Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Talam gurih isi ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 3, 2019

Talam gurih isi ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Talam gurih isi ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Talam gurih isi ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Talam gurih isi ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Talam gurih isi ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam gurih isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam gurih isi ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Talam ini rasanya gurih , pokoknya enak ada isian ayam . Isi bisa di ganti daging sapi giling , saya pake santan kara supaya tidak cepat basi . Kudapan ini cocok sekali untuk di sajikan di acara arisan atau untuk snack box . Pasti cepet ludesnya . Selamat mencoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam gurih isi ayam:

  1. Bahan talam
  2. 50 gr tepung beras
  3. 70 gr tepung terigu
  4. 20 gr tapioka
  5. 1 sdt garam
  6. 1,5 sdt gula pasir
  7. 250 cc santan suhu ruang
  8. 250 cc santan mendidih
  9. saya gunakan 1 sachet santan kara @65ml +air jadi 500ml
  10. Lalu di bagi 2, 250cc suhu ruang, 250cc di didihkan
  11. Bahan santan gurih
  12. 75 gr tepung beras
  13. 1,5 ,sdt garam
  14. 250 cc santan kental
  15. saya pake 1 sachet santan kara @65ml + air jadi 250cc
  16. Bahan isi
  17. 200 gr fillet ayam di rebus lalu suwir
  18. 200 cc santan, 1sachet santan kara @65ml+air jadi 200cc
  19. Bumbu halus
  20. 3 bawang merah
  21. 3 bawang putih
  22. 3 kemiri
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1,5 sdt gula pasir
  26. 1 sdt ketumbar bubuk
  27. 1/4 sdt merica bubuk
  28. Bahan cemplung
  29. 1 daun salam
  30. 1 seteh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Talam gurih isi ayam

1
Buat isiannya, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai garing dan harum, lalu masukkan daging ayam suwir dan santan. Masak hingga santan menyusut. Sisihkan
2
Didihkan panci kukusan, tutupnya di lapis serbet. Olesi mangkok talam dengan minyak goreng tipis2
3
Campur bahan kering adonan talam, tuang santan suhu ruang aduk rata, lalu tuang santan mendidih aduk lagi hingga halus. Sisihkan
4
Tuang adonan talam ke mangkok cetakan setinggi 1/4 cetakan, kukus 10 menit, lalu beri isian tuang lagi adonan talam, kukus lagi 10 menit
5
Campur adonan santan gurih lalu aduk rata. Tuang adonan ini di atasnya hingga penuh. Lalu kukus lagi 10 menit. Angkat lalu dinginkan
6
Keluarkan kue talam dar mangkok, lalu tabur di atasnya dengan bawang goreng, daun seledri dan irisan cabe, siap di sajikan 😊
Talam gurih isi ayam - Step 6
Talam gurih isi ayam - Step 6
7
Nb, setiap mau menuangkan adonan talam dan santan gurih, adonan harus selalu di aduk dulu. Supaya adonan tidak mengendap di bawah
8
Tonton video lengkapnya di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka kentang

Bingka kentang

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊 Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar. Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek. Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗 Source : cookpad @AyienRin #Barapimanjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

4 orang
1 jam
Talam Ketan Pandan

Talam Ketan Pandan

30 pcs
90 menit
Onde Onde Wijen

Onde Onde Wijen

Ini sih sayang klo sisaan burcangjo gak dimanfaatkan. Karena masih ajah ada dikulkas gak ada yg makan. Jadilah buat isian onde onde. Tp sayang goreng nya gak wrn kuning gitu, agak kecoklatan. Heheh. Efek goreng malem. Tp rasanya mah insyaallah enyaaak. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi Source : @monicalie97

22 pcs
30-50 menit
Kue Talam Kacang Merah

Kue Talam Kacang Merah

Hari ini aku membuat kue Talam tapi dari kacang merah, kue Talam adalah salah satu jajan yang aku suka lo dan buatnya juga gampang ! #JajananTradisional

1 porsi
1jam
Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang

Punya sisa pisang cavendish yang udah mateng banget. Mau dimakan bosen. Mau dibuat kolak atau digoreng jelas gak bisa kaann..😁 Setelah browsing di cookpad Mbak Yuliana.Menjoi, nemu deh resep lumpur yg simple bgt dan rasanya enak. Cusss yg mau bikin..

Lepet Jagung Manis Creamy

Lepet Jagung Manis Creamy

Ada sisa jagung manis. Sayang banget kalau gak kepakai. . Akhirnya bikin camilan ini. Dan anak gadis suka banget. Alhamdulillah 💖 #PekanPosbar #PekanJajananPasarTradisional

2 porsi
30 menit
Putu Ayu (Jajanan Tradisional)

Putu Ayu (Jajanan Tradisional)

Masih dalam jajanan tradisional. Nggak bosen² nya buat makan ini. Bikinnya simple dan nggak terlalu makan waktu banyak untuk bikin ini. Cobain deh 😜 . . Resep aslinya disini yah ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/1503372-putu-ayu-pr_jajanantradisional?invite_token=EyiovYarKS1Eygwdz6ogvCs1&shared_at=1628003802

