belum pedas karena cabai rawit stok habis dirumah. Pakai yang ada dan rasanya penting sudah pas🤭. #cookpadcommunity_solo #masakannusantara

4 orang

20 menit

Daging penyet

#OalahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Yeaaayeeee2 masak yg simpel lagi dah yuk mare2 intip resep ala anibrilian😉😉😉🤭😍 Pokoeee nikmat

Sate sapi idul adha

2 jam

Brokoli daging sapi

Sesuaikan bahan dg selera bunda2 yaa 😊

2-3 orang

Sop tulangan sapi

Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)

Kofta Kebab bisa juga dari daging domba atau kambing ya. Menu ini sangat mudah didapat kalo kita jalan-jalan keTurki atau keSaudi. Tapi,karena pandemic gini nggak bisa jalan-jalan. Kita buat sendiri aja dirumah,lumayanlah mengobati kangen kuliner diTurki dan Saudi. Disini Mother membuat menu Beef Kofta Kebab dimakan bersama Basmati Garlic Butter. Pas banget deh pokoknya. Dicocol sama saus Tzatziki jg enak. Yuk liat resep NayNay sebelumnya ya. Selamat Cooksnap!!! #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #IdulAdhaWongkito

Sop tulang daging sapi

Masakan simple buat bunda yang lagi belajar masak

4 orang

1 jam 30 menit

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Gimbal daging klapa

Asyiknya bikin fariasi masakn dr daging kurban #olahan daging kurban

8 porsi

45 mnt

Sop Daging Sapi

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang

35 menit

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan. Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.