Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Serundeng daging yang Sempurna

Dipos pada February 1, 2017

Serundeng daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Serundeng daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Serundeng daging yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng daging diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 butir kelapa parut
  3. 9 butir bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 4 batang sereh
  11. 8 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 keping gula merah
  14. Secukupnya air
  15. Secukupnya gula pasir
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1
Potong potong daging lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe.
Serundeng daging - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
4
Masukkan daging ke dalam bumbu tumisan. Beri air. Aduk aduk hingga tercampur. Lalu masukkan parutan kelapa.
Serundeng daging - Step 4
5
Beri bumbu penyedap, garam, gula merah yg sudah diiris dan gula pasir secukupnya. Tes rasa.
6
Aduk-aduk terus hingga serundeng menjadi kering. Waktunya menyangrai memang agak lama sekitar 40 menitan.
Serundeng daging - Step 6
7
Sajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat. Serundengnya aja enak banget bund 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebaran masih sebulan lagi tapi bau² lebaran sdh mulai merebak nich yuk bikin opor ayam ajah biar makin semangat menyambut hari yg fitri🍗🍗 bumbunya ambil dr stok bumbu dasar putih ajah biar praktis dn cepat #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Nastar Klasik tepung Mocaf

Nastar Klasik tepung Mocaf

Kemarin bikin isian nanas buat nastar lumayan banyak. Beres bikin nastar lucu karakter daun. Kali ini malah si anak bedes rikues, minta dibikinin nastar biasa biar kayak lebaran. Jadilah bikin nastar lagi menghabiskan isian nanas. Kudapan yang membahayakan ini... bisa habis setengah toples sekali makan. Sungguh meresahkan 😄😄

60-70 pcs
1 jam
Lasagna untuk hampers lebaran

Lasagna untuk hampers lebaran

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

4 loyang besar
Nutella Cookies

Nutella Cookies

Mari kita mulai nyicil kue kering untuk Lebaran nanti, bikin sendiri pasti bisa .. #PejuangGoldenBatikApron

Nastar Keju

Nastar Keju

Ini kue kering kesukaan semua orang dirumah, apalagi anak2 dan suami saya setiap lebaran harus selalu ada kuker satu ini 😍 Untuk cemilan sehari hari juga bisa ya mom 🥰 #hobimemasak#nastarkeju#

2 toples
Nastar Lebaran Ekonomis

Nastar Lebaran Ekonomis

Coba-coba oven yang udah ada di rumah sejak setahun yang lalu. Akhirnya berhasil bikin kue lebaran.

2 toples ukuran
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Ini aku buat udah lama ya, pakai tulang sapi daging kurban, karena tulangnya cuma satu dan gede banget jadi aku utuh aja gak dipotong-potong lagi. Aku tambahin daging sapi biar banyakan, sayuran bisa sesuai selera aja. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Spongecake Lapis Meses🍰

Spongecake Lapis Meses🍰

Mumpung masih ada sisa buttercream vanilla kita coba bikin kue spongecake yuk,😂😍 cake ini enak banget lembut, yuk cobain. Kebetulan juga mau hari raya imlek siapa tahu bisa kirim ke saudara ataupun teman teman yang merayakan 🐯

1 Loyang
1 jam
#5resep terbaruku  Nastar favorit lebaran.

#5resep terbaruku  Nastar favorit lebaran.

Di saat lebaran harus ada kue favorit ini yang jadi incaran sanak saudara.. Katanya lembuutt bngt mantep deh.. Hehe

Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran

Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran

Bismillah, Ini yg tak pernah absen saat lebaran selain opor ayam, ya begitulah merayakn kemenangan selalu penuh suka cita dan bahagia, makanan sprt ini menambah kebahagiaan keluarga. Jadi pengen cepat lebaran kata si bungsu hehehe #Cookpadcommunity_Depok

5 porsi
1 jam
Dendeng Balado

Dendeng Balado

Bikinnya pakai daging qurban kmrin, tapi baru post skrg hehehe. Ternyata gampang banget masak dendeng balado dan rasanya enak, bikin boros nasi plus gagal diet 🤣 Selamat mencoba 🌸 Source: Nauzaery Setyo #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Gulai Ayam 🍲🍗

Gulai Ayam 🍲🍗

Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja. Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... 😉

Sate Daging Qurban(empuk no bau)

Sate Daging Qurban(empuk no bau)

Tiap musim qurban,anak2 mesti minta dibikinin sate.. Berikut adalah resep andalan saya😄

Selat solo ala lebaran ied adha

Selat solo ala lebaran ied adha

Pengen banget ke solo tapi belum kesampaian 😩 jadinya buat selat solo sendiri deh

Krupuk Banjur(Kurban)

Krupuk Banjur(Kurban)

🔥🔥🔥bibirqu dower....ga sangkaa dah abis kerupuk satu plastik😉👌👍segerrrr...pusingkuu jd ilanggg.. #cookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Lengkio Ikan Asin Khas Betawi Tangerang

Lengkio Ikan Asin Khas Betawi Tangerang

Menu lebaran yang selalu hadir di meja makan, hihihi.. Biasanya pakai ikan asin Tenggiri / Tongkol.. Kali ini, saya pakai ikan asin Jambal Roti.. Karena di rumah suka makanan pedas, jadi kalau mau recook boleh dikurangi cabenya kalau ga suka pedas. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Nastar (kue kering lebaran)

Nastar (kue kering lebaran)

Saya terima PO kue kering lebaran, bisa dengan hampers