Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nagasari kulit ketan yang Sempurna

Name: Nagasari kulit ketan
Yield: 17 buah
Ingredients: Bahan kulit ketan :; 125 gram tepung ketan; 10 gram gula halus bola deli; 50 gram tepung terigu protein sedang; 100 ml air panas mendidih; 10 tetes pewarna merah tua; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan isian nagasari :; 60 gram tepung beras bola deli; 20 gram gula halus bola deli; 1/2 sdt garam halus; 500 ml santan; Bahan pelengkap :; Pisang kepok matang; Minyak goreng untuk olesan

Dipos pada December 3, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari kulit ketan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nagasari kulit ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nagasari kulit ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari kulit ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nagasari kulit ketan kira-kira 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari kulit ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari kulit ketan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari kulit ketan:

Bahan kulit ketan :
125 gram tepung ketan
10 gram gula halus bola deli
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air panas mendidih
10 tetes pewarna merah tua
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan isian nagasari :
60 gram tepung beras bola deli
20 gram gula halus bola deli
1/2 sdt garam halus
500 ml santan
Bahan pelengkap :
Pisang kepok matang
Minyak goreng untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari kulit ketan

Siapkan bahan-bahannya.

Campur semua bahan kulit. Lalu tuangi air panas mendidih.

Uleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan. Masukkan ke dalam cetakan kue talam yang diolesi minyak goreng, lalu tekan-tekan ke dasar dan pinggir cetakan membentuk seperti mangkok. Lakukan sampai semua adonan habis.

Buat adonan nagasari. Aduk rata semua bahan sampai larut. Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.

Masukkan adonan nagasari ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan ketan 3/4 cetakan lalu kasih topping pisang sambil ditekan. Rapikan atasnya. Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan.

Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putri Keraton

Source @meldayanti Kue Putri Keraton Resep ini sudah lama disimpan, dan akhirnya bisa juga membuat kue ini. Terima kasih ilmunya mba @meldayanti telah berbagi ilmu dan mengenalkan makanan khas Kalsel ke Sumbar. #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaKalsel YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/AC8wKnDK1VA

Olahan Roti Tawar~Risoles Roti Tawar

Berkumpul bersama keluarga di sore hari akan lebih menyenangkan jika ditemani secangkir teh dan makanan kecil. Kali ini, untuk teman minum teh, mari membuat gorengan yang istimewa, yakni risoles roti tawar isi sosis dan telur. Gorengan ini akan makin nikmat jika dinikmati selagi hangat. yuk mari kita buat #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Risol Jagung Lumer

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KueNampan #Risoles #RisolesJagungLumer #AnekaCamilan #PekanCooksnap #Kopijos #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : bu Cory Rahmaniah@ibukcory19 Kemarin ikutan kelas online kue nampan di Bu @ibukcory19 ada berbagai macam pilihan kue. Dan aku langsung tertarik bikin kue Risolnya karena selama ini paling malas bikin Risol karena ndak bisa bikin kulitnya. Ternyata dengan resep bu @ibukcory19 bikin kulitnya simple dan anti gagal serta bisa sangat lentur dan anti sobek. Bahkan untuk isiannya pun bener2 sangat lumer banget asli bikin nagih bikinnya dan makannya euy🤭🤭🤭🥰😍. Bocilpun kluar masuk nyomot risolnya🤭🤭 doyan banget. Terima kasih banyak buat bimbingannya dan juga arahannya. Berkah Melimpah, Sukses serta sehat slalu buat bu Cory skeluarga. Amin

Tara'ju

Ada singkong / ubi kayu dari tetangga..sekalian sy kupas dan rebus (pakai sedikit garam) kemudian di simpan di dalam kulkas jadi kapan saja bisa di gunakan, sebagian sudah di goreng masih ada sebagian jadi sy buat tara'ju, kebetulan bahan2 pendukungnya juga ada.. #KueKhasSulawesi

Butter pukis

Risol mayo

Cemilan ini udah pasti banyak yang suka yes 🤭 sesungguh ngasih isian, ngelipet, goreng cepet prosesnya... apalagi 'makan'nya 😂,,cuma yang bikin menata hati tuh bikin kulit risolnya gaesss... beda kalau bikinnya cuma 1 lembar doang ya 😅 tapi kalau hasilnya memuaskan tetep asyik kok bikinnya bun... 😍6 #Cookpadcommunity_bogor

3 porsi

1 jam

Pukis Lembut 2 Telur

Lagi kepengen kue pukis, nyari" resep alhamdulillah dapet resepnya mba @irma_tri yang aku modif sedikit, pukisnya lembut bnget.

Serabi Kuah Ala Ala

Keisengan yang berfaedah 😁

Puding kukus roti kelapa muda ala risoles suki

4 porsi

Lapis jongkong surabaya

Jajanan saya waktu kecil yg katanya sekarang sudah jarang yang jual...sudah puluhan tahun saya tidak pernah makan kue ini.Pas kebetulan ada yg lewat di ig saya,jadi ingin recook. source : niladriana/rondut. #JajananTradisional

loyang 14 x 14 porsi

90 menit

Kue Dongkal/Awug

Selalu kangen panganan ini yang beli di Abang Abang, sekarang sudah agak jarang ya, tapi masih ada kok Kalau susah carinya yuk bikin sendiri dirumah mudah, simple dan yang pasti enak lho. Kali ini cooksnap resepnya @mayhai_107 enak kuenya dimakan hangat lebih nikmat langsung habis hehehe. #Cookpadcommunity_Bogor #Comboanjangsana_Depok #GelarTikar_Depok #kuedongkal #kueawug #dongkalbetawi

3-5 orang

1 jam

Talam Srikaya/Selabengke

Ini termasuk jajanan khas Pontianak. Bebikin yuks, gampang aja 😍.. #TalamSrikaya #CemilanNusantara #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPontianak

1 kotak

1.30 menit

Kue Lumpur Mini

Punya kentang dan kelapa muda nih ceritanya, Cookpaders....dan si princess minta dibuatin cemilan yang enak katanya....ya udahlah kita pake bahan yang ada...dan simsalabim...jadilah kue lumpur mini ini 🤗🤗🤗 saya pake cetakan cake maker yang biasa sy buat cetak kue cubit ataupun nasi bakar ..... duhh....imut-imut tapi lezatooo yang jelas yaa...yuukk cooksnap resep mudah ini Cookpaders 😘😘😘

4-5 orang

45 menit

Kue Cucur Gula Merah

Alhamdulillah...🤲 akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal... Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin 🧑‍🍳 Source: @adityadamayanti #BarapiManjuhu #DiaBatanteloh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Onde Onde Ketawa

Semarak Clover minggu ini Cooksnap Resep Mba @tatta_manyund dari Solo. Sehat selalu Mba Tata terima kasih untuk minggu seru bersama resep resep enaknya 🤗 Onde onde ketawa ini ditambah pasta pandan. Jadi lebih wangi dan gurih. Source : Mba Tata @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

35 menit

Serabi kuah santan gula aren

Source @Friska Novitri Mengingatkanku pada Budheku yang duluuu duluuu banget waktu aq masih kecil, beliau juga jualan serabi kuah santan dipasar tradisional. Rasanya manis manis gurih dan enaaak banget #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#PekanPosbar#JajananPasar#SerabiKuah#Semangcook_JalanJajan

Risoles isi daging sapi cincang

Lepet Jagung Manis Creamy

Ada sisa jagung manis. Sayang banget kalau gak kepakai. . Akhirnya bikin camilan ini. Dan anak gadis suka banget. Alhamdulillah 💖 #PekanPosbar #PekanJajananPasarTradisional

2 porsi

30 menit

Kelepon Ubi Goreng

Kelepon Ubi Goreng sangat mudah di buat tapi memiliki rasa yang begitu enak. Jika pada kelepon pada umumnya bila kamu membiarkannya lama makan isi kelepon akan mumer keluar tapi kelepon Ubi Goreng ini tidak demikian jadi aman di simpan seharian juga.😉