Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Lezat

Dipos pada August 3, 2019

Sate Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penampakan terakhir (photo) karena keburu habis.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. Haluskan:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 15 btr merica
  6. 1 sdm ketumbar
  7. Sedikit buah pala
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1/2 ruas jari kunyit
  10. 1/2 sdt bumbu kering masak ayam
  11. Geprek:
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 btg serai
  14. Bumbu cemplung:
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Kapulaga
  18. Cengkeh
  19. Kayu manis
  20. Bunga lawang
  21. Kuah:
  22. Air kaldu
  23. 2 ltr air
  24. 10 sdm tepung beras
  25. Segenggam kacang tanah
  26. 50 gr cabe merah halus
  27. 20 bh cabe rawir (haluskan)
  28. 1 btg bawang prei (iris)
  29. 2 btg seledri (iris)
  30. Secukupnya garam
  31. 1 saset kaldu bubuk
  32. 2 sdt gula pasir
  33. Minyak utk menumis
  34. Secukup nya tusuk sate
  35. Pelengkap:
  36. Lontong
  37. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Cuci bersih daging lalu rebus dgn air biasa hingga padat biar mudah di potong"
2
Setelah dipotong rebus lagi dgn bumbu halus yg sudah dicampur dgn bumbu kering masak ayam tambahkan air hingga daging terendam
3
Setelah mendidih dan di rasa cukup empuk tiriskan daging lalu sisihkan air kaldu nya, tusuk daging dgn tusuk sate
4
Goreng kacang tanah lalu tumbuk kasar
5
Tumis cabe rawit dan cabe merah halus
6
Campur kaldu dgn air lalu didihkan, sisa kan sedikit air utk melarutkan tepung
7
Setelah mendidih masukan cabe yg sdh ditumis, tambahkan bumbu cemplung, bawang prei, seledri, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
8
Masukan larutan tepung aduk terus supaya tidak gosong, tambah kan kacang tanah garam, kaldu bubuk dan gula pasir tes rasa setelah 30mnt matikan kompor
9
Ditempat lain bakar sate (sy di teflon) dan olesi dgn sedikit minyak (sy minyak bekas goreng bawang)
10
Sajikan sate bersama lontong dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Klo beli sate selalu ajah ada yang kurang. Dagingnya besar tapi bumbunya kurang enak lah, daging kecil enak tapi mahal. Mending bikin sendiri. Potongan daging bisa d sesuaiin sendiri, rasanya maknyus dan YANG PASTI MURAH N BANYAK..hehe

30 tusuk
Rujak Bumbu Kacang Tanah

Rujak Bumbu Kacang Tanah

Siang-siang saat udara panas, enak sekali rasanya makan yang segar-segar. Masih punya mangga di rumah, lanjut bikin rujak tapi kali ini rujak Bumbu kacang enak crunchy ๐Ÿ˜ #rujakbumbukacangtanah #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
10 menit
Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Ada stok tahu pong di kulkas yg blm kemakan, mau bikin tahu campur gak ada seladanya. Yasudah dibikin baso tahu aja yg bahan2nya ada. Resep dari @sukasukarb saya bikin setenah resep krn tahunya cuma sedikit, itupun sebagian dah dicemilin๐Ÿ˜…. Enak banget utk kudapan sore2๐Ÿฅฐ

Sate ayam oven dan lontong ricecooker

Sate ayam oven dan lontong ricecooker

Sejak di UK jangan tanya pernah makan sate apa ga Pasti ga pernah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Nemu resep, modif dan suami suka Lumayan mengobati kangen sama indonesia โค๏ธ

239. Rujak Buah Bumbu Kacang

239. Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak salah satuย makanan yang kerap diidam-idamkan oleh paraย ibu hamil. Rasanya yang manis, pedas, asam, dan segar dapat membantu mengatasi mual, muntah, dan hilangnya nafsu makan yang kerap terjadi selama masa kehamilan. #SupportBumil #PROMIL_PejuangDapurSupportIbuHamil #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Cooksnap lagi untuk SemangcookArisan mbak @Yani14067260 ,, simple2 lagi nii... Cari bahan di kulkas,, ada sambal kacang, tahu bakso,, tempe nya kog dh semangit,, berarti tinggal beli tempe lagii aja .. irit kaan .. ๐Ÿ˜‚ tp ttp bisa setor arisan ๐Ÿคญ.... Mantuk deh, bisa dimakan gt aja atau bisa jg pake nasi... Resep aku sesuaiin aja dengan selera. Cus bikin.... #SemangcookArisan_YaniEmakSalsa #CookpadCommunity_Semarang

Sate ayam Madura #aLaNakKairo

Sate ayam Madura #aLaNakKairo

Ini lebih tepatnya sih sate madura ala padang๐Ÿ˜…, berhubung saya dan suami padang tulen jadi apa2 maunya yg pedas..dulu pernah sih nyicip sate madura seingat saya rasanya dominan manis, kalau kayak gt kayakny suami saya kurang suka, bikin eneg kalau makannya kebanyakan..jadi bumbu disesuaikan dg selera kami๐Ÿ˜…, yg ga suka pedas cabenya bisa dikurangin atau diskip..

5 orang
60 menit
SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek

SUP SAYUR KACANG MERAH bumbu iris & bubuk, ga pake ngulek

Setiap minggu di rumah bikin air kaldu dari rebusan ayam & tulang2nya. Maklum hrs kerja jadi belanja seminggu sekali buat stok di freezer. ๐Ÿ˜€ Tiap weekend planning dulu kira2 mau masak apa. Terus beli ayamnya sekaligus, sebagian dipotong2 aja (utk goreng/bakar/masak santan/dll.), sebagian lagi di fillet (untuk teriyaki/lada hitam/ayam jamur/dll.). Nah sisa tulang & sayapnya direbus utk kaldu. Bisa jg ditambah 1-2 potong dada ayam utk tambahan isian sop. Tiap minggu si kaldu ini digilir utk bikin sop, kimlo, atau capcay kuah, gantian aja.

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bekas nyate kemarin. Jadi aku bikin cilok aja hehe. Btw resep bumbu kacangnya bisa diliat di Resep Sate Lontong sebelumnya.

1 porsi
118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anakยฒ.. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temenยฒ nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Lodeh Kacang Terong Bumbu Tumis

Lodeh Kacang Terong Bumbu Tumis

Sayur lodeh adalah masakan favorit, terutama Lodeh Terong. Kali ini saya bagi Lodeh Kacang Terong dengan bumbunya di tumis dulu ya bund. Dengan metode memasak berbeda hasil juga akan berbeda. Monggo di recook... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Olahan Kacang #OlahanTerong

Bumbu kacang batagor /siomay

Bumbu kacang batagor /siomay

Punya stok siomay tuna sama bakso tuna di freezer jadi tinggal tambah bumbu kacangnya aja. #PejuangGoldenApron3

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...๐Ÿ‘Œ Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
Sate ayam saus kecap bawang

Sate ayam saus kecap bawang

Kemarin pengen banget sate ayam tapi males beli, ngeliat ada daging ayam nganggur, dibikin sate deh ๐Ÿ˜Š