Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lumpur Kentang yang Anti Gagal

Dipos pada November 30, 2019

Kue Lumpur Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Lumpur Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Lumpur Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpur Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore 💛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 500 gr kentang kukus, haluskan
  2. 200 gr gula pasir
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 125 gr butter, cairkan
  5. 1 sachet dancow (optional)
  6. 2 butir telur
  7. 1 bungkus santan kara @65ml
  8. 135 ml air
  9. 4 tetes pewarna kuning
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanilli
  12. topping : kelapa / kismis / kenari. Me : kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Masak santan dengan air, cukup sampai hangat saja dan tercampur rata. Sisihkan
2
Mixer telur, garam, gula, dan vanilli hingga gula larut (speed 3)
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Turunkan speed mixer, speed 1. Masukkan tepung dan kentang secara bertahap. Kemudian tambahkan pewarna kuning dan dancow
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Tambahkan santan dan butter cair, masukkan secara bertahap. Mixer sebentar lalu matikan, aduk dengan spatula.
5
Panaskan cetakan, api sedang cenderumg kecil. Olesi cetakan dengan mentega tipis-tipis dan tuang adonan. Jika adonan mulai setengah matang, tambahkan toping diatasnya. Tutup cetakan, masak sampai matang
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Angkat dan tunggu kue lumpur hingga hangat. Sajikan💛
Kue Lumpur Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Kue favorit waktu kecil,makannya ga boleh langsung digigit gitu aja,harus banget dimakan per layer 😀. Aku tuh sebenernya males bikin kue ini soalnya aku orangnya ga sabaran😆 dan kurang telaten. Tapi kemaren tiba2 pak suami kok minta dibeliin kue ini,tapi dapet yg rasanya kurang pas kata dia. Kebetulan ada tepung beras sisa buat carabikang ya udah deh langsung aja bikin kue ini. Resep dari chanel youtube mama ina.aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan didapurku.

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus ini sy bikin khusus utk emak dg teksturnya yg lembut biar emak dg mudah saat mengunyah,usia emak sudah 86th beliau sudah tidak nyaman lagi mengunyah dg gigi palsunya,bahagia sx melihat emak menikmati bingka bikinanku. Hastag Cooksnap: #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Lapis Pepe Hunkwe

Lapis Pepe Hunkwe

• 24-09-2021 • Acara coboy minggu ini yaitu coboy dolan. Kali ini dolannya ke Kalimantan Selatan. Cuss cari resep dan nemu lapis hunkwe nya mba @minienora . Bahannya simple tapi bikinnya gak terlalu simple. Mesti ditungguin, karena dimasukkannya lapis demi lapis. Tapi untuk lapis hunkwe ini gak terlalu banyak takarannya, jadi lapisannya gak sampe banyak juga. Untuk loyang yang dipakai sesuai selera aja ya, tapi jangan yg terlalu gede, nanti hasilnya tipis 🤭 Terus tuang adonan jangan terlalu tebal ya. #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sate cenil

Sate cenil

Gara gara mau beli sate ayam tutup, smpai rmah eksekusi sate, tapi dr singkong, kan sama sama sate, 😄😄

Carang Gesing kulit roti tawar

Carang Gesing kulit roti tawar

Memanfaatkan kulit roti tawar yang biasanya terbuang sia-sia. Ditambah ada pisang uli 3 buah. Langsung cuss buat kudapan sore. #SerbaDikukus

30 menit
Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Onde² lembut & kokoh isi kacang hijau🍡

Tiba² kangen sama onde² HTS di Malang🤤..Tahun lalu saya pernah buat onde² hasilnya kurang memuaskan,sudah pakai kentang,ondenya pas digoreng berubah bentuk,trs pas dingin melehoyyy😅 auto trauma mau bikin lg..kali ini memberanikan diri bikin lagi & hasilnya sesuai harapan,walaupun tanpa kentang,kulitnya kokoh,crunchy & enak,pas banget lagi goreng hujan deras..bisa buat cemilan🥰..walaupun sudah dingin,kulitnya juga masih kokoh lohh😍😍,seneng banget..source:Mamayu Dapurmiyami@cook_7399435 #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Resep Kue sarang semut

Resep Kue sarang semut

Kue sarang semut atau kue caramel #sarangsemut #kuecaramel #bolu #bolucaramel #bolusararangsemut

