Bagaimana Membuat Sate Daging Sapii yang Anti Gagal

Name: Sate Daging Sapii
Yield: 50 tusuk
Ingredients: Tusuk sate; 500 gr Daging Sapi (tanpa di cuci); Bahan bumbu halus :; 2 buah Jeruk nipis; 18 Biji Bawang putih; 17 Biji Bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 1/2 siung Kunyit; 1 sdm Ketumbar; Sereh di geprek; secukupnya Garam; 1/2 serut Gula Merah; Cabai rawit dan lombok kriting (jika suka pedas); secukupnya Royco sapi; Bahan bumbu halus di bagi dua untuk bahan bumbu bakar juga ya; Kecap manis Bango; Minyak Makan; Sereh geprek

Dipos pada January 23, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Daging Sapii yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging Sapii yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Daging Sapii, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Daging Sapii ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Daging Sapii yaitu 50 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging Sapii sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Sapii memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, Kulkas penuh dengan tumpukkan daging segar pembagian hari raya idul adha, jadi saya memutuskan untuk membuat sate daging sapiii..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging Sapii:

Tusuk sate
500 gr Daging Sapi (tanpa di cuci)
Bahan bumbu halus :
2 buah Jeruk nipis
18 Biji Bawang putih
17 Biji Bawang merah
1 sdt lada bubuk
1/2 siung Kunyit
1 sdm Ketumbar
Sereh di geprek
secukupnya Garam
1/2 serut Gula Merah
Cabai rawit dan lombok kriting (jika suka pedas)
secukupnya Royco sapi
Bahan bumbu halus di bagi dua untuk bahan bumbu bakar juga ya
Kecap manis Bango
Minyak Makan
Sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapii

Lap daging dengan tisu sambil memijat lembut daging, tanpa mencuci daging (tujuan nya agar juice pada daging tetap terjaga) lalu iris daging secara berlawanan dari serat daging agar tidak alot.

Haluskan bawang putih, bawang merah, gula merah, ketumbar, kunyit hingga halus, tambahkan garam, royco dan sedikit lada. Jika tambahan cabai dan lombok kriting sebaik nya di haluskan juga agar rasa pedas lebih terasa.

Bagi dua bumbu halus tadi, satu untuk marinasi daging, satu untuk bumbu bakar daging. Masukkan bumbu halus ke daging beri perasan air jeruk nipis tadi lalu aduk, cucuk daging pada tusukan sate lalu diamkan hingga 3 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.

Jika bumbu sudah meresap keluarkan daging tadi. Geprek sereh, siapkan Kecap manis dan minyak makan lalu tuang bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk hingga rata.

Siapkan bara api, bakar daging di atas panggangan, lalu daging siap santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cornflakes cookies untuk lebaran 👌

Awalnya aku recook tp aku kasih sedikit tambahan mum di resep ku

2 toples 500 gr

Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)

Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan batin.🙏 Masih moment lebaran nih.. sama seperti lebaran2 sebelummnya. Menu hari raya nya sederhana saja. Karena yaa cuma untuk bertiga aja dirumah. Kali ini bikin opor dari daging ayam kampung. Semoga ibu Yeni dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

16 porsi

Pastel mini isi abon

Ini yg paling the bestnya...paling kesukaan org rumah termasuk saya 😅 krna jarang menemukan ini di tmpat tinggal sy jadi cari resepnya dan coba bikin sendiri, bisa jd referensi jualan saat menjelang lebaran ya bunda2...

1 kg

2 jam

Semur Daging Sapi

Source : Dapurr Emma Masih ada daging qurban kmrin, hehe diolah jd semur aja.. Enak bgt.. Sy ga campur kentang atau bahan lain. Cmn daging aja 😁

Sambal goreng lebaran

Sambel goreng ini biasanya dimasak mama waktu lebaran, ditemenin ma opor ayam. Tapi karena lebaran masih lama, jadi... gpp deh ya masak sekarang 😄😄. Ini resep dari eyang kami, jadi anak2nya eyang termasuk mama, kalo bikin sambal goreng, pastii rasanya sama (enaknya). Dan sekarang, cucunya ikutan pakai resep yang sama 😍😍😍

