Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 22, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng Kambing Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Kambing Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Kambing Tanpa Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @olive1994 (dengan modifikasi) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:

500 gr daging kambing
150 gr kol iris kasar
2 buah tomat potong 4
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 Bks kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
2 lembar daun salam
Secukupnya rawit utuh
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 ruas jari kunyit bakar
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
5 buah cabe merah besar
Bumbu pelengkap :
2 batang sereh memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
1 ruas jahe geperk
1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

Potong potong kambing cuci bersih,iris kol dan tomat👇🏻

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi, tambahkan air biarkan mendidih baru masukan daging kambingnya.

Jika air sudah mulai surut tambahkan lagi airnya,masukan garam,kecap,kaldu bubuk,gula jangan lupa koreksi rasa 👇🏻masak terus sampai daging empuk (jika air habis tambahkan lagi air matang sampai empuk.

Jika sudah empuk masukan irisan kol,tomat juga rawit utuh masak sebentar saja.aduk rata👇🏻

Sajikan dengan nasi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi 🐄

Siap2 menu serba daging ya bund 👌😁

3-4 orang

1 jam 30 menit

Sate Kambing Favorito

Bismillah, apa kabar semua? Baru nongol lagi nih saya setelah beberapa hari tidak aktif bercookpadria~ hehehehe Disaat yg lain sudah selesai mengolah daging qurban menjadi sate, nah kalau saya baru banget hari ini hehehe Siapa sih yg ga suka sate? Pasti banyak yg suka dong🤫 kalau saya suka bgt sama sate kambing, favorito lah judulnya❤ #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang

1jam 30 menit

SOP Tulang Kambing

Kupisahin Tulangan sama dangingnya ..yg tulang buat SOP dagingnya buat rabek nnt nyusul SOP nya seger plus sambel kecap #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman

4 porsi

1 jam

Krengsengan kambing mudah

Alhamdulillah .. Edisi idul adha banyak kambing .. Cuss buat krengsengan ...😁😁😁 #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

(+/-) 1 jam

Semur Daging Giling (ala western)

Keluarga saya memang penggemar semur, sekali coba yang western style begini makin cinta deh 🤣 Gurih dan wangi banget deh, apalagi karena dagingnya digiling jadi flavorful. Wajib banget dicoba yaa 😍 Source yunitaanwar (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Daging Sapi Mercon

Menu yg berpotensi merusak dunia perdietan 🤭 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Martabak telur isi daging

penasaran pengen bikin sendiri gitu martabak ala tukang martabak , nemu resep yang gampang bgt. ternyata cuma pake bumbu gulai ya dan beneran mirip n enak loh. Source : @key_oke

Tongseng kambing

Request suami, minta d buatin tongseng, tanpa tomat dan kobis, krn tukang sayur pda libur, sensasi gigitin tulang,

Semur daging betawi

#OlahanDagingKurban

4-5 orang

Tongseng tahu daging

Kambing Kecap

Sop Iga Kambing Kayu Manis

Rendang daging sapi

4 jam

Nasi daging ala baerbeque

Bingung dapat daging kurban mau dibkin apa, nah kita bkin masakan simple yukk simak

2 orang

10 sampai 15 menit

Sop Lobak Tulang Sapi

Perkedel Kentang Daging

Lauk yang digemari anak-anak.

4 orang

40 menit

Tongseng Daging Sapi

tongsengnya beda dari yang lain karen ini resep turun temurun dari nenek, gampang banget masaknya. cocok jadi masakan kalo lagi males masak 👌😅

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang

40-50 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan