Hari ini saya akan berbagi resep Putu Ayu Jumbo yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Putu Ayu Jumbo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Jumbo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Ayu Jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Jumbo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjadi sebuah kebiasaan bila ada sisa-sisa bahan, apapun itu, pasti tangan ini gatel ingin menjadikannya sesuatu. Nah, putu ayu jumbo ini pun demikian. Semua bahannya hasil mengais di kulkas dan lemari. Dan karena ingin cepet jadi maka dicetaknya di loyang besar, betul-betul gak mau usaha ya 😂😂 Kali ini saya membuat putu ayu dengan menggunakan loyang berdiameter 18 cm. Kecil, tapi cukup buat cemal-cemil satu keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Jumbo:
- Bahan Kering :
- 75 gr tepung terigu
- 12,5 gr tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan Adonan Basah :
- 70 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sdt SP
- 75 ml santan
- 2 tetes pasta pandan
- Bahan Kelapa :
- 100 gr kelapa parut yang muda
- 1 sdt tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan