Sore-sore begini enaknya membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Korean fried chicken paling authentic di Internet. Setelah berkali2 trial dan error akhirnya nemu resep yang paling mirip dengan sweet spicy boneless fried chicken nya GAMI/PELICANA. Saus yangnyeom rasanya manis pedes sedikit asam, tapi rasanya beda dengan saus asam manis nya chinese food. Ini lebih legit. Kunci untuk membuat saos yangnyeom yang enak harus dicampur dengan sedikit saus american mustard. Ini kunci nya bund supaya sausnya terasa spesial 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea:
- 500 gr paha ayam fillet tanpa tulang, potong beberapa bagian
- 1 butir telur
- Bumbu marinasi ayam
- 200 ml susu cair tawar
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sdm bubuk paprika
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan pelapis
- 50 gr tepung tapioka (yg asli pakai potato starch)
- 25 gr tepung beras
- 1 sdt baking powder
- Saus Yangnyeom
- 1 sdm minyak
- 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
- 5 sdm saos tomat heinz
- 4 sdm gochujang
- 2 sdm corn syrup/madu (supaya glossy)
- 2 sdm brown sugar (boleh pakai 1 sdm dulu jika takut terlalu manis, baru koreksi rasa)
- 1 sdm rice wine vinegar/cuka apel
- 1 sdm saus american mustard
- 2 sdm air
- Wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea










