Bagaimana Menyiapkan Lupis Ketan Putih yang Sempurna

Dipos pada December 12, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Lupis Ketan Putih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lupis Ketan Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lupis Ketan Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis Ketan Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan Putih memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan Putih:

500 gr Ketan Putih
1 batang Daun Pandan
Sedikit Garam
Secukupnya Tusuk Gigi / Lidi
Secukupnya Daun Pisang
Bahan Kukusan :
1 buah Kelapa Parut
Sedikit Garam
Bahan Toping Gula Merah :
200 gr Gula Merah
300 ml air
1 sdm Gula Pasir
1 batang Daun Pandan
Sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan Putih

Cuci bersih ketan putih, kemudian rendam semalaman. Lalu tiriskan dan beri sedikit garam.

Ambil daun pisang, buat seperti corong (bisa liat di youtube caranya) kemudian isi dengan 1 atau 2 sendok ketan kedalamnya sesuai dengan besar daun nya, bentuk seperti segitiga kemudian sematkan lidi agar terkunci.

Lakukan sampai ketan habis. Kemudian masukkan kedalam panci yang berisi air. Isi air hingga menutupi ketan. Kemudian tambahkan daun pandan kedalamnya.

Masak lebih kurang 1 jam. Kemudian angkat,dan dinginkan.

Buat kukusan kelapa. Kukus kelapa yang sudah diparut, kemudian tambahkan sedikit garam. Masak hingga 5 atau 10 menit.

Kemudian buat toping gula merah. Panaskan air, masukkan gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula mencair dan mendidih.

Cara penyajiannya : Ambil lupis yang sudah didinginkan tadi, dan kupas kulitnya. Kemudian taburin kelapa parut yang sudah dikukus tadi sampai merata. Lalu siram dengan gula merah. Selamat mencoba ~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti tawar risol ragout sayuran

Nyoba nyobaaa , eh tau nya berhasil enakk wkwkwk Alhamdulilahhh

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Pukis kismis

5 orang (10pcs)

90 menit

Bika ambon ekonomis 2 telur

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue putu ayu juga suka ada disaat hari raya selain sebagai jajanan pasar kueh basah biasa, ini lebih istimewa krn jarang ada, terbuat dari bahan beras ketan hitam 🥰 Saya kelapanya pakai tambahan pasta vanilla karena anak2 yang kurang suka aroma kelapa😢tp klo pake tambahan aroma vanilla, anak2 jd suka dh🥰🙏 Jadi warna kelapanya ga putih😢 Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=iZN8QWWdncdxPGRzhy7ThcJA&shared_at=1625931337 Yuk silahkan dicoba aja😍 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PPKM #PosbarIdaman

Nagasari atau Doko-doko Utti

Kue tradisional yang rasanya gurih dan manis ini menurut saya sangat enak dinikmati dengan segelas teh hangat. Perbandingan tepung dan santannya 1:1 sudah sangat cocok di lidah saya.

22 buah

Risol sayur

Ga ada hujan ga ada angin tiba2 kepengen makan risol😂 Tanpa pikir panjang langsung nyari resep kulit risol tanpa telur krna pernah trauma bikin kulit ga pernah berhasil😂 Alhamdulillah ga nyangka kulitnya muluuss.. Biasanya bikin selalu gagal, entah krna ga mau lepas dr teflon lahh, krna kulit sobek laahh.. Macem2 kejadiannya.. Kalau mau cepet, bikin isiannya dlu baru kulitnya, langsung lipat setelah matang dr teflon. Tapi kalau bikin kulitnya dlu, tunggu kulitnya dingin dlu baru dilipat, biar ga sobek kulitnya. Source Kulit risol dr Riana Rasyahlee https://cookpad.com/id/resep/9080183-kulit-risolkroket-lembut-anti-sobek-anti-gagal2bahan?invite_token=gaxFQtRNNmG7RR5iQ2P1bLyF&shared_at=1623418049 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanCooksnap

Gethuk Singkong

Asal resep dari Jawa Tengah. Ini salah satu makanan kudapan favorit waktu masa kecil.

4 orang

1 jam

Serabi Kuah Kinca

#PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang #JajanPasar Kemaren di tanyain tetangga apakah saya bisa bikin serabi, yah meski belum pernah bikin jawab dengan yakin Bisa !! 😂😁 Itulah saya selalu nekat meski belum pernah bikin kalau ada yg mau order makanan selalu jawab iya aja 😉 Seperti biasa langsung scrol cari resep di cookpad awalnya bingung kok banyak banget tapi pada ahirnya pencarian resep berhenti pada resep mbk @hikahiku07 terima kasih ya mbk resepnya enak 😉 Daaan Amazing ini pertama kali nyoba bikin dan orderan hari ini langsung tembus 250 biji waow bangeet kan ? 😁😁

13 biji

Serabi Tepung Beras Lembut

Serabi ini teksturnya Lembuttt. Baru sempat bikin ini malam - malam.. dari kemaren diganggu bocah n nunggu cetakan serabi datang 😁 SC : Desriayu ⚘ Resep Ke 287 ⚘ #PekanPosbar #JajananPasarTradisional #CocomtangPost_serbaserabi #CookpadCommunity_Tangerang

7bhSerabiBesar

Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

Barongko merupakan makanan khas Bugis - Makassar yang terbuat dari pisang dan bahan lainnya. Barongko biasanya di bungkus menggunakan daun pisang. Tapi berhubung gak punya daun pisang, jadi sy memakai loyang dan sisanya cup kecil.. Source : @Ayupu3_Cook #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pastel mini isi abon sapi

Masih dalam rangka memanfaatkan abon sapi, kali ini pengen coba bikin sendiri pastel mini isi abon, biasanya beli mulu, hihih 🤭 ketemu resep @Bunda_Nafisha cuusss langsung eksekusi, beneran renyah, awalnya saya kira bakalan keras, karna adonannya sedikit susah kalisnya, ternyata pas selesai digoreng, renyah banget, gak keras kayak yg biasa dijual di toko², saranku baiknya pakai tepung terigu protein sedang, agar kelembaban tepungnya lebih baik dan lebih gampang saat dipipihkan.

Kue Cucur berserat manis

Risol Bihun

Sering bikin risol ini tapi ga pernah sempet foto matengnya, karna baru di angkat dari penggorengan udah langsung ada yang nyomot 😅 ini liat di meja sisa tinggal 3 biji langsung foto asal jepret.. Camilan mudah dan murah meriah

Kue Mangkok

Tongkol suwir isian pastel

Pukis

Kangen kue pukis, sudah lama ga bikin. Dulu sering bikin karena jualan, tapi karena peminat kurang jadi ganti kue lain deh. #pukis #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

Risoles sayuran no mayonaise

Beli risoles kok mahal.. seneng n puas bisa bikin sendiri, bahan nya gampang,, kudu telaten aja bikin kulit nya, masak sayur nya, guling²in ke panir my.. pantas mahal,,, tenaga nya yang harus dibayar mahal😂😂

23 risoles

30 menit

Dadar Gulung

Allhamdulillah hari ini ngedadar lagi Kulitnya lembut banget moms Inti kelapa nya juga wangi manis nya passs

Panada Tuna Pedas

Ceritanya sedang ingin banget makan panada, tapi yang dijual dekat rumah, isi panadanya sedikit, berminyak banget, dan mahal🤣 Iyalah, isinya pakai ikan fresh bukan ikan kalengan seperti resep saya ini. Resep ini memakai tuna kalengan, dan juga resep roti manis tanpa telur. Disclaimer: resep tuna pedasnya, bakalan pedas banget. Kalo mau pedasnya tolarable, pakai cabe merah kriting yah. Dan ditambah aja gulanya. Selamat mencoba.

10 buah

60 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan