Bagaimana membuat Sayur asem daging sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur asem daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur asem daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Sayur asem daging sapi kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sayur asem daging sapi diperkirakan sekitar 45-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem daging sapi:
- 200 gr daging sapi yg sudah dipotong kecil-kecil
- 1 buah wortel sedang
- 1/2 buah jipang besar
- 1/2 buah terong ungu besar / terong hijau juga bisa
- secukupnya Kacang panjang
- secukupnya Kulit melinjo
- segenggam Daun melinjo muda
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya asam jawa
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 buah kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1-2 cm terasi bakar
- secukupnya Garam
- 1/2 sdm gula merah