10 porsi

60 menit

Keciput lebaran

Saya nyari resep di cookpad

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

09082021 💞Selamat memperingati 1 Muharram💞 Semoga tahun ini lebih sehat lagi, lebih dekat lagi denganMu ya Allah🤗 Maaf,Potonya gak estetik bgt ya🙏 Masih dengan daging qurban kemarin. Mumpung lagi semangat nulis resep😅+ Lagi seneng masak out door dihalaman belakang rumah dengan api dari kayu/areng tepatnya..sekalian ngajak anak utk masak bareng biar gak gadgetan wae.. Jadilah sate kambing yg haruum&enak.. Walopun agak gosong ya lemaknya.. TIPS : 🍡JANGAN cuci daging kambing spy tidak bau prengus 🍢 lumuri/celupkan cukup SEKALI saja daging yg sdh ditusuk dgn air sari nanas spy sate empuk,kalo kelamaan nanti mprupuli/cepat hancur.

4 org

30 menit

Opor Ayam Lebaran👩‍🍳

18.07.21...uda mau deket lebaran ied adha tp harus tetap di rumah saja demi kebaikan semua, sehatlah bumiku biar bisa pulkam juga🤲😍kali ini masak lauknya khas palembang untuk sajian lebaran, dibuat opor pake nanas humm... Rasanyaaa yummy😋pake resepnya mb @desfita_rozzen bikin nambah nasinya🙈yang penting imun tetap terjaga sehat dan fit terus💪💖 Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/12645327-ayam-opor-lebaran?invite_token=Bnmduu6yCodm68hs9Sgw9ujJ&shared_at=1626606975 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIDAMAN #CocomtangPost

8 porsi

45 menit

Risoles Ayam Sayur

Sebetulnya mau bikin bakwan aja buat temen nyantap Lontong Sayur di Hari Raya Idul Adha kemaren itu. Tapi mengingat sudah lama tak bikin risoles jadilah cuss bikin risol ini aja,, pokoke gorengan 😅 Kalo aku sih yang namanya risoles apapun isiannya tetep aja doyan. Tapi kalo paksu hanya mau makan risol yg isiannya sayuran.. Dan aku dong ingin selalu mengistimewakan lidah paksu, biar cintanya makin berasa,, ahhaaiii 😆😆 #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #JajananTradisional

Opor Ayam Idhul Adha Praktis

Perdana lebaran masak sendiri, Alhamdulillah enak... jd harus diabadikan di cookpad 🤭, pandemi yg belum berakhir bikin kita gx mudik, semoga lekas pulih seperti sediakala bumiku.. Aamiin.. #selamatharirayaidhuladha1442h

6-7 orang

1 jam

Sambel goreng kentang lebaran

Mau makan sambel goreng kentang jadi inget klo lebaran jadi saya masak deh kebetulan anak dan suami suka banget ini

5 orang

40 menit

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, selamat Lebaran, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin. Kemudian selesai sholat Ied, kami bermaaf-maafan (tanpa nempel) bersama keluarga dan handai taulan, lalu sarapan menu lebaran klasik hari ke 1, ketupat opor, sambel goreng, sayur godog dan pindang telur. Sedang menu lebaran hari ke 2, Rhymerwid Kitchen menyediakan nasi kebuli dengan sate klathak dan acar ketimun untuk set menu lebaran challenge dari mbak #Yeni, sebagai fariasi menu selain menu klasik ketupat opor. Nasi Kebuli dengan beras lokal ini harum rempah dan cita rasa gurih daging kambing yang dipengaruhi masakan dari Timur Tengah, dipadukan dengan sate klathak, sate kambing yang asli dari Bantul, menjadi menu fusion lebaran untuk menambah kehangatan kumpul keluarga... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

17. Sop Konro

Punya stok daging sapi kurban cusss diolah menjadi sop Konro. Karena sebelumnya pernah makan , dan KePengen bikin . Penasaran sama rasanya bisa sama ngga sama kalo beli .. Alhamdulillah nya pas mantabbb mendekati 👍😀😂

3-4 porsi dewas

30-45 menit