Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Ape yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Ape yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Ape, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Ape ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ape memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelum pandemi, suka ada yang jualan kue ini di pasar minggu depan kompleks. Dikira ini hanya kreasi makanan biasa saja, ternyata ini salah satu #JajananTradisional khas Betawi. Asal usul namanya pun unik. Dilansir dari kabarsidia.com, semua calon pembeli bertanya pada pedagang dengan logat Betawi "Ini kue ape Bang?". Ape disini maksudnya apa. Ternyata penjualnya menjawab "Iya, ini kue ape." Jadinya sampai sekarang ini dinamakan kue ape. Oya, kalau lihat di tukang jualan, biasanya dimasaknya pakai wajan kecil tanah liat kaya buat serabi, tapi kalau di rumah pakai wajan biasa aja jg bisa, asalkan cekung dan kecil apinya. Sumber @DianaN_17 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ape:
- 100 gr tepung beras
- 60 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr gula pasir /bs dikurangi jika tdk terlalu suka manis
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 200 ml air
- 1 sdt pasta pandan