Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nasi Mandhi Kambing simpel yang Sempurna

Dipos pada June 29, 2016

Nasi Mandhi Kambing simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Kambing simpel yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nasi Mandhi Kambing simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Kambing simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Mandhi Kambing simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing simpel kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Nasi Mandhi Kambing simpel diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Kambing simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Kambing simpel memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Kambing simpel:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 1/2 kg beras basmati
  3. Bahan marinasi kambing
  4. 1 buah jeruk nipis peras
  5. Secukupnya garam
  6. Bumbu tumis
  7. 3 sdm minyak
  8. 1 buah bawang bombai rajang
  9. 1 buah bawang putih cincang kasar
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 buah bunga lawang
  12. 5 buah kapulaga
  13. 3 cm kayu manis
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 buah sereh
  16. Bumbu halus
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 sdm ketumbar
  19. 1 sdt lada hitam/putih
  20. 1 sdt jintan
  21. 1 ruas jari jahe
  22. 1 ruas jari kunyit
  23. Jika mau lebih kuning tambah 1 sdt bubuk kunyit
  24. 1/4 buah bawang bombai merah
  25. Tambahan
  26. 1 liter air
  27. Garam
  28. Kaldu sapi (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Kambing simpel

1
Potong dadu daging kambing sesuai selera. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam sambil membuat bumbu yang lain.
2
Rendam beras basmati selama 20 menit.
3
Tumis bawang bombai sampai sedikit layu, lalu tambah bahan tumisan lain. Tumis sampai harum.
4
Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu setengah matang.
5
Masukkan daging kambing, tumis sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air. Tutup wajan, diamkan sampai daging empuk kurang lebih selama 20 menit.
6
Jika kambing sudah matang, tiriskan beras. Masak beras basmati dengan semua air rebusan kambing menggunakan rice cooker (seperti memasak nasi biasa) kurang lebih 30 menit. Masukkan juga sebagian daging kambing ke rice cooker. Sebagiannya lagi panggang di teflon hingga kecoklatan. Atau dinikmati begitu saja juga enak.
7
Sajikan dan nikmati dengan salad sayur. Untuk menu buka puasa, pas rasanya.
Nasi Mandhi Kambing simpel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate daging teflon

Sate daging teflon

Ngabisin daging kurban. Biar ga bosen jadiin sate aja, karna ga punya panggangan akhirnya pake teflon aja deh tp ttep jadi

Tim tahu daging

Tim tahu daging

4 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri πŸ˜„πŸ˜„. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smpπŸ€ͺ apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama. Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🀭 Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska πŸ€—πŸ™bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya πŸ™ ishhh endulllss surendoollll lohhhh πŸ€€πŸ˜πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
Tengkleng balungan sapi

Tengkleng balungan sapi

Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng,, konon menurut para tetua Solo hanya para bangsawan dan orang2 Belanda saja yang bisa menikmati olahan daging kambing. Hanya kepala,,kaki dan tulang saja yang tersisa untuk pekerja dan tukang masak,,oleh mereka sisa2 dari kambing itu di buat masakan berkuah yang di namakan tengkleng,,, Nah kali ini saya membuat Tengkleng dari tulangan sapi dan saya kasih juga daging sapi supaya tambah enak. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #tengklengsapi #tulangansapi

Soup Daging Berempah

Soup Daging Berempah

Lama banget ga bikin Soup Daging, Hari ini Libur, semua lengkap jd ibu masak kesukaan Ayah... Soup Daging Berempah.. soup Daging ini mirip soto betawi cuma tanpa santang. Yuuk langsung eksekusi πŸ˜‰ #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #SoupDagingBerempah #PosBarIdaman

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Saking sukanya makan martabak telur pake nasi, tapi kalo beli tiap malam tekor juga ya kan.. Mari kita buat sendiri. Lebih praktis ketimbang harus bungkusin kulit satu per satu

