Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ala padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ala padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ala padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang ala padang kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ala padang diperkirakan sekitar -+ 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala padang:
- 150 gram daging sapi
- Bumbu halus :
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit hijau
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Ketumbar 1 sdt (sangrai)
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Jinten
- Biji pala bubuk 1/2 sdt
- 2 butir Kapol
- Kemiri 2 butir uk besar (sangrai)
- 2 ruas Jahe
- Bahan yang di geprek :
- 2 ruas Lengkuas
- 1 batang Sereh
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Kelapa parut 1/2 (di ambil santan cair nya)
- 60 ml santan kental
- 3 sdm kelapa parut untuk di gongseng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala padang
