Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Klepon Martapura yang Enak

Dipos pada November 24, 2019

Klepon Martapura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Klepon Martapura yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Klepon Martapura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Klepon Martapura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Klepon Martapura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Martapura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Martapura memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspiration by : melda yanti Lama gak makan klepon jadi pengen. Bikin pake takaran sendok aja nih, di google 1 sdm tepung ketan dan beras kira2 15 gram. Yauda tinggal dihitung aja dari resepnya. Enak sii resepnya, awalnya pas dimakan kurang lumer gulanya. Pas udah beberapa jam kemudian, dimakan lagi lumer banget bund. Enak lah pokoknya 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Martapura:

  1. 20 sdm tepung ketan putih
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 170 ml air pandan (air+ 1sdt pasta pandan)
  4. Secukupnya gula merah, potong dadu
  5. 1 piring uk.sedang kelapa muda parut
  6. Sejumput garam
  7. 1,5-2 L air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Martapura

1
Campurkan kelapa muda parut dan garam. Kemudian kukus 20 menit, sisihkan.
2
Campurkan tepung ketan + tepung beras tambahkan air pandan sedikit demi sedikit, sampai bisa diuleni
Klepon Martapura - Step 2
Klepon Martapura - Step 2
3
Didihkan air. Potong dadu gula merah
4
Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat tekan bagian tengahnya dengan jari. Isi dengan gula merah kemudian bentuk bulat lagi. Lakukan sampai adonan habis
Klepon Martapura - Step 4
5
Masukkan bulatan klepon di air yang mendidih, masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
Klepon Martapura - Step 5
6
Gulingkan klepon di kelapa muda parut sampai seluruh permukaannya tertutupi.
Klepon Martapura - Step 6
7
Siap disajikan, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Pepe Hunkwe

Lapis Pepe Hunkwe

• 24-09-2021 • Acara coboy minggu ini yaitu coboy dolan. Kali ini dolannya ke Kalimantan Selatan. Cuss cari resep dan nemu lapis hunkwe nya mba @minienora . Bahannya simple tapi bikinnya gak terlalu simple. Mesti ditungguin, karena dimasukkannya lapis demi lapis. Tapi untuk lapis hunkwe ini gak terlalu banyak takarannya, jadi lapisannya gak sampe banyak juga. Untuk loyang yang dipakai sesuai selera aja ya, tapi jangan yg terlalu gede, nanti hasilnya tipis 🤭 Terus tuang adonan jangan terlalu tebal ya. #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Putu Ayu Labu Kuning

Putu Ayu Labu Kuning

Punya labu kuning dirumah,langsung eksekusi..

35 pcs
30 menit
Pukis Ubi Ungu

Pukis Ubi Ungu

Sumber : www.diahdidi.com Bismillahirrahmanirrahim.. Pukis lagi, pukis lagi.. Jangan bosen yaa :) Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :) Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜 Note : Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil. #TetepKenyangTanpaNasi

14 pcs
Onde-onde ngakak

Onde-onde ngakak

Lihat insta nya chefmate, langsung eksekusi :)

banyak :)
Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

Lupis ketan metode 5.30.7(hemat gas)

source:@tya_kitchen02 #PekanPosbar #SerbaDirebus

Risol Kriukkk (tanpa tepung roti)

Risol Kriukkk (tanpa tepung roti)

Jadi ini risol hasil dari inspirasi mama saya, yang hobi banget buat cemilan sore 😄 Selamat Mencobaaaaa 🍳

5- 6 Orang
1 Jam
Bakpia Teflon

Bakpia Teflon

30 buah
Combro + misro

Combro + misro

Punya singkong dapet dikasih tetanggga sebelah dikulkas jg ada oncom + stok gula merah, langsung nyari parutan.😄 Si kembar tapi beda isi yg cocok buat nemenin ngopi item. Kalo adonan masih ada sisa... tinggal tambah potongan cabe rawit, bentuk bulat pipih, goreeeeng. Jadilah deblo namanya. Buat tumis oncom, minyaknya lebihin dari takaran biasa tumis sayur. Oncom ini nyerap minyak soalnya.

Lupis bungkus plastik🙂

Lupis bungkus plastik🙂

Ngidam lupis sangat, tp daun pisang susah di dpt. Kang sayur ga jual mau ke psr jauh. Akhirnya pakai plastik food grade yg uk 1/4kg. Alhamdulillah enak jg, cuma ga ada bau2 daun nya. Berat si beras ketan lupa sy timbang jd dikira2 aja td..hehehe.Yuk bikin moms🤗

8 plastik
1jam
Klepon Martapura

Klepon Martapura

Klepon Martapura adalah jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan kalo di tempat saya banyak di jual di pasar jadi nggak susah nyarinya... Dalam rangka meramaikan posbar rekreasi Kalsel saya memilih untuk recook resepnya @cp_tinaaa karena dengan takaran sendok lebih mudah bikinnya... #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #CookpadIndonesia