4 orang
40 - 60 menit
Soto daging

Soto daging

semalem rencana mau masak rendang ayam, tapi tiba tiba pak suami request minta dibuatin soto daging daaannn sebuah prestasi untuk mami yang baru pertama kali bikin soto daging πŸ˜… dan berhasil rasanya huuummm enak banget segeerrrrrr πŸ€€πŸ˜…

Simple Set Daging Sapi Saus Wijen

Simple Set Daging Sapi Saus Wijen

Idul Adha kali ini sangat sepi karena negeri ini masih dilingkup pandemi. Suara sayup takbir terdengar saat subuh menjelang di hari-H. Tak ada bedug bertalu dan takbir keliling. Penyembelihan hewan kurban dilakukan di tempat tempat penjagalan. Pembagian daging kurban dari rumah ke rumah dan dilakukan dalam senyap. Semua itu demi tidak terciptanya kerumunan, karena kasus makin meningkat dari hari ke hari. Taat protokol kesehatan dan tak berkerumun adalah salah dua cara untuk mencegah penyebaran virus yang kini variannya sudah mendominasi huruf-huruf Yunani. Ya, Yunani tengah naik daun apalagi setelah Forward Milwaukee Bucks Giannis Antetokounmpo dinobatkan sebagai pemain terbaik atau Most Valuable Player (MVP) Final NBA 2021setelah mengantarkan timnya menjuarai NBA dengan merebut 4 permainaan terakhir dari enam yang dimainkan di final. Laaah jadi ngelantur. Back to kurban, kemarin ada daging kurban lumayan banyak. Sudah disate, masih ada sisa, jadi dijadikan menu sarapan bersama kentang tumbuk dan salad selada bokor.

Balado Daging Pedas

Balado Daging Pedas

Salah satu menu favoritku. Lebih suka balado daging atau dendeng dibanding rendang πŸ˜‚ Bisa kalap kalo makan pake ini sih #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepKhasSumateraBarat #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #BaladoDaging #Dendeng

4 orang
Sup Kaki Kambing

Sup Kaki Kambing

Dikasih temennya Si Bungsu 3 potong kaki kambing. Si Keong Cantik exited banget pengen ngerasain kaki kambing.

Serundeng daging sapi suir

Serundeng daging sapi suir

Msh punya daging sapi kurban dibikin aja serundeng hmmmm... Gurihh bget 😊😊

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah, baru pertama kali buat tongseng rasanya enak πŸ˜‹πŸ˜‡. Semoga bisa menginspirasi resepnya bund 😊😘. Xie xie .

Lombok ijo daging

Lombok ijo daging

5 orang
20 menit
152. Rawon Daging Sapi

152. Rawon Daging Sapi

Kamis 01 Juli 2021 Bismillah... Ini adalah makanan favorite dikeluargaku. Bahkan hampir tiap hari raya Idul Fitri aku selalu bikin Rawon Daging Sapi ini. Dalam memasak aku menggunakan daging lulur dalam/has dalam . Karena cepat empuk dan tidak berlemak. Sebab aku dan keluarga memang tidak suka dengan jenis daging yang banyak lemaknya/gajih. Resep ini aku bikin buat ikutan #PekanPosbar Replikasi Menu Resto. #PekanPosbar #CookpadCommuity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

4 orang
45 menit
Daging Bumbu Osik

Daging Bumbu Osik

Selain gule/gulai, osik/usik daging sapi ini adalah salah satu olahan daging bersantan dari Kota Surabaya..tapi asal muasalnya dari Madura, Jawa Timur..Mungkin namanya jarang didengar..Tapi..rasanya maknyuuss endolita..πŸ˜‹πŸ€€ Qurban tahun lalu sudah posting resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo..Kali ini ganti posting Daging Bumbu Osik..Oiya, ini adalah resep warisan orang tua yah..🀭😁 Sekaligus ikut memeriahkan event bulanan #KomBes yang kali ini temanya olahan daging.. Yuukk langsung cek resepnya yah..πŸ˜‰πŸ˜ #Potberbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN

1 jam