Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Angku Pandan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Angku Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Angku Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Angku Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Angku Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Angku Pandan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kecil selalu lihat Nenek buat kue angku, resep diturunkan ke Mama. Tapi ndak sempat diturunkan ke saya 🤦🏻♀️ Penasaran banget….. akhirnya ketemu resep di Facebook, dan memberanikan diri untuk mencoba. Resep saya ambil dari posting Chin Pei Ling di Facebook “Baba Nyonya Recipe Sharing Group”, saya modifikasi sedikit. Dibuat pada tanggal 22 July 2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Angku Pandan:
- Filling Kacang Kuning (Mung Bean)
- 250 gr kacang kuning (rendam 3-4 jam)
- 300 ml air
- Sejumput besar garam
- 200 gr gula pasir
- 8 sdm minyak sayur
- 4 lembar daun pandan
- Adonan Kulit
- 100 gr ubi kuning (berat bersih setelah dikukus)
- 250 gr tepung ketan
- 150 ml air panas
- 1 sdm gula halus
- 50 ml air endapan pandan
- 3 sdm minyak makan
- Bahan Lainnya
- Daun pisang
- Minyak sayur untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Kue Angku Pandan
