Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2016

Krengsengan Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Krengsengan Daging Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Krengsengan Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Krengsengan Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging sapi & Sandung lamur
  2. 3 lembar Daun salam
  3. 2 potong sedang Lengkuas
  4. 2 lembar Daun Jeruk
  5. 1 batang Serai
  6. 6 bh Cabai rawit merah utuh
  7. Bumbu halus
  8. 8 bh Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 2 bh Cabai merah besar
  11. 4 bh Cabai merah keriting
  12. 2 bh Kemiri
  13. 1 ruas jari Jahe
  14. Bumbu lainnya:
  15. 1 sdt Kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt Garam, sesuaikan
  17. 3 sdm Kecap manis
  18. 1 sdm irisan Gula merah
  19. 1/2 sdt Lada bubuk
  20. 1/2 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi

1
Masak sedikit air sampai mendidih, rebus daging (tidak perlu dicuci) sampai berubah warna kemudian buang airnya dan masak kembali daging dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis sebentar, lalu masukkan potongan daging sapi.
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan sisa air rebusan daging (kaldu) secukupnya. aduk-aduk merata, kemudian tambahkan bumbu lainnya: kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula merah, kecap manis, lada bubuk dan pala bubuk. Masak hingga meresap dan kuah menyusut. Masukkan cabai rawit utuh sebentar dan masak sampai cabai layu. Cicipi dan koreksi rasa.
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
4
Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap. Kreenseng Daging Sapi siap dinikmati.
Krengsengan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Bumbu Rendang (Daur Ulang dari Bumbu Daging Rendang)

Spaghetti Bumbu Rendang (Daur Ulang dari Bumbu Daging Rendang)

Masih Di Welcome August🤗🥰 Hi Moms semuanya, Masak apakah hari ini? Hari ini aq masak Spaghetti daur Ulang dari sisa Bumbu Rendang Daging Sapi (Bikin yg ke 2X nya dgn Porsi Besar😊) . Dagingnya mah sdh Habis, Bumbunya masih ada. Sayangkan jikalau kita buang begitu saja.🥺 Mari kita manfaatkan untuk membuat hidangan jadi lebih Istimewa Lagi🤗 jadi gak perlu beli Pasta Bolgnese lagi dech😁🤭. Sebenarnya untuk Mienya sendiri bisa jga pakai mie Biasa, tp karena kebetulan stock kosong jadi aq pakai Mie Spaghetti. Mari kita Eksekusi, Kocrek-Kocrek jadi dech😋 #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Bismillah, Daging kurban campur², ada daging murni dan campur². Dipotong kotak persegi panjang dan agak tebal. Karena di presto, jadi empuk.. Walhamdulillah.. Masak dengan bumbu² yang tersedia saja. Semua menyesuaikan, baik selera maupun bahan-bahan nya. Yang penting semua bahagia di hari ied adha.. 💜 #inspirasiiduladha #dagingqurban #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Gore-Gore (Sambal Goreng Daging Khas Bugis Makassar)

Gore-Gore (Sambal Goreng Daging Khas Bugis Makassar)

Menu wajib kondangan di Sulawesi Selatan.. biasanya jadi incaran utama tamu kondangan juga, termasuk saya 😆 Mumpung masih ada sisa daging qurban di kulkas, kita masak yuk! Selamat mencoba! 😁

10 porsi
2 jam
Kari kambing india

Kari kambing india

Di usia 40 plus ini alhamdulillah masih bisa makan kambing tapi harus di siasati kandungan lemak nya. Selain tanpa santan kari india ini juga gak se-repot yang di bayangkan. Di makan pakai nasi hangat atau dengan tortila atau bisa juga dengan roti naan atau sejenis flat bread lainnya. #OlahanDagingQurban

Asem2 daging

Asem2 daging

Masih dengan suasana hari raya korban,masih ada daging rebusan kebetulan gerimis enak makan kuah2 panas begini yuk bikin super gempil... #olahandagingkurban

Daging teriyaki ala hokben

Daging teriyaki ala hokben

Karena lebaran idul adha dapat daging sapi agak banyak dan kecintaanku pada hokben. Jadi ngide bikin daging teriyaki sendiri dan hasilnya bikin ngabisin nasi 🤭

4 porsi
1 jam
Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Sesuatu banget bebikin menu dr bahan yg gk habis dimakan..kemarin ngukus tahu buat lauk ibu yg colestrolnya tinggi (jd makannya dikukus aja).. Dan msih dua kotak udah gk di makan lagi...hari ini saya jadiin aja rolade yg saya campur dengan daging idul adha kemarin.. Ternyata adik juga suka tapi digoreng dulu dan dicocol sm saos tomat katanya "mantul"... Trimakasih @mamadavinesh74 ide resepnya mantul🙏 Source..diah yulianti #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_cooksnap #Cooksnap #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Gongso Daging Jeroan Sapi

Gongso Daging Jeroan Sapi

Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️

1 Jam
Krengsengan buntut kambing

Krengsengan buntut kambing

Masih dinuansaa hari raya idul adha dikulkas ada stok daging kambing kebetulan juga ada buntut kambing lagsung aja saya olah🤗

Sweet and sour daging (BB) kulo cu non halal 🐷

Sweet and sour daging (BB) kulo cu non halal 🐷

hr ini saya masak daging BB. untuk yg g makan babi bisa diganti dengan daging lain seperti ayam atau sapi. untuk sweet and sour saya suka ada rasa2 cuka nya. bisa di skip. smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😉

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Balado daging sapi simpel

Balado daging sapi simpel

Kepengen nyoba aja resepnya, karena ga ribet ,mudah dan ternyata enak.

Brokoli Cah Daging Sapi

Brokoli Cah Daging Sapi

Cooksnap sesama member #Genkpeda, minggu ini cooksnap resep2 nya cik Siu Va, aq pilih brokoli cah sapi yg biasa nya dimakan direstoran2, kali ini bikin sendiri daaan.....anak2 suka....😘 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Jakarta

rame2 porsi
Rawon Daging

Rawon Daging

Spesiall request si emak duo cewet .. karena kangen sma rawon masakan ibunya ... Spesial tiap sabtu slalu me time kita wkkwkw Jdi hari ini bikinnya rawon

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Pas ada berasmasti sedikit di rmh ,lumayanlah masih jg ada sisa daging kambing pas qurban kemarin blm di olah2..jadilah buat nasi kebuli ala2 timur tengah..rasanya lumayan strong dan enk👌

4 orang
60 menit
Oseng Mercon Daging kurban

Oseng Mercon Daging kurban

Syp dapat banyak daging kurban? Yuk dibikin mercon

3 orang
1 jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Dirumah lgi banyak stock daging jdi dibiikin sate aja deh..first time bkin sate sendiri (biasanya slalu bareng temen") huhuu merasa bangga aku tuh..bumbunya enak parah.. Apalagi kalo dibakar pake arang astaga harumnyaaa...kalau ngkut resep asli pake grill gitu kan tpi org rumah sukanya kalo apa"it dbakar pake arang😅 tapi ndkpapalah yaa beda cara bakarnya doang yg penting bumbunya ttp nyatu kaya resep asli ihihihi🤗 . Source of recipe : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Sate daging sapi

Sate daging sapi

4 orang
1 jam 30menit