Wingko babat

Wingko babat

Dapat pesenan wingko babat, panik dong, secara aku gak pernah bikin. Dengan bismillah aku terima orderannya. Buka you tube, Coolpad. Akhirnya bikinlah ni kue. Aselinya gampang tapi kalo g jeli jadinya alot. Alhamdulillah Nemu resep bunda siapa tadi ya supaya g alot ditambahin tepung tapioka, jadinya kuenya menul-menul gitu g alot. Overall, g ribet sih ni kue cuman prosesnya lama. Parut kelapa, ngadonin terus ngoven yang ajegile lamaaaa banget. Aku pake api kecil supaya g gosong soalnya. Ini aku untuk resep loyang 22*22cm ya, Bun. Selamat mencoba ❤️

1 porsi
90 menit
813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, maaf share hasil bikin Khamir lagi ya mom, karena lagi banyak stok pisang dan tape di dapur. Saya suka bikin kue ini karena bikinnya sangat-sangat mudah dan bahannya juga sangat murah. Dijamin pasti jadinya. Highly recommended yaa ... Cocok buat pemula juga! Silakan dicoba, InsyaAllah gak bakalan nyesel👍🥰 Alhamdulillah, resep ini juga akan ikut memperkaya kumpulan #ResepdeBloom ... Halloo, apa kabar tim kesayangan? #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-038).

5 porsi
60 menit
Pukis Nasi Ala InhaPunyaDapur

Pukis Nasi Ala InhaPunyaDapur

Efek kurang sehat,masak nasi sampai hangus😔😔😔untung gk sampai gosong smua😅😅,tp yaa namanya hangus mah,nasi yg udah item2 bkalan gk k'makan😞😞,sbagai emak yg super irit pake p'hitungan jdi mikir keras biar nasi hangusnya bisa hbis kemakan🤔🤔,krn msih gk ada ide jdilah bahannya dicampur2in aja sma bahan yg ada di dapur😀😀,makin bingung pas anak2 liatin smbil nanya,bunda bikin kue apaan???,😅😅dan emaknya cuma bisa bilang,liat aja entar yaa,yg pnting mah kuenya enak(ke PeDean tngkat tinggi🤣🤣🤣),tp beneran loh...pas jdi malah habis dlm sekejap😄😄😄 #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Getuk Ubi Ungu Gula Merah Tabur Keju

Getuk Ubi Ungu Gula Merah Tabur Keju

Pingin getuk ubi, nunggu mamang yg biasa jualan gak lewat2. Akhirnya mencoba buat sendiri dg bahan yg ada. Masih ada ubi ungu kiriman tetangga. Lsg sy eksekusi. Alhamdulillah..kt anak getuknya mantaf..besuk2 suruh buat lagi kl sedang pingin...😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Relatif
60 menit
Putu Ayu Lembut Gurih

Putu Ayu Lembut Gurih

Nemu lagi di buku resep Ibu, teringat dulu pas kuliah gak bosan makan ini karena lembut gurih. Pas sekarang dipraktekkan lagi tapi bedanya ini pakai loyang besar karena saya gak punya loyang kecil, alhamdulillah tetep lembut dan cepat habis dimakan sekeluarga 😁

1 loyang D19 porsi
Papais cau (nagasari)

Papais cau (nagasari)

35 pcs
25 menit
Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Rotiii isi ikan, my favorite! Dari dulu jaman SMP, udah pernah buat ini kue. Eh kemarinan kok kepengen makan ini, ternyata ibuku ada stok ikan tongkol, cus lahh buat. Sekeluarga sukaaa, alhamdulillah jadi semangat & senang 😍🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Apem Kukus empuk

Apem Kukus empuk

Pagi2 buka kulkas ada tape ketan yg udh berhari2 dianggurin, mau dibuang sayang.. Mau di makan kok asam lambung lagi kambuh, akhirnya umi bikin aja apem. Semoga menginspirasi bunda2 semua. Mau dikukus bisa/dipanggang jg enak. Selamat mencoba bunda² tersayang.

2 porsi
+/- 2jam
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Tape singkong pemberian tetangga sudah semingguan belum habis2. Aku saja yg nyoel nyoel. Anak sama suami kurang suka kalau masih berwujud tape. Tapi kalau sudah dibuat makanan yg berbeda baru nyoel nyoel. Buka2 di resep yg tersimpan, ada resep berbahan tape dr mbak @Rhymerwid_Kitchen . Jadilah Wadai Bingka Tape Singkong". Aku pakai bahan tapenya lebih banyak, habiskan stok aja. Legit........hampir mirip dg proll. #CookpadCommunity_Solo

DONGKAL / AWUG

DONGKAL / AWUG

Sudah pernah membuat Awug dari beras ketan . Kali ini ada acara Gelar Tikar yang diselenggarakan oleh Cookpad Community Depok . Dengan mencoba DONGKAL / AWUG jajanan khas Betawi . Dinamakan DONGKAL karena cara mengambilnya dengan dicongkel . Ternyata mudah sekali membuatnya , kebetulan bahan ada semua dengan bahan baku tepung beras dan kelapa setengah tua parut dengan perbandingan 1 : 1 . Enak rasanya apalagi dinikmati hangat . Source : @mayhai_107 #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #PekanPosbar #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 orang
60 menit
Onde-onde coklat chiaseed

Onde-onde coklat chiaseed

Baru pertama kali nyoba bikin si onde" ini, lebih ke pengen makan aja si, dan siapa tau berhasil eksekusi sendiri... Alhamdulillah berhasil walau belum 100% sempurna... Nyoba resep sesimpel mungkin...

10 butir jumbo
15 menit
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Risoles ragout sayur

Risoles ragout sayur

Ini merupakan salah satu bakulan yang laris manis, Alhamdulillah bisa nambahin uang jajan anak di masa pandemi seperti saat ini.

20 porsi