Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rendang Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂 Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg Daging Sapi Rendang
- 1000 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa tua)
- secukupnya Garam - Gula Merah
- Bumbu Halus :
- 7 buah Cabe Merah Keriting
- 8 siung Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 1 ruas jempol Jahe
- 4 butir Kemiri
- 2 sdt Jinten
- 2 butir Kapulaga
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 1 ruas jari kayu manis
- 1/2 butir biji Pala
- Pelengkap :
- 3 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk
- 3 batang Sereh (Geprek)
- 1 ruas jempol Lengkuas (Geprek)
- 1/4 kelapa parut Sangrai dihaluskan (optional)
- Daun Kunyit (saya gak pake karena ga ada)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