283. Lemper Isi Ayam

283. Lemper Isi Ayam

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

PUTRI KERATON (KHAS BANJARMASIN)

PUTRI KERATON (KHAS BANJARMASIN)

Ada tamu team Local dari Kalsel mba @Wien_LaZha bawa oleh oleh banyak dan unik makanan khas daerah Kalimantan Selatan . Tapi eyang pilih mencoba yang ada bahannya di rumah . PUTRI KERATON ( KHAS BANJARMASIN ) ternyatah kuehnya manjah sekali sesuai dengan namanya 🤭. Lembut ada rasa karamel dari tekstur lembek dioven sampai padat . Alhamdulillah karena regalnya sisa setelah dihitung , langsung eksekusi satu setengah resep dari aslinya . Otomatis aman pasukan Bodrex berkomentar mirip Bingka Telur tapi lebih lembut 😍. Source : @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=g2zvnjy5QP8BbMK3fV7jknLg&shared_at=1632457232 #CookpadCommunity_Kalsel #Pencok_KaKalsel #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

20 potong
120 menit
Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Jajanan jadul ini enak bangettt yaaa,rasanya yg gurih dan lembuutt pasti bnyak yg mnyukainya,, apalagi bikin nya juga gampang n mudah,,

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Rasanya legit manis

30 biji
30 menit
Lapis singkong

Lapis singkong

25pc
1 jam
Ketan Sarimuka Pandan

Ketan Sarimuka Pandan

Al hamdulillah, masih senang belajar membuat wadai basah, beda dengan minggu lalu saya membuat kue ketan sarimuka gula merah, hasilnya sangat memuaskan. Kali ini saya membuat wadai ketan sarimuka pandan, hasilnyapun sangat enak. Lapisan atasnya saya suka, manis tidak terlalu manis dan harum aroma pandan begitu menggoda. Waktu dikukusan rasanya ingin cepat- cepat menyantapnya. Warna hijau terbuat dari sari daun pandan asli. Hari ini ada kegiatan WLG (Wisata Literasi Guru), nah... snaknya ... Ketan sarimuka pandan. Al hamdulillah habis. Ketannya enak, gurih. Saya bikin 2 kali resep asli. Dan saya tambahkan garam pada adonan lapisan atas. Manis, gurih yang seimbang Subhanallah. Tips supaya hasil irisan tidak lengket maka ngukusnya lamaan dikit. Paling tidak 1 jam. Tips dari teman di sekolah, saat menikmati hidangan ini. Lain kali lamaan dikit yaa biar matang sempurna. #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek #Rekreasi_Kalsel #Posbar Sumber resep: @meldayanti

Risoles Jagung Lumer

Risoles Jagung Lumer

Tema Pot Berbisik Kombes pekan ini adalah olahan jagung, pas banget dengan tema posbar nya mamah #TetepKenyangTanpaNasi . Risoles jagung lumer ini juga bisa jadi alternatif buat anak yang susah makan sayuran ya moms, apalagi jagungnya berbaur jadi satu dengan sosis, keju, dan mayonaise, hmmm yummy. Source : @ibukcory19 #PotBerbisik_OlahanJagung #BelajarMasakBareng #PostingBareng #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #CookpadIndonesia

Lumpur lapindo strawberry

Lumpur lapindo strawberry

Suka sekali sama kue satu ini, rasanya yang lembut dan gurih selalu menggugah selera, kali ini ank anak minta dibuatin kue lumpur lapindo pas mau ambil pasta pandan teringat cooksnapnya Mb Tituk SK yang menginspirasi diresep kue lumpur lapindo aku sebelumnya, keliatan menggugah selera aku banget dengan warna merah yang cantik, disini aku buat 1/2 resep dari resep aku sebelumnya 😄 yuk langsung eksekusi bahannya👇 #Lumpurlapindo #jajanantradisional #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Dapat oleh-oleh susu murni dari Tengger, jadi terinspirasi buat kudapan yang belum pernah kupraktikkan.

Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34)

Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34)

Wah senang banget dapat surat dari mama cookpad yang ngajakin buat ikutan #PekanPosbar yang temanya #SerbaDikukus. Kebetulan memang sudah ada rencana buat memberdayakan ubi ungu yang kemarin saya beli. Karena rasa ubinya tidak begitu manis jadi harus dimake over dulu... Resep dari bunda @merilimatmaja.. #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti