Cara Gampang Membuat Semur Daging Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada February 1, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging Betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Semur Daging Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap dari orang Betawi Asli mpok @arifahamrullah pdhl suamiku asli Betawi 🤭 tapi semua masakan betawi ku tak ada dpt darinya atau pun keluarganya🙄 Lebih nyaman nyari diluar sana resepnya dari pada nanya2 lgsng dgn keluarganya🤭🤫 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15290429-semur-daging-sapi-qurban-semur-daging-betawi?invite_token=PWqvcua899Lam78n5y6xhVEf&shared_at=1629299288 Plek sama si… Mdh2an bnr rasa org betawi, eh🤭 Cobain aj dh🙏 Tp biar banyakan, aq tambahin telur dan kentang😁 #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Betawi:

500 gram daging sapi
1 kentang
6 butir telur rebus
500 ml air panas
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 biji kemiri
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
Bumbu cemplung
5 biji cengkeh
3/4 biji pala
1 batang kayumanis
4 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas jari lengkuas, geprek
1 ruas jari jahe, geprek
50 ml kecap manis
1 sachet kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Betawi

Siapkan bumbu cemplung dan blender semua bumbu halus.

Saya rebus dulu daging (dengan metode 5:30:7) karena untuk buang kotoran dan busa juga supaya cepat empuknya. Di wajan Campur daging,bumbu halus dan bumbu cemplung. Bumbu halus tidak usah di tumis tetapi langsung di godog dengan daging bumbu juga kecap (jangan diberi air ya......karena ketika proses pemasakan nanti dari daging akan keluar air)

Aduk daging dengan bumbu dan kecap, masak dengan api sedang, masak sampai air menyusut. Apabila sampai air menyusut daging masih blm empuk tambahkan air panas (jangan dengan air dingin,hal ini akan mengakibatkan daging menjadi keras), masukan garam sesuai selera karena dari kecap sudah berasa asin

Masak sampai daging empuk, koreksi rasa dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

68. Nastar Klasik Glowing

Bismillah.. Resep dari mba @kheyla_kitchen691 Perdana buat cookies sendiri, biasa sama mamak menjelang lebaran.. Alhamdulillahnya, walaupun pemula bebuatnya tapi berhasil. Masya Allah.. senangnya hati ❤ btw.. cookiesnya ga bluber, ga retak. Cuma krn sy masih awam jadi masih kurang telaten dan kurang rapi polesannya. overall..tetap kinclong serasa nastarnya d pakein ms glow 😁 xixixiii ini sy ga pake selai nanas krn adanya stok selai mangga..Alhamdulillah, tetap nikmat bun meskipun ga beserat sejatinya spt selai nanas ♡ yuk dicoba?!♡♡

Ketupat Ketan

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..

12 ketupat

Opor Ayam Lebaran labu siam

Abis lebaran idul Adha nih, kebetulan ga suka kambing jadi masaknya opor lagi opor lagi. Wkwkwkwkw Oia supaya lebih berasa bumbu halus aku sangrai dulu yah moms... mumpung masih fresh diotak save ahhh #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

4 porsi

30 meni

Resep kue ulat tanpa oven anti gagal buat lebaran 2019

Bentuknya memang bikin geli tapi rasanya bikin nagih. Tanpa telur tanpa mixer dan lagi lagi bisa tanpa oven. Sekali di mulut lumer deh tuh ulat hihi. Kue kering ulat ini rekomended dan anak anak pasti suka. Cucok buat isi toples lebaran. #kueulat #resepkueulat #kuekering #kuelebaran #kuebentukulat #kuelebaran2019 #kueulatsutra

500 gr

50 menit

Kadang mede, kismis, coklat

Lihat resep nya di youtube Uli's Kitchen, cuma 3 bahan, jadi deh cemilan coklat yang enak, bikinnya jg gampang. Bisa untuk cemilan atau untuk lebaran.

4 orang

20 mnt

Serundeng daging

Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging.

5 porsi

90 menit

Rempeyek Lebaran

setiap lebaran pasti rempeyek ngak pernah absen....

Sambal godok khas lebaran

Setiap lebaran harus ada masakan ini dan ga boleh ketinggalan sama sekali.. Biasanya mamaku yg masak.. Tapi karena beliau sudah tiada maka aku yang masak.. Walaupun masih belajar dan meraba2 bumbunya karena googling ga pernah nemu resep yang sama persis kaya gini jadi.. Nanya2 saudara dan jadilah ini... rasanya enakk... Ini aku publish biar nanti klo aku lupa bisa ku liat lagii.. Soalnya masaknya setahun sekali.. Haha

120 menit

Sayur labu tahu santan

Ga saat lebaran saja hidangan ini hadir, kala rindu bahan bisa di eksekusi

10 orang

1 jam

Kreasi Daging Kurban "Soto Betawi"

Somay daging kurban

Dapat daging kurban dibuat cemilan untuk anak anak...

12 porsi

40 menit

Kue wajib lebaran

Bunda yg cantik ini resep untuk 1 bahan bisa buat 3 macam kue yah kalau mau buat salh satu saja juga bisa nanti bahannya tinggl di bagi 3 Saja yah...jdi contoh sprti telur yg 6 butir jadinya tinggal 2 butir. disini saya jlsin ttg kue rmbutan sama mentenya. Untuk kue celupnya bisa mampir ke YouTube saya disitu ada videonya YouTube : Diena Cooking Note : kue celup teksturnya lebih lembut krna adonannya butuh yg agak lembek untuk di cetak.

6 toples

2 jam

Ketupat Lebaran Cepat & Hemat Gas

#Lebarandirumahaja tahun ini tetap pengen ada suasana khas lebaran yaa harus ada ketupat. Tapi gamau lama2 sampe 4-5 jam rebusnya. Modifikasi resep #5307 #Fahumiyasmin jadi 10 30 10 (menit). Karena gak buat banyak2 buat keluarga inti aja. Saya beli ketupat kosong atau daun janur (kelapa) yang sudah dibentuk ketupat seikat isi 9 biji. Bismillah resep ini dibuat sebagai #TiketMasukGoldenApron3

KUE LEBARAN UNIK : CUPCAKE IDUL FITRI Edisi Kue Lebaran #05

Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Kita buat kue Lebaran unik dengan fondant dan buttercream untuk menghias cupcake / cup cake lucu, menjadikan hari raya Idul Fitri walaupun #dirumahaja jadi tetap meriah dan menyenangkan😃 💝▶️ Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/S3c3PYBywYg #TiketMasukGoldenApron3 #kuelebaran #kuelebaranunik #cupcake #kuekarakter #fondant #buttercream #dirumahaja #cake #cupcake #cakes #cupcakes #kue