Wingko babat teflon

Wingko babat teflon

Suka bgt sma wingko, nyoba bikin dan dpt resep dari cookpad.. Alhamdulillah suami dan anak suka..☺️🤭

Carang Gesing kulit roti tawar

Carang Gesing kulit roti tawar

Memanfaatkan kulit roti tawar yang biasanya terbuang sia-sia. Ditambah ada pisang uli 3 buah. Langsung cuss buat kudapan sore. #SerbaDikukus

30 menit
Lemper Mie

Lemper Mie

Bismillah..... Yummy...😋😋👍ini salah satu makanan favorit ku dari kecil, seringkali dimasakin sama mamak buat kami sarapan sebelum berangkat sekolah 🏫 dan di jadikan juga bekal kami ke sekolah agar kami tidak jajan sembarangan,semalam VC sama mamak,tanyain resep ini jadi hari ini lansung eksekusi, yuukk intip resepnya di bawah ini 👇 #THRTehmin_LonMie #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Coba bikin lagi kue tradisional nih, kali ini coba bikin putu ayu ukuran jumbo, biar puas makannya 😄😄

2 loyang sedang
45 menit
Serabi Kinca Durian

Serabi Kinca Durian

Dirgahayu Indonesia ke 76 🇮🇩 Setelah tahun lalu ngga banyak durian,Tahun ini banjir lagi duriannya...Hampir tiap hari ada aja yang antar durian ke rumah, suami minta dibuatkan serabi. Biasanya tiap mau bikin serabi kinca durian pasti keduluan mertua😅 Baru kali ini tereksekusi juga ini serabi. Saya ikut diresep pakai 200 gr durian kuah kincanya sudah kental ya tanpa ditambah maizena.Kalo mau kincanya yang cair bisa dikurangin aja duriannya. source @olive1994 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

14 buah
Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Tiba² kangen sama onde² HTS di Malang🤤..Tahun lalu saya pernah buat onde² hasilnya kurang memuaskan,sudah pakai kentang,ondenya pas digoreng berubah bentuk,trs pas dingin melehoyyy😅 auto trauma mau bikin lg..kali ini memberanikan diri bikin lagi & hasilnya sesuai harapan,walaupun tanpa kentang,kulitnya kokoh,crunchy & enak,pas banget lagi goreng hujan deras..bisa buat cemilan🥰..walaupun sudah dingin,kulitnya juga masih kokoh lohh😍😍,seneng banget..source:Mamayu Dapurmiyami@cook_7399435 #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Putu Ayu

Putu Ayu

Olala ... tetiba ada yang minta bikinin putu ayu. Baeklah ... Udah pernah bikin dan post sebelunya tapi lupa jadi berapa 😅, karena buat makan sendiri. Kalau begituh marih nyontek resep mba xander yang mantab tapi air kelapanya ta' ganti santan kental saja. 1 resep jadi kurleb 30 pcs cetakan bunga besar

30 pcs
Cenil merah putih 🇮🇩

Cenil merah putih 🇮🇩

Yeah...17 Agustus... Meski di rumah saja tapi nuansa agustusan tetap ada. Kebetulan kemarin mama beli singkong udah diparut, jadi kepikiran untuk dibuat sesuatu yang ada merah putihnya. Akhirnya pilihan jatuh pada cenil. #JajananTradisional yang simple dan gampang, dengan bahan yang mudah didapat.

1 jam
Kulit Risoles Andalan

Kulit Risoles Andalan

Alhamdulillah udah sering banget bikin risoles atau sosis solo. Masih belum coba untuk jualan, cuman untuk stok Frozen di rumah, dan waktu itu kebagian bawa takjil Ramadhan, jadi bikin risoles 80 biji sendiri😊 Kulit ini hemat telur, tapi lentur dan gak gampang sobek. Aku pakai wajan kwalik ya, udh enak pakai wajan kwalik. Sekalinya bikin pakai teflon jadi kaku nentuin ketebalannya. Untuk kenyamanan diisesuaikan dengan alat ibu-ibu semua aja ya

50 lembar
2 jam
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Source: @mayhai_107 Yeiyyyy postingan ke #135 di tahun 2021, Postingan ke 400 di akun cookpad🥰🤩😁 Kue Dongkal,jajanan manis yang legendaris khas Betawi, Bahagia banget ada kegiatan #gelartikar_depok jadi bisa tw info tentang kue legendaris Dongkal, kue ini mirip kue putu, dulu sy juga lumayan sering jajan kue ini di pasar tapi kalau di Palembang sy kurang tw ini disebut kue apa😌 Happy banget bisa praktek bikin kue ini,ternyata gak sulit, pas disajikan ke suami beliau komen "loh ini kan dulu sering makan tapi kynya sekarang udah jarang" #gelartikar_depok #cookpadcommunity_palembang #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi