Bagaimana Menyiapkan Putu Mayang yang Enak Banget

Name: Putu Mayang
Yield: 4 Orang
Ingredients: Bahan Putu Mayang :; 250 Gram Tepung Beras; 100 Gram Tepung Tapioka; 600 Ml Santan (65ml Santan+Air); 3 SDM Gula Pasir; 1/2 Sdt Garam; Pewarna Makanan Merah & Hijau; Daun Pisang untuk Mengukus; Kuah Kinca :; 200 Gram Gula Merah (iris); 1 SDM Gula Pasir; 1/4 Sdt Garam; 1 Lembar Daun Pandan

Dipos pada December 7, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Putu Mayang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Putu Mayang kira-kira 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Putu Mayang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Source : @zahraaliyah Pizza (Posting Ini Zama-Zama)😘 PR Cocomtang Minggu ini Jalan-jalan ke Kota Jakarta YeS😁 Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji dan tepung beras yang berbentuk seperti mi,dengan campuran santan kelapa,dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Rasanya Mantap,Manis & Gurih nya bakalan bikin Nagih deh🤤👍 #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

Bahan Putu Mayang :
250 Gram Tepung Beras
100 Gram Tepung Tapioka
600 Ml Santan (65ml Santan+Air)
3 SDM Gula Pasir
1/2 Sdt Garam
Pewarna Makanan Merah & Hijau
Daun Pisang untuk Mengukus
Kuah Kinca :
200 Gram Gula Merah (iris)
1 SDM Gula Pasir
1/4 Sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

Pertama Buat Kuah Kinca : Campur semua bahan Kuah Kinca dalam panci panaskan hingga gula Larut,angkat lalu sisihkan.

Campur Tepung Beras,Santan dan Garam aduk rata,kemudian panaskan hingga adonan padat/mengeras.

Masukan tepung tapioka aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata,matikan kompor,kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian beri pewarna merah,hijau dan biarkan sisa adonan putih,masukan ke dalam plastik segitiga.

Panaskan kukusan,alasi dengan daun pisang yang sudah dioles sedikit minyak. Cetak masing-masing adonan. Kukus selama 15 menit. (tutup kukusan alasi dengan kain).

Tata Putu Mayang dalam Mangkuk,kemudian siram dengan Kuah Kinca nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton khas Banjarmasin

Kue ini mengingatkan sy pada alm. Mama, dulu sering banget dibuatin utk mensiasati banyaknya sisa biskuit lebaran, ya Allah jadi sedih tiap nyuap slicenya kebayang wajahnya. Saya baru tau kalo kue ini namanya putri keraton dan khas dari kalimantan, sy pikir dari namanya itu kue dari jawa 😀 Masyaallah nie kue enak banget, lembut moist dan tiap layernya punya ciri khas yang berbeda beda padahal bikinnya main cemplung aja membentuk layer tersendiri. Sambil bikin PR langsung open PO alhamdulillah menuai respon yg positif sekali, semua suka karna lembut apalagi di konsumsi pada saat keluar dari lemari pendingin Resep ini sy cooksnap punya mba @meldayanti Terimakasih akhirnya menemukan resep ini yang mengingatkan pada alm. Mama #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Kalsel #Gelartikar_kalsel

loyang 22x8x7 p

55 menit

Dadar gulung mawar tanpa telur

Pertama kali dibentuk mawar, masih belum rapi. Biasanya cuma bentuk amplop. Lumayan buat camilan.

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi

Klepon

Apem Jawa Tape Singkong

Saya paling suka singkong tape, kali ini tape singkong diolah jadi Apem Jawa yang menul-menul dengan toping keju.

14 porsi

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Pengen banget makan wajik hanya saja daerah saya susah susah gampang nemu jajan ini akhirnya coba buat dengan cara dan bahan yg simple aja

15 orang

20 menit

Lemper bakar

Bingka Barandam

Krn lg sok sibuk,, jd gk berani bikin mcam2 dl ... Nah ini termasuk simple resep.. 🤭... Bingka barandam ini khas Kalimantan Selatan, biasanya kudapan ini ada pada saat bulan Ramadhan. Trimaksih kak/bu @Alodia_Kitchen ,, sdh memperkenalkan kuliner Kalimantan Selatan di Semangcook,, kita jd lebih tau keanekaragaman kuliner di Indonesia ini ... Kali ini aku bikin pake tambahn tape singkong yg kebetulan msh sisa sedikit buat bikin bolu.... Lmyan lah.... 🤭 Terus gulanya aku mix dengan sedikit gula palm.... Harusnya ini jadi posbar #Semampir_Kalsel 😭. Gara2 lupa gk post jd ya sdh lah yang penting ikutan cooksnap..😞 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nagasari Merah Putih (pakai loyang)

Menyambut HUT RI,bikin jajanan tradisional Indonesia yuk..supaya seru bikin nya bareng asisten cilik..sekalian mengenalkan beragam makanan Indonesia yg selalu jadi nomer satu di hati💕 Dirgahayu Indonesiaku yang ke-76,tetep semangat walaupun msh #dirumahaja,Merdeka!!! #PekanPosbar #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

Risol Mayo

Hai..haii... Kali ini hadir lagi mencoba buat camilan stok kulkas lagi .. Kali ini saya cb recook dr mb Olive Bunda Qonita ini dia idola di Clover . periode 2020-2021 tak terasa yach ... Walo berat ttp dedikasi adm clover kece badai ... Terima kasih mau mengurus kami2 ini . Semoga Clover tetap jaya mengudara se antero Nusantara 👌😍 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_Semarang

Bika Ambon

Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik 🙏😘😘 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Serabi Solo Ala Notosuman

jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solo source @nurikasari #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Lapis Kamboja (lapis sagu)

Hai Bun... Salam kenal dari lapis Kamboja...😁 Ini salah satu cemilan kesukaan cella... Rasanya kenyal kenyal enak banget deh...😍😍😍

24 buah

Wingko Pandan (401)

Setoran cooksnap resep2 mba @zahraaliyah ..buat yg ada bahan dirumah... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13077547-wingko-babat?invite_token=VMhhWGMJQ1KQBYKjbMNx8wPL&shared_at=1627434969 #Cookies_ZahraAliyah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #Wingko

1 jam 30 mnt

Dadar gulung isi kelapa

Katimus/ lemet tanpa kelapa parut

Makanan ini kalo dalam bahasa Sunda namanya katimus tapi klo bahasa Jawa nya lemet

Pastel Mini Krezzz

Resep pertama ditulis setelah libur dari cookpad beberapa minggu. Dilema mulai sapih anak sampai mudik habis lebaran jadi tak sempat untuk menulis. Pastel mini benar - benar krezz dipadukan dengan abon ayam bikinan sendiri rasa gurih disesuaikan dengan lidah. Untuk resep abon ayam diupload sebelumnya. Bisa dicoba dirumah cocok untuk camilan saat santai. Untuk lihat video bisa lihat di tiktok @aldians.kitchen. jangan lupa follow akun tiktok & ig @ aldians.kitchen & ditunggu recooknya. Selamat mencoba.😊

Pais a. k. a Nogosari Labu Kuning

Percampuran antara pais/lemet dan nogosari. Resep dr mbak Retno Nia Sari dg penyesuaian bahan. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3672753-pais-waluh-aka-nagasari-labu-kuning?invite_token=HbRSA3V2aiRk8N2TnDkTpcfH&shared_at=1625788805 #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #Cookpadcommunity_Solo

Talam Singkong Pandan Lumer

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda selama pandemi saya sudah tidak pernah pergi ke pasar, kalau belanja online saja. Ada yang lewat aplikasi ada yang langsung wa dengan pedagangnya. Dua-duanya ada plus dan minusnya. Tapi dua-duanya tidak bisa menyediakan jajanan pasar. Yang pakai aplikasi terbatas sekali list barangnya, yang langsung chat wa tidak bisa membelikan ke pedagang di pasarnya. Gemes gak sich... Jadi karena merindukan banget jajan pasar saya berusaha membuatnya sendiri. Seperti yang ini, Kue Talam Singkong Pandan Lumer. Resepnya simple bunda, hasil modifikasi resep Talam Singkong Lumer yang pernah saya posting sebelumnya. Hasilnya yummy dan terpenting suami dan anak-anak menyukainya... Cek bunda, ini enak banget.... #PekanPosbar #PekanPosbar_JajanPasar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

Kue Carabikang

Source:Dapur najwa(YouTube).aku entah berapa kali gagal dengan membuat kue ini berbagai resep sudah pernah saya share...akhirnya sekarang berhasil...kuy ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuetraditional

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan