Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Serabi Pandan Kuah Kinca yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 4, 2019

Serabi Pandan Kuah Kinca

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Serabi Pandan Kuah Kinca yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Serabi Pandan Kuah Kinca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Pandan Kuah Kinca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi Pandan Kuah Kinca bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Serabi Pandan Kuah Kinca sekitar 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Pandan Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Pandan Kuah Kinca memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengisi waktu luang di akhir pekan dengan membuat serabi pandan kuah kinca yang manis sebagai Hidangan Breakfast sekalian melengkapi resep spesial edisi #MenuNusantara #HidanganNusantara Sedikit kutipan dari Wikipedia.id : Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Serabi berasal dari bahasa jawa yang berinduk dasar dari kata "Rabi" yang dalam bahasa jawa berarti "Kawin". Mungkin karena proses pembuatannya yang cukup sebentar dan tak terlalu lama maka orang jawa menyebutnya dengan kata "Serabi" (seperti waktu proses sekali kawin). Resep terinspirasi oleh mbak @olive1994 yang cukup simple dan enak banget, praktis juga buat pilihan menu sarapan ataupun cemilan ya Cookpaders. Perbedaan resepnya yakni penggunaan Durian, saya skip, menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Berhubung saya baru pertama kali share resep Surabi, next saya mau coba explore versi yang lainnya yang ga kalah seru dan menarik karena sudah di mix ya 🥰 karena Surabi di Indonesia ternyata banyak bangettt macem2 nya. Yuk, markicus kita cobain resepnya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Pandan Kuah Kinca:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 50 gram tepung beras
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi instant (pastikan aktif)
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt garam
  7. 65 ml santan instan + 185 ml air (campurkan)
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1/2 sdt pasta pandan
  10. Bahan Kuah Kinca :
  11. 400 ml santan (santan instant 65ml + air)
  12. 90 gram gula merah
  13. 1/2 sdt vanilli bubuk
  14. 1 sdm tepung meizena

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Pandan Kuah Kinca

1
Masukan tepung terigu,tepung beras, gula pasir, ragi, baking powder dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 1
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 1
2
Masukan telur, aduk rata. Masukan pasta pandan, aduk rata. Tutup baskom dengan serbet bersih (saya pakai plastik) diamkan 30 menit
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 2
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 2
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 2
3
Setelah adonan dibuka, dia akan membulir gelembung2 tandanya ragi aktif. Panaskan teflon yang telah diolesi minyak tipis2. Tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang hingga matang. Angkat, sisihkan. Note : Jangan ditutup teflonnya karena nanti gagal bersarang surabinya. Gunakan api sedang menuju kecil agar tidak gampang gosong bawahnya. Sambil di cek bawahnya ya
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 3
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 3
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 3
4
Membuat Kuah Kinca : Campurkan semua bahan. Masak sambil terus diaduk hingga meletup2 dan agak kental. Angkat. Sisihkan.
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 4
5
Sajikan serabi dengan kuah kinca.
Serabi Pandan Kuah Kinca - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Lumpur

Pisang Lumpur

Pisang lumpur favorit Keluarga terutama suami tercinta❤️.. Resep ini dapet dari Abang pisang lumpur Deket rumah. Awalnya beli, trus liatin abangnya bikin. Praktek deh.

5 orang
1 Jam
Nogosari tanpa kukus

Nogosari tanpa kukus

10 porsi
1 jam
Kue Putu Bambu

Kue Putu Bambu

Sejarah Kue Putu tertulis di Naskah Serat Chentini yg ditulis pada 1814 Masa Kerajaan Mataram. Dalam naskah "Puthu" muncul di Desa Wanamarta Jawa Timur. Saat santri menyediakan makanan pembuka / camilan untuk Ki Bayi Panutra. Jajanan tradisional Nusantara ini sekarang beragam bentuknya. Sayangnya saat ini Pedagang Gerobak Kue Putu Bambu sudah langka. Saya buat kue ini didapur untuk mengobati kangen dengan rasa kue putu favorite saya ini. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

9 pcs
15 menit
Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Bernostalgia dengan kue pavorit jaman masih kecil dulu sampai sekarang 💚 Kue nona Manis , kue ini kalau didaerah Bugis Makassar namanya Cantik Manis 🤭 Jajanan pasar satu ini kesukaan anak-anak. Beneran belum aja dimasukin dalam kulkas , udah jadi rebutan sama mereka🤗😁 Source : yutub Lis Achmadi #KueNonaManis #KueCantikManis #KueNonaManisEnak&Lembut #jajajanpasar #Kuetradisional #CookpadCommunity_Surabaya #MasakUntukKeluraga

30 buah
Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Jajanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui. Ternyata buatnya mudah sekali. Bahannya pun mudah didapat. Untuk cetakannya bisa gunakan daun pisang atau besek. Tks Mba @wiwin088 #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Depok #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15375847-dongkalawug-merah-putih?

Putu Ayu Lembut Gurih

Putu Ayu Lembut Gurih

Nemu lagi di buku resep Ibu, teringat dulu pas kuliah gak bosan makan ini karena lembut gurih. Pas sekarang dipraktekkan lagi tapi bedanya ini pakai loyang besar karena saya gak punya loyang kecil, alhamdulillah tetep lembut dan cepat habis dimakan sekeluarga 😁

1 loyang D19 porsi
Kulit risoles

Kulit risoles

Udah pernah cobain bikin kulit risoles ini tapi pakai susu. Kali ini q coba resep kulitnya uyek @yun_andriani dan ternyata bagus banget padahal g pakai susu.. Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15282708-kulit-lumpiarisoles?invite_token=92kfSWyP4jf2ZRFM5xVg7Un1&shared_at=1628925479 #CookpadCommunity_Tangerang

+-(20-25)
Wingko babat teflon takaran sendok

Wingko babat teflon takaran sendok

Hai semua, sudah lama sekali gak update resep. Kali ini saya akan share resep wingko babat pakai teflon Resep simple tapi enak bun (menurut saya, hehehe) Yuk buat dirumah bun #wingko #wingkobabat #wingkoteflon #nhmkitchen

Lapis jongkong surabaya

Lapis jongkong surabaya

Jajanan saya waktu kecil yg katanya sekarang sudah jarang yang jual...sudah puluhan tahun saya tidak pernah makan kue ini.Pas kebetulan ada yg lewat di ig saya,jadi ingin recook. source : niladriana/rondut. #JajananTradisional

loyang 14 x 14 porsi
90 menit
WINGKO BABAT (OVEN)

WINGKO BABAT (OVEN)

Wingko ini favorit keluarga suami. Bikinnya simpel tinggal mixer2 dan masuk oven, ngga perlu cetak satu2 pake catakan khusus wingko.

± 90 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

"Kenapa namanya Lumpur Surga Ma? Asalnya dari surga?" tanya anakku. Entahlah Nak, nama makanan memang terkadang absurd, Biji Salak tidak mengandung salak, pun Lidah Kucing sama sekali tidak ada unsur kucingnya kan? 😁😁😁 Apa pun namanya, kue ini enak! Perpaduan santan dan pandan selalu memanjakan lidahku yang penyuka kue-kue tradisional ini. Dibuat dalam rangka #pekancooksnap dan berkenalan dengan @ windri_aries (hai salam kenal Mbak 👋 maaf resepnya dimodif sedikit) dan dari sekian banyak resep aku pilih Lumpur Surga karena membaca resepnya saja sudah kebayang wangi pandan dan gurih santannya 🤤🤤 #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #mbantuk_kuetradisional

Dongkal / awug

Dongkal / awug

Jalan-jalan dulu sambil menikmati jajanan tradisional yang sudah mulai langka,,,terutama di kota Balikpapan jajanan seperti ini sudah gakada,,,dulu pernah makan buatannya ibuk saya,,,enak banget🤤,,,,sempat terlupakan dengan jajanan ini,,,untung saja ada Posbar aneka jajanan tradisional jadi teringat lagi saya🙏🤗. Inspirasi resep oleh mbak @mayhai_107 dan saya kreasikan dengan warna merah putih sesuai tema Kemerdekaan Indonesia,,,saya juga buatnya hanya setengah resep,,soal gula pasir dan gula merah di sesuaikan lagi dengan selera masing2 ya🤗 #Jajanan_Tradisional #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #dongkal #awug

Wadai Ipau

Wadai Ipau

Berbekal menyimak materi bedah resep yang disampaikan oleh mba @Wien_LaZha di discord cookpad beberapa minggu lalu, alhamdulillah bisa turut eksekusi resep Wadai Ipau ini.. Rasanya gurih enak..dan mengenyangkan.. Patut dicoba nih Moms.. 😋🤤 Makasih banyak resepnya Mba Winni.. Senangnya bisa mencicipi hidangan khas Kalimantan Selatan..🤗🙏🥰 #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #CookpadCommunity_Bekasi

Risoles Ekonomis

Risoles Ekonomis

Suamiku suka skali mkan risol..terkadang, tengah malam minta risol, jd aku sering stok d kulkas 😁 (biar gak repot)

35 buah
1 jam
Lumpur coklat

Lumpur coklat

Suka banget dengan kue lumpur. Selalu ngiler kalau liat kue satu ini mejeng di etalase toko kue. Kali ini saya buat lumpur coklat, kangen kalo pas lagi pulang ke malang tidak pernah melewatkan untuk beli jajanan pasar ini, dengan topping almond yang melimpah, tapi karena saya lagi ga punya stock almond, jadi pake topping nya keju aja. #PekanPosbar

1 